會(huì)點(diǎn)菜=不長(zhǎng)肉

【鍋底選擇】

減肥期的友友們一定要選擇清淡一些的鍋底，海鮮鍋底、清湯鍋底、菌湯鍋底、三鮮鍋底、番茄鍋底都OK（可選擇性還是很大滴）！為了好身材，紅油鍋底咱就忍痛割舍吧~

【蘸料選擇】

選擇蒜末、蔥花、醬油、香菜、醋等天然蘸料，可以加一點(diǎn)雞肉/牛肉碎粒、芝麻或者花生碎，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)脂肪

【食材選擇】

肉類盡量選擇肥肉少、蛋白質(zhì)含量越高的，比如牛肉、羊肉、雞肉、蝦滑、少量的動(dòng)物內(nèi)臟；多點(diǎn)一些蔬菜，比如冬瓜，其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質(zhì)可可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積

【涮菜順序】

先涮菜再涮肉，用蔬菜增加飽腹感，可以有效避免進(jìn)食熱量高的食物

【餐后拯救】

擔(dān)心自己吃太多的友友們，可以在餐前餐后分別喝一杯茶（綠茶、烏龍），有助于減緩腸胃對(duì)油脂的吸收、減少身體對(duì)熱量的攝入，同時(shí)促進(jìn)脂肪燃燒。餐中也可以搭配檸檬茶或者大麥茶。餐后半小時(shí)可以進(jìn)食一些涼性水果（梨、西柚）起到促進(jìn)消化、降火的作用

最后附上“減肥人”眼中的火鍋：

紅油鍋底，熱量炸彈

菌湯鍋底，完美健康

綠葉菜，隨便吃

豆芽，低熱量

冬瓜，低熱量

海帶，零脂肪

西蘭花，蔬菜之皇，營(yíng)養(yǎng)超高

菌類，低熱量低脂肪

西紅柿，提高代謝

魔芋絲，零脂肪零熱量

嫩豆腐，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

腐竹，熱量炸彈

鴨血，低卡低脂

雞肉，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

牛肉，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

毛肚，補(bǔ)鐵高蛋白

鴨腸，補(bǔ)鐵高蛋白

蝦滑，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

鵪鶉蛋，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

魚豆腐，劣質(zhì)蛋白

泡面，高熱量主食

寬粉，高熱量主食

土豆片，優(yōu)質(zhì)主食

芋頭，優(yōu)質(zhì)主食

烏冬面，優(yōu)質(zhì)主食