我們國家的人有多愛喝白酒呢？

家里招待客人時，要擺上好酒好菜，疲憊的時候，悶上一口解乏放松，開心了，更得呼朋喚友喝酒助興，即使一個人閑來無事，也喜歡小酌兩杯怡情養(yǎng)性。

然而生活里喝酒的人不少，真正懂酒的人卻不多。

市面上白酒品牌越來越多，看得人是眼花繚亂，許多不懂行的人到超市買酒，都會習慣性的根據(jù)知名度來選擇。

他們認為只有知名度高的酒，品質(zhì)才有保障，才可以放心購買，對于那些知名度不高的酒，人們都會帶上“有色眼鏡”，認為它們要么是不好喝，要么是作坊式的粗制濫造品。

這話乍聽起來沒錯，可仔細想想還是有漏洞。

中國白酒品牌成千上萬，就算是資深酒友也不能保證各個都聽過，每個都嘗過。

而且我們國家地大物博，這就有可能造成有一些酒在一定范圍內(nèi)非常有名，卻因為種種原因，出了這個地方就沒人知道。

于是沒聽說這些酒的外地人，就誤以為其是因為品質(zhì)不佳，所以沒名氣。再加上超市促銷員私下里會著重推銷一些高提成、高利潤的酒。

因而對于那些，只知專心釀酒的良心酒企來說，可謂是雪上加霜，他們沒有多余的財力物力對外宣傳，于是看起來名氣小、再加上沒有售貨員的力推就更加無人問津，從此陷入惡性循環(huán)。

其中就有以下2款可憐酒，都是100%優(yōu)級純糧，卻因名氣小而備受冷落，一起看看你都喝過沒。

小角樓

提到四川許多人會聯(lián)想到國寶大熊貓或者是各種美食，在白酒界卻流傳著“川酒甲天下”的說法。

而川酒中的小角樓現(xiàn)如今雖不屬名酒，可它曾也是川濃香型白酒的代表。

這酒起源于漢末古巴子國，迄今釀造歷史已有300多年，在上世紀80年代非常火爆，曾連續(xù)3年銷量全國第一。

它以傳統(tǒng)五糧為釀酒原材，經(jīng)老窖池發(fā)酵釀造，再加上釀酒水源還是地底深處的甘泉水，因此聞起來窖香濃郁，入口醇甜，尾味爽凈適口，十分好喝。

當時在四川老一輩人心里，它完全可與國民白酒二鍋頭相媲美。

然而到了90年代，由于酒廠經(jīng)營管理不善，連續(xù)8年虧損，直到1998年底，變成了企業(yè)無資金保障，產(chǎn)品沒有市場，生產(chǎn)線停滯的三無狀態(tài)。

眼看就要退市的小角樓，卻倔強不服輸，重整旗鼓，圍繞著大巴山打造生態(tài)釀酒環(huán)境，雖然現(xiàn)在有一定的氣色，但由于錯過了白酒市場黃金發(fā)展期，名氣沒有以前那么響亮了。

現(xiàn)如今也只有本地老一輩人時常買來喝，外地市場上更是很難見到這酒，即使擺上了貨架也被人嫌棄名氣小拿不出手，不愿意購買。

國康1935

曾經(jīng)在茅臺鎮(zhèn)還沒有多如牛毛的酒廠時，就有這么一個生產(chǎn)散酒的小酒廠，因為用料扎實，釀出的酒滋味十足，而備受當?shù)乩习傩諝g迎。

每天前去它家拉酒的車把鐵門都擠歪了，正當其準備擴大經(jīng)營時，卻被不良商販打著它的旗號到處販賣冒牌貨。

一時之間不明真相的老百姓，還以為其酒質(zhì)變差，此時酒廠為了給自己正名，便以木臺厚道為名裝瓶出售。

當時正值白酒發(fā)展迅猛期，許多醬酒紛紛開始調(diào)價，連一些小作坊也借機掙得盆滿缽滿。

但是這個酒廠卻堅守初心不漲價，在負責人的帶領(lǐng)下，以茅臺為標桿，同選紅櫻子糯高粱為釀酒原料，秉承傳統(tǒng)12987大曲坤沙釀造法，投入了大量的人力，物力在提升酒質(zhì)上。

只可惜為讓更多的普通人喝上好醬酒，它沒有多余資金做宣傳，只能蝸居一方發(fā)展，因此外地人只知茅臺鎮(zhèn)有好酒茅臺，而不知還有國康1935

這2款酒明明都是純糧佳釀，卻因名氣小而無人識，只能堆積在超市角落里積灰，實在是可憐。