木耳是一種營養(yǎng)豐富的食物。在實際生產(chǎn)中，烘干的木耳主要用于加工成罐頭食品或直接食用，另外，干木耳在食品工業(yè)中有很多用途。例如，它可以用于生產(chǎn)保健食品、飲料、藥物等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，它可以用作植物生長調(diào)節(jié)劑和土壤肥料。

目前干燥過程中使用的方法包括熱風干燥、真空干燥和真空冷凍干燥等。不同的烘干方法有不同的特點和適用范圍。應根據(jù)不同的生產(chǎn)環(huán)境和烘干工藝進行合理選擇和調(diào)整。

在生產(chǎn)加工中為了提高木耳生產(chǎn)效率，我們必須對其進行批量干燥處理。采用大型木耳烘干設備，根據(jù)不同的溫度和濕度，可以用不同的加工工藝來處理木耳。

大型木耳烘干設備干燥時間與木耳的品種、質(zhì)量、大小、含水量等有關，通常情況下，木耳干燥時間應在8-12小時之間。其中，當含水量為40%時，干燥時間為12-15小時。

大型木耳烘干設備可以通過plc智能控制系統(tǒng)操作溫度和濕度來控制干木耳的含水量。同時掌握好木耳烘干工藝和細節(jié)，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。

大型木耳烘干設備操作工藝參數(shù)可由指示器監(jiān)控，烘干時間可視物料的原始狀態(tài)和成品要求，很方便地實行無級調(diào)控，以確保物料干燥過程中的各項技術指標達到要求。設備設有外層保溫系統(tǒng)，熱效率高，節(jié)能顯著。?