我家孩子吃連吃3大碗的下飯醬！一周都不用炒菜！3分鐘搞定！醬汁濃郁超好吃！就是有點(diǎn)

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

雞蛋、花雕酒、黃豆醬、生抽、老抽、耗油、辣椒圈、糖、孜然粉、蔥、姜

二、制作過程

1??四個雞蛋加花雕酒攪勻

2??鍋中油熱倒入雞蛋，快速翻炒

3??黃豆醬200克、生抽30毫升、老抽10毫升、耗油20毫升攪拌備用

4??鍋中加香油下姜末煸炒出香味，倒入攪好的醬

5??加入辣椒圈100克、糖5克、孜然粉3克

6??倒入雞蛋攪勻，加入蔥花后關(guān)火

三、成品展示