2022年9月12日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


此水果叫棗卻不是棗,內(nèi)部又像獼猴桃,口感比較酸甜 ,它的名字叫“軟棗獼猴桃” 也有人叫它“奇異莓”。今天給老伴準備的加餐水果就是它。

軟棗獼猴桃營養(yǎng)價值很高,維生素C的含量是蘋果、梨的80倍,柑橘的5倍。適當(dāng)吃一些軟棗獼猴桃,能提高身體免疫力,還可緩解口渴、口干、咽喉不適的癥狀。

軟棗獼猴桃非常適合秋季食用,有滋補強身、生津潤肺的作用。糖友們可以適量吃一些,控制好量就可以了。


早餐:
1.發(fā)面餅,50克(面粉重量。)
2.青椒炒豆干,155克
3.煮雞蛋,53克
4.洋蔥拌海帶,20克
5.薏仁綠豆湯,1中碗

午餐:
1.雜糧饅頭,48克(面粉重量。普通面粉、高粱面粉。)
2.茭白炒秋葵,193克
3.鹵牛肉,106克
4.酸醋蘸汁,一小碟
5.裙帶菜雞蛋湯,1中碗

晚餐:
1.雜糧饅頭,35克(面粉重量。普通面粉、高粱面粉。兩塊饃兩人份。)
2.魔芋毛肚,150克
3.蘿卜片,65克
4.豆皮,30克
5.上海青80克
6.黃豆芽,120克
7.雞肉,70克
8.金針菇,80克
9.蘸料,少許

兩餐之間加水果,108克(李子、軟棗獼猴桃重量。)

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