建盞龍窯的分布與生產工序
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建盞龍窯分布與生產工序
建盞燒制技藝的十三道工序
建窯（龍窯）概說
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非遺技藝|一圖帶你揭秘建盞燒制技藝的十三道工序！_進行 ??網頁鏈接
建盞燒制技藝是一種十分悠久的漢族傳統(tǒng)式手工技藝。要歷經選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒等13道工序。
接下來咱們再分解一下燒制技藝的流程，便于小伙伴們理解。
1、選瓷礦
一般挑選水吉本地含鐵量較高的粘土，將瓷礦取回后露天堆置，使其風化。
2、瓷礦粉碎
將配制好的泥料、釉料裝進機碓或水碓中進行粉碎處理。
3、淘洗
泥料過篩后入漿池，釉料則過篩后入釉池。
4、配料
依照不一樣的泥料及比例進行配料。
5、陳腐
過濾后的泥料和釉料都需放置一定的時間備用，有利于之后的工序。
6、練泥
練泥可以用機器或手工，機器練泥使用真空練泥機，手工用手工鏟泥練，練泥的作用是將泥料中剩下的空氣除掉或盡可能減少，從而使泥料均勻一致。
7、揉泥
將全部的泥料揉成尺寸合適的泥塊。
8、拉坯
將揉泥后的泥塊置于轉動的輪盤上，用手拉出預先計劃的器型，這一點對匠人的技藝要求極高，器型的好壞就取決于這一點。
9、修坯
拉出的坯為毛坯，僅僅是基本器型，還需在機輪上轉動輪子，將毛坯旋成厚薄均勻，造型規(guī)整美觀的坯體。
10、素燒
為避免不必要的素燒工作，坯體在入窯素燒前，需進行查驗，合格者才能入窯;將符合標準的坯體進行歸類，裝在棚板上(棚板必須用支柱搭平搭穩(wěn)，且要依照柸體的尺寸來調節(jié)棚板的高低和架層);素燒有升溫曲線，按此開始操作，溫度至750℃時才能停火;?；鸷笈黧w溫度依舊會很高，這時必須進行冷窯避免 素坯驚裂;窯溫冷卻至適當溫度時，便可開窯取出素坯;取出的素坯必須逐個查驗，篩選不合格者。
11、上釉
先上水，符合標準的素坯進行清灰上水，便于釉水與素坯的緊密粘合;再調釉漿，將釉漿攪拌均勻，從而用濃度表量出最佳濃度，然后清潔釉水，撈出釉漿中的雜質，避免釉水粘砂、灰塵等雜質，影響到釉水與素坯的粘合程度;最后上釉，素坯內外層都需上釉，往往采用手握圈足的浸釉方式，還有采用刷的方式。上釉后，將釉坯置于通風干燥處干燥，釉層如果不怎么厚，可在干燥后再刷上一層釉水，剛好還可以在最后將剩下的釉水清理出來。
12、裝窯
將坯體裝進相應的窯內，關閉窯門。
13、焙燒
每個匠人燒制工藝方法有所不同，依照各自認為可行的工藝進行操作，待溫度提升至差不多1300℃更高點時，?；?。
(1 條消息) 柴燒建盞，有一種窯口叫龍頭窯，也稱園窯，跟通天龍窯有何區(qū)別呢？?-?知乎???網頁鏈接
這種窯型多見于北方窯口。而龍窯一般為南方依山地坡地而建，龍窯綿延逶迤，具有節(jié)約燃料的特點，分隔倉，隔間，一體通天窯，燒制難度因空間和窯內氛圍的變化依次遞增。
建窯窯址的主要分布區(qū)域?網頁鏈接
導語
想要了解建盞，除了要知道其釉色的形成原理以及燒制工藝以外，對其窯口也要有一定的了解。下面武夷建盞就帶盞友們來詳細的了解一下建窯窯址的主要分布區(qū)域。
建窯概況
建窯，即建州窯。位于福建省建陽市水吉鎮(zhèn)的后井、池中村一帶，唐宋時期隸屬建州，故稱建窯。創(chuàng)燒于晚唐，繁榮于兩宋，衰落于元末。共有窯址六處：蘆花坪、牛皮侖、大路后門、營長乾、源頭坑、庵尾山。
▲水吉建窯窯址衛(wèi)星圖像
一方土 一方窯
瓷器燒制離不開三要素：水、燃料（柴或煤）、土（瓷土），這三者在瓷器燒制過程中都需大量使用。所以古窯址在選址上基本都有一個共性：靠近河流+靠近山林或煤場+靠近能燒制瓷器的瓷土礦。三者缺一不可，要不燒制成本都將大大提高。
▲池中村與后井村
靠近河流還有一個重要原因：運輸。這么重的商品，走水路顯然更明智。圖中的池中村、后井村一帶就具備了這樣的條件。而且這里的瓷土含鐵量極高，這是全國其它地方所沒有的，所以建盞只能在這燒，其它地方燒不出來。一樣，饒州窯的優(yōu)質高嶺土能燒出“饒玉”，其它窯口就燒不來。一方瓷土造就一方名窯。是這里的瓷土成就了建窯！
窯爐
窯爐均為依山而筑的斜坡式龍窯。采用匣缽一器一缽裝燒。窯爐最長達135.6米、寬1.0一3.5米，可同時裝燒10萬件以上瓷器，但成品率并不高。90年代以前，窯址殘次匣缽露天堆積都還有十數米高，漫山遍野。近年，隨著茶事興盛、收藏意識植入民心，窯址也基本快被搬空了。
