課代表整理了這蛋花不是蛋花！是藝術(shù)?。?你不會還不會做蛋花湯吧的信息

目錄

一，做法

二，展示

一，做法??

1，把紫菜用清水浸泡一下，抓出多余的泥沙，攥干水分，加入少許的干蝦皮，少許的香菜末 小蔥

2，調(diào)味，鹽 雞精胡椒粉，幾滴香油

3，空碗磕入兩枚土雞蛋，加1丟丟鹽，一勺水淀粉

4，水燒開，之后轉(zhuǎn)小火，下入蛋液，一圈一圈的淋入盡量撒勻，拿勺子輕輕推動，將蛋花打散，倒入碗中

二，展示?

1，蛋花湯