前言：

我一直比較喜歡吃餃子和包子這一類的面食，平時沒事就喜歡自己做這些食物，因為自己做的食物吃起來安全又放心，之前給餃子選餡料的時候都是純手工制作的，特別是用刀剁肉餡感覺挺麻煩的。所以我一直想買一個機器自動絞肉餡，看了一下這種產(chǎn)品還挺多的，不過我選擇了這款七彩叮當絞肉機，因為它小巧好用，并且還是多功能設(shè)計的。

包裝盒部分這里就不做展示了，因為它和大家平時收到的產(chǎn)品差不多，外面是紙箱，里面有泡沫保護，從盒子取出所有物品，七彩叮當絞肉機的配件還是挺豐富的，它采用的類似于模塊化的設(shè)計，用戶根據(jù)需要制作的食材選擇配件組裝起來即可使用，并且還具有易清洗的特點，除開主機必備的零部件外，它附贈有護手器、剝蒜器、切菜盤、三種切菜刀、桌面防滑膠墊等。

七彩叮當絞肉機放置食材的區(qū)域它采用的是一個玻璃碗設(shè)計，這種玻璃碗也叫攪打碗，看了一下它的厚度屬于那種加厚類型的，并且碗壁加入了條紋防滑設(shè)計，因為玻璃太光滑的話，我們使用的時候容易滑手摔壞，而有了防滑加持，這個問題就可以忽略，我也比較喜歡它這種透明玻璃設(shè)計，制作過程可以全程看的見。

七彩叮當絞肉機頂蓋集合了電源線、開關(guān)、檔位控制這些功能，它采用的是一體式下沉機頭設(shè)計，頂部金色的圓形按鍵是開啟絞肉模式，使用時長按工作，手放掉后斷電。

那個金色的撥桿則是切換檔位，七彩叮當絞肉機提供了兩種檔位攪拌力度，（一檔絞打較軟的食材，比如蔬菜或者果醬，二檔用來絞打硬一點的食材，比如胡蘿卜或者薯類。）頂蓋的另外一端則是連接絞肉刀片的區(qū)域，內(nèi)部是一個金屬十字設(shè)計，安裝使用時只需要對準卡口即可。

和市面上的一些絞肉機不同，七彩叮當絞肉機的純銅電機會比銅質(zhì)電機攪打更穩(wěn)定和安靜，而且絞打后溫度良好，不用擔(dān)心過熱關(guān)機。

七彩叮當絞肉機的頂蓋和攪打碗之間還有一個密封卡扣蓋，它的作用則是防止內(nèi)部食材在攪拌過程中溢出，使用的時候需要注意它的放置位置，攪打碗內(nèi)壁上有一個凸出的凹槽，需要將這個卡扣蓋對準才能正常使用。

七彩叮當絞肉機底部是玻璃材質(zhì)，如果家里的臺面是玻璃或者大理石的話，那么使用的時候可能就有點滑，因為攪拌時有一定的力度的，七彩叮當絞肉機會有所滑動，所以廠家在底部附贈了一個防滑膠墊增加摩擦穩(wěn)定性，除此之外也能對碗底和家具臺面起到一定的保護作用。

七彩叮當絞肉機一共提供了三種切菜刀片，分別是一個切片和兩種大小的切絲刀片，安裝方法是內(nèi)嵌在這個塑料的的切菜盤上，使用時將這個切菜盤直接扣在玻璃攪打碗上，然后把食材從碗里倒出來，這種設(shè)計還是挺方便的。

這個護手器則是設(shè)計的比較貼心，它是和切菜盤搭配使用的，這樣可避免因為切菜盤上的刀片傷到手，這個護手器設(shè)計原理其實挺簡單的，將食材扎在上面，用手抓住另外一端即可，使用起來簡單快速、安全又省心。

普通的絞肉機一般都是采用單刀頭設(shè)計，包括市面上較為流行的那些破壁機也是，而七彩叮當絞肉機采用的是立體式雙刀頭設(shè)計，它用的是食用級304不銹鋼的鋒利刀片，這種S型立體式的刀頭在攪拌食材過程中非?？焖?，可輕松應(yīng)對各種食材，刀片也可以拆下來進行清洗，不怕刀頭藏肉滋生細菌產(chǎn)生異味。

七彩叮當絞肉機附帶的這個剝蒜器也是比較有意思的，它是一種硅膠材質(zhì)的，圓盤的造型，上面有很多凸出來的凸點，像金字塔那種造型，它的工作原理就是通過轉(zhuǎn)動，這些凸點與大蒜產(chǎn)生摩擦將蒜皮與蒜肉分離。

傳統(tǒng)的剝蒜要么用手剝，要么就是刀拍，那個只是針對少量使用大蒜的情況下，而當你需要用到大量的大蒜時，比如制作蒜蓉，那兩種方式就比較費時了，而用這個機器就快速多了，試了一下，只需要將大蒜放進去，十幾秒即可把大蒜去皮，看了一下它的效果，還不錯，剝離的挺干凈，大蒜也沒有破損，儲存也很方便。

平時做飯我屬于比較慢的那種，主要是切菜比較費時間，特別是切土豆片，自己切的也不均勻，發(fā)現(xiàn)用了七彩叮當絞肉機這個切片神器，我再也不想用刀手工去切了，一只手拿著護手器將土豆扎在上面，另外一只手按住攪打碗，三下五除二就把土豆切好了。

有了切菜神器，看了一下它的切片效果，比自己手工切的要均勻多了，每一片土豆均勻，厚度都一樣。

接著我又試了一下它的切絲，效果同樣也是非常好的，可以看到胡蘿卜絲都是比較勻稱的，這個要比自己用刀切的好看很多，時間方面也非?？?，所以用七彩叮當絞肉機上的切盤切菜還是非常節(jié)約時間的。

作為一款七彩叮當絞肉機，主要還是看的絞肉功能，測試了一下絞肉餡，我用的是五花肉，使用過程中用的是2擋，好像就8秒鐘左右，一碗肉糜就打好了，這速度和手工制作簡直是快多了，并且它的攪拌效果還特別好。

透明的攪打碗，我們可根據(jù)里面的食材狀態(tài)選擇時間，這個用戶自己就能控制，把按鍵按下去開始工作，放掉就停止，使用起來簡單方便，可以說七彩叮當絞肉機能讓家里的成員輕松上手使用。

最后給大家展示一下七彩叮當絞肉機制作的肉餡和菜餡料，效果還是挺好的，它的兩個檔位強度不一樣，一檔適合那種蔬菜，二檔則是肉類以及較硬的食材，另外七彩叮當絞肉機還可以制作那種果醬、果泥這一類的食材，只需要將里面稍微加點水就行了，所以七彩叮當絞肉機也像是一個破壁機一樣。

總結(jié)：

通過這段時間的使用，七彩叮當絞肉機給我的感覺就是一家廚房必備神器，它好看又好用，配件豐富且具有多功能，有了它不需要買一堆廚電產(chǎn)品，五種功能基于一身，這樣的產(chǎn)品相信很多人都比較喜歡，當你用了七彩叮當絞肉機這樣的產(chǎn)品后，你會發(fā)現(xiàn)制作美食的時間快了很多，加上它這2L的容量，一家三口家庭輕松搞定每天的需求。