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夜市黃金三件套“孜然炒肉夾饃”配上酸辣豆芽&蛋花湯,永遠(yuǎn)的yyds!

2022-07-28 11:10 作者:晗仔愛美食  | 我要投稿

孜然炒肉夾饃??????



一.材料

1??食材:面粉 牛肉


2??調(diào)料:料酒 孜然 鹽 酵母粉


二.制作方法

?
00:33
?

(一.)做法

1??盆中倒入面粉,加上酵母粉,倒入溫水和面,然后放置一旁醒發(fā)半小時(shí)?


2??辣椒、牛肉切好備用??


3??醒好的面團(tuán)分成小份后塑性放入電餅鐺中烙


4??起鍋倒油下生姜炒香,放入牛肉翻炒,再加入料酒、辣椒、辣椒面、孜然、鹽繼續(xù)翻炒


(二.)效果展示??


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