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今天上班在家開視頻培訓(xùn)會議,中午用酸豆角炒雞雜,超下飯

2023-01-15 17:22 作者:吃貨搖一搖  | 我要投稿

你的神仙課代表帶著酸豆角炒雞雜整理來啦 ??????


目錄

??制作過程

??試吃體驗


一、制作過程 ??

?
00:25
?

??煮好的肉塊放入罐子中


??改好蓋子后,水浴加熱


??放入食鹽和面粉,抓揉清理雞雜


??淘洗干凈


??雞雜切片處理


??泡椒和泡姜切絲


??小米辣切塊


??冷水下鍋焯一下


??拿出后用涼水沖洗干凈


??泡椒和泡姜炒出味道


??下紅辣椒繼續(xù)翻炒


??加入雞雜一起翻炒


??加入酸豆角、生抽調(diào)味


??超出后調(diào)味


二、試吃體驗 ??

?
03:00
?

??味道合適,超級下飯


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