最懂你的up主來(lái)啦！??????

今天給大家分享海鹽芝士奶蓋丸子?

一、食材準(zhǔn)備

奶酪、海鹽、煉乳、牛奶、淡奶油、白砂糖、開水、蝶豆花、糯米粉、煉乳、可可粉、巧克力醬

二、制作方法??

奶蓋: 1. 鍋中倒入50g奶酪、3g海鹽、20g煉乳、100g牛奶攪拌均勻

2.容器中放入200g淡奶油、20g糖進(jìn)行打發(fā)，然后把奶酪糊到進(jìn)去打至酸奶狀

3.鍋中放入160ml開水、放入蝶豆花煮出顏色撈出

4.盆中放入200g糯米粉、20g糖、150ml蝶豆花水揉勻成團(tuán)，然后分成25g一個(gè)的小丸子

5.鍋中熱水，水開下鍋煮丸子嫖起后撈出，過(guò)冷水更Q彈；然后用簽字串起來(lái)，放在盤中，淋上奶蓋，再撒上可可粉、煉乳、巧克力醬就完成啦！??