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被稱作“圣果”的滇橄欖除了含有豐富的維生素C,還有……

2023-03-28 17:03 作者:潤蒼生科技  | 我要投稿

圣果-滇橄欖-余甘子

你聽過滇橄欖嗎?又被叫做余甘子,被稱作“圣果”,是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食同源果品,也是植物中唯一可以鮮食的水果!

據(jù)記載:“余甘子味甘、性涼”。果皮薄,果實飽滿,口味前酸澀后甘甜回味無窮,“余甘”二字正是其味道的寫照。

余甘子中含有多種維生素,其中維生素C在維生素總量中占比較大,平均含量可達到1632.9mg/kg,超過柑橘類水果的5倍,抗氧化方面實力杠桿的![1]

[1]王建超,陳志峰,劉鑫銘,等.不同品種余甘子果實營養(yǎng)成分分析與評價[J]

被稱作“圣果”的滇橄欖除了含有豐富的維生素C,還有……

1多酚類和多糖物質(zhì)

據(jù)研究表明,余甘子果實中含有多黃酮、酚酸等多酚類和多糖類物質(zhì),且含量較為豐富。

2氨基酸等物質(zhì)及微量元素

余甘子果實中除了含有多酚類物質(zhì)還含:有機酸、糖類、氨基酸、維生素等物質(zhì)以及鈣、鐵等微量元素。

長期食用有益于人體健康,在明《本草綱目》中曾記載道:“余甘果子,主補益氣,久服輕身,延年益壽”。

而余甘子提取物能保持很強的抗氧化活性,想要直接吸收余甘子營養(yǎng)成分,可以開始期待潤蒼生新品:三七枸杞橄欖鮮萃液。除了有滇橄欖(余甘子)營養(yǎng)成分,還能同時吸收三七精華、枸杞營養(yǎng)成分,滋養(yǎng)養(yǎng)生。

注:文章僅供科普參考,如有不當(dāng),歡迎指正,如文章、圖片涉及侵權(quán),造成不便,倍感抱歉,請聯(lián)系刪除。


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