義豐祥芝麻油分享檸檬蝦的做法

原料：蝦500g、青瓜適量、洋蔥適量、檸檬1個、姜片適量、小米辣適量、蒜末適量、香菜適量、花生油適量、香醋適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量。

做法步驟：1.鮮蝦去頭去蝦線，放入姜片。2.將蝦上鍋大火蒸熟晾涼。3.洋蔥洗凈切細備用。4.青瓜洗凈稍微拍一下后切小塊。5.生姜洗凈切片，香菜洗凈切段備用。6.檸檬用鹽搓洗凈后切片備用。7.小米辣和蒜頭切細備用。8.蒸好的蝦剝?nèi)?/span>。9.放入檸檬，洋蔥，青瓜，姜片。10.加入蒜末和小米辣，再擠入少許檸檬汁。11.放上香菜。12.加入適量生抽，香醋，花生油，鹽，雞精。13.抓拌均勻后冷藏腌制入味。