喜歡豆腐可以向我這樣做 #番茄雞蛋豆腐

一：食材

★★★★★★★★

?豆腐 西紅柿 雞蛋 蔥蒜 鹽、雞精，白糖，生抽，蠔油 小蔥花

二：步驟

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1 豆腐切成小塊，西紅柿也切丁備用，碗中打入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻，淋在切好的豆腐。上鍋中油熱，倒入豆腐煎好。一面再煎，另外一面煎至兩面金黃，盛出備用。

2 另起鍋下蔥蒜炒香，倒入西紅柿丁，開(kāi)小火慢慢的炒，把西紅柿炒出湯汁，加少許清水

3調(diào)味加鹽、雞精，白糖，生抽，少許蠔油給它炒勻，放入豆腐，蓋上蓋子燜煮個(gè)五分鐘，最后撒上迷人的小蔥花，好吃又美味的雞蛋豆腐就做好了。

三：成品

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