中藥炮制——棗膏:取紅棗精華,化甘甜醇香

棗膏
(跟我想象的完全不一樣呢)
1、
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準(zhǔn)備若羌紅棗洗凈入鍋,加水,水量剛好沒(méi)過(guò)紅棗(別的產(chǎn)地品種可以嗎???)
00:08
?2、
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大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮,搗爛紅棗,可加水,注意攪拌以防糊底棗膏
00:23
?(跟我想象的完全不一樣呢)
1、
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準(zhǔn)備若羌紅棗洗凈入鍋,加水,水量剛好沒(méi)過(guò)紅棗(別的產(chǎn)地品種可以嗎???)2、
00:08
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大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮,搗爛紅棗,可加水,注意攪拌以防糊底3、
00:23
??
大棗全部軟爛,出鍋4、
00:41
??
舀出棗泥,紗布擠汁過(guò)濾5、
00:48
??
二次過(guò)濾,濾去棗肉,以防熬煮時(shí)糊底6、
01:01
??
熬煮汁液,不停攪拌,小火收膏,拉絲不斷,輕微掛旗可沖服的棗膏炮制造成,也是重要輔料之一。
01:20
?
(有點(diǎn)麻煩。泡好后,直接榨汁去汁,再熬煮可以嗎???)
3、
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大棗全部軟爛,出鍋
00:41
?4、
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舀出棗泥,紗布擠汁過(guò)濾
00:48
?5、
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二次過(guò)濾,濾去棗肉,以防熬煮時(shí)糊底
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?6、
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熬煮汁液,不停攪拌,小火收膏,拉絲不斷,輕微掛旗可沖服的棗膏炮制造成,也是重要輔料之一。
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(有點(diǎn)麻煩。泡好后,直接榨汁去汁,再熬煮可以嗎???)
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