來自梅多克的紅酒精英款,首選雷盛899!
太絕了!用梅多克葡萄酒慢享生活格調(diào)
如果說法國的一大醒目的“標(biāo)簽”是紅酒,那么這枚標(biāo)簽在波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū)必定尤為顯眼。梅多克紅酒代表雷盛899,就是一款濃縮了眾多經(jīng)典特征的集大成者!梅多克紅酒代表雷盛899,作為一款法國經(jīng)典的混釀干紅,有多個當(dāng)?shù)卮硇缘钠咸哑贩N結(jié)合混釀而成,風(fēng)味獨特。梅多克紅酒代表雷盛899,因卓越的品質(zhì),更是達(dá)到了法國紅酒的最高等級——AOC級!
紅酒除了日常的佐餐飲用,或是休閑獨酌以外,在歐美的一些國家,尤其是寒冷的北歐國度,還有加熱飲用的習(xí)俗,被完整地保留、流傳了下來。
加熱紅酒,從口味上來說是多種芳香口感的組合,因此在制作時不要選擇纖細(xì)風(fēng)格的黑皮諾或者佳美這一類的酒款。相反倒是可以選擇酒體厚重、骨架宏大,并且酒體豐滿的西拉或者是馬爾貝克。同時,從風(fēng)味上來說,選擇混釀葡萄品種的酒款更合適哦?,F(xiàn)在,有一些新式的加熱紅酒,是采用芳香的雷司令、麝香或者白詩南白葡萄酒制作的,令人耳目一新!
而在加熱紅酒的類型方面,現(xiàn)在已經(jīng)有很多不同的辛香類原料,被通過獨特的制作技藝,來用于加熱紅酒的制作。方式可以從極簡,到極繁。最簡單的方式,只需要采用3種主要的香料來制作加熱紅酒,這些香料是橙子(主要利用橙皮的香氛)、桂皮和八角。此外,還可以加入葡萄和蘋果的果汁用以制作無酒精的加熱紅酒,給不能攝入酒精的未成年人,以及老人和孕婦飲用。
從得到一款像雷盛899這樣出色的好酒開始,“貪心”的人們總有一百種方式來為享受富有格調(diào)的生活而創(chuàng)造條件,你說是嗎!