月子餐：大廚教你這樣燉排骨湯

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最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?

1首先準(zhǔn)備一盤新鮮的排骨，砍成塊

2再準(zhǔn)備一些蓮藕、花生和紅棗作為配料

3然后鍋中加水，冷水放入排骨，把配料一起倒入鍋中，煮出血沫，撈出，用清水沖洗干凈。

4然后準(zhǔn)備一個砂鍋，加水燒開，放入所有的配料。

先用大火把湯煮濃，湯在鍋中大約燉個十幾分鐘，變白之后再加上蓋子一起燉，大約在鍋中燉了一個小時，排骨不需要燉的稀爛，這樣才更有營養(yǎng)。

5湯里面加入少許的食用鹽，除了鹽，什么調(diào)料都不需要放。