下面為盞友們介紹建窯窯址的幾個主要分布區(qū)域。
蘆花坪窯址
蘆花坪窯址處在后井村西部、池中村東部，是一座東西走向的低矮山丘。該窯址是建窯遺址中面積最大的一處 窯址，也是較早進行調查研究的窯址。
▲蘆花坪窯址位于稻田上的小山包
遺物分布面積越50000平方米，其中東西長約500米，南北平均寬約100米，堆積層厚1-4米，有些地方厚達7-8米。
▲散落滿山的匣缽，散發(fā)著曾經輝煌的氣息。
蘆花坪窯址以燒造黑釉瓷器為主，兼燒青釉、青黃釉瓷器。窯具已發(fā)現匣缽、匣缽蓋、照子（火牌、火眼)、托座、墊餅等類。
蘆花坪窯址中疊合的匣缽。從這張圖很容易看清建窯的裝燒工藝。一個匣缽、一個墊餅、一個建盞，壘燒。在窯爐高溫中，匣缽稍有故障塌了一個，往往一摞都廢了，甚至還會殃及旁邊的一摞匣缽。所以建窯的成品率并不高。
牛皮侖窯址
牛皮侖窯址（包括庵尾山）分布在池中村東部、后井村西南部，北隔田垅與蘆花坪窯址相望，東南部則與園頭坑窯址相接，為一座南北走向的低矮山丘，是建窯時代較早的窯址之一。
遺物分布面積約25000平方米，其中牛皮侖窯址面積約15000平方米，庵尾山窯址面積約10000平方米，堆積層厚0.5-3米。
庵尾山窯址以燒造青瓷為主，牛皮侖窯址以燒造黑瓷為主。該窯址已發(fā)現匣缽、匣缽蓋、墊餅、照子、托座（支座)等窯具。
營長乾窯址
營長乾窯址位于后井村南部，東北與大陸后門窯址相望，西北與牛皮侖窯址相鄰，為一座東西走向的低矮山丘。
窯址遺物分布約6000平方米，其中東西長約100米，南北寬50-70米，堆積層厚0.5-3米，個別地方厚達4米左右。該窯址西側以燒造黑釉瓷器為主，東側既燒造黑釉瓷器，也燒造青白釉瓷器。其時代應在南宋至元代初期。
大路后門窯址
大路后門窯址位于后井村東南部，為一座南北走向的山丘，水吉經后井通往南山村的公路橫穿山腳。清代民國時期，這里仍有村民居住，山腳下原來遺留有數幢民宅斷墻殘基，村名叫“大路后門”村。
窯址橫臥在大路后門東面山坡上，冬至山頂，南至后井林業(yè)工區(qū)駐地，西南部與社長埂窯址相望。
遺物分布面積約45000平方米，其中南北長約300米，東西寬100-140米，堆積層一般厚1-5米，有些地方堆積厚1-5米，有些地方堆積厚8-9米。該窯址以燒造黑釉瓷器為主，兼燒青釉瓷器。
這些窯址相距都不遠，中間隔著稻田，對山相望。燒制建盞所用原料也都相同，因此成品成份也幾乎一樣，只是在品種上會各有側重，細分起來比較難。
無論是哪一處建盞古窯，它都是我們建盞文化傳承的載體，都值得我們用敬畏之心去對待。
135米 可能是國內最長的龍窯遺址 曾創(chuàng)造了奇跡-建盞二公主?網頁鏈接
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熱氣上升，頂部溫度最高，上中下氛圍不同，溫度、穩(wěn)定略有差異，好的原胚放在黃金工位，
茶山行｜建陽建盞之行-今日頭條 ??網頁鏈接
到達武夷山東站后，坐上前來接我們去建陽的大巴。
第一站掌柜就直奔到了蘆花坪窯址，傳說中的龍窯。
左手邊的是燒窯用的木柴，右手邊是裝放建盞胚體的器具。
窯洞內，別有一番天地。
窯頂的石壁。
準備燒窯的時候，窯工們要把一件一件的建盞胚體放進窯中，然后封好門，燒起柴火，要經過1300℃以上的高溫，才能燒出建盞黑釉瓷獨特的“鐵胎”。
大家覺得這些紅色的泥土是用來干嘛的呢？
制作建盞的第一步，錘煉瓷礦。
粉粹之后的瓷礦要經過幾道淘洗工序。
最后經過配料，陳腐，練泥，就成為我們接下來看到的這個樣子啦。
一切準備就緒之后，就可以開始拉坯了。
這次給我們示范的是林師傅。示范完之后，就要我們親身來體驗一下怎么拉坯啦。
左手中指和右手拇指要里外對應，緩緩向上拉伸。
完美成型！
最后再由底部橫切取出，一個坯體就出來了。
其實，拉坯之后還要經過修坯、素燒，才算真正完成茶盞的坯體。
嗯，讓我們先回到主線上來。下面就是制作建盞的關鍵步驟啦：上釉。
如果茶友們還記得掌柜的第一個問題“那些紅色泥土的作用是什么？”的話，沒錯，這里就是答案了。紅色泥就是用來制作釉料的原料之一。
先讓釉料在盞中浸泡均勻。
然后再將建盞倒扣到釉水中，讓盞的外部也浸泡到釉水。
外壁往往是半釉。因為在燒制的過程中，釉水會熔化開來，如果外壁全部抹上釉水的話，建盞就會粘在底座上取不出來了。
瀝干。
釉水會在空氣中迅速凝結，附著在茶盞上。
上釉之后的茶盞就可以準備裝窯了。
掌柜在這里看到的是一個小電窯，以便工作室使用。而目前建陽的柴窯也僅有兩座。
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