我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

咱們國家現在有3億多是隱性饑餓的人，隱性饑餓不是說沒吃飽，而是指身體缺乏某些營養(yǎng)物質，但還存在某些營養(yǎng)物質過多的情況，一句話就是身體里營養(yǎng)不平衡了。

隱性饑餓是健康的殺手，危害主要包括誘發(fā)慢性疾病，還會對智力、體力帶來影響。

避免隱性饑餓發(fā)生的方法：

1，食物吃的要雜，每天適量吃些谷物、薯類食物，粗雜糧能量低、飽腹感強，對血糖波動影響比較小，選擇魚、雞、鴨、鵝等水產和禽類，來補充優(yōu)質蛋白質。

2，每天吃新鮮蔬菜1斤以上（生的重量），深色蔬菜最好占一半，吃水果不要榨果汁，會浪費里面的膳食纖維。常吃果蔬可降低得慢性病的風險，提高免疫力。

3.做飯方式，盡量用清炒、蒸煮和涼拌做法，可保存食物的營養(yǎng)不丟失，少油、少鹽、少糖、少吃加工食品，讓你更健康。

4.適量運動，堅持不抽煙、少喝酒的良好生活習慣，對改善隱性饑餓有好處。

早餐：

1.雜糧饃，53克（面粉重量。小麥面，玉米面。）

2.青椒炒豆干，145克

3.炒芥菜絲，33克

4.煮雞蛋，54克

5.豆腐腦湯，1中碗

午餐：

1.山藥雜糧疙瘩湯，302克（全麥面、山藥、菠菜、西紅柿和水的重量。）

2.蒸茄子，185克

3.拌心里美蘿卜，28克

4.煮大蝦，58克（可食部分。）

晚餐：

1.雜糧餅，50克（小麥面，全麥面、南瓜重量。）

2.清炒黃心菜，182克

3.青椒炒肉，173克

4.心里美蘿卜絲湯，1小碗

兩餐之間加水果，87克（草莓重量。）