巧克力年糕
一個蛋,一勺糖,攪拌至糖融化
一勺油,六勺牛奶,攪拌至混勻
一碗糯米飯,半勺無呂泡打粉(酵母多一些,發(fā)酵半小時),攪拌至如圖
一條德芙黑巧克力40g,隔水融化,與上面一起混勻
用不銹鋼盆或者碗,鋪一層油紙,倒入至一半,放巧克力,烤好可以流漿
定型后,表面放巧克力,再烤幾分鐘,拿出來