環(huán)境微生物學(xué)試題庫（一）

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1、單項(xiàng)選擇題（在下列每小題的四個(gè)備選答案中選出一個(gè)正確的答案，并將其字母標(biāo)號(hào)填入題干的括號(hào)內(nèi)，每題1分。）

2、1．（ ?D）不是細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有的成分。

3、A、水 ???B、蛋白質(zhì) ???C、核酸 ??D、磷壁酸

4、2． 下面霉菌孢子中（ B ）不是無性孢子。

5、A、分生孢子 B、子囊孢子 C、孢囊孢子 ?D、節(jié)孢子

6、3．適合細(xì)菌生長的C/N比為（ B ）。

7、A、5：1　 ??B、25：1　 ?C、40：1　 ??D、80：1

8、4．藍(lán)細(xì)菌屬于（A ?）型的微生物。

9、A、光能自養(yǎng)　 B、光能異養(yǎng)　C、化能自養(yǎng)　D、化能異養(yǎng)

10、5．所有微生物的世代時(shí)間（ A ）。

11、A、 是不同的 ??B、在30分鐘之內(nèi) ??C、為 3小時(shí) ??D、為12小時(shí)

12、6．嗜堿微生物是指那些能夠（D ?）生長的微生物。

13、A、在冷的溫度下 ?B、在高壓下 ???C、在高溫下 ???D、在高pH值下

14、7．微生物分類中基本的分類單位是（ D ）。

15、A、科 　?? B、 屬 ?　?? C、??目????D、種

16、8．鞭毛是細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，它（ C ）。

17、???A、起源于細(xì)菌的細(xì)胞壁 ??????B、存在于不少的桿菌和球菌中

18、C、是細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的器官 ????????D、可能具有性器官的功能

19、9．干燥可以（C ?）。

20、A、殺死微生物營養(yǎng)細(xì)胞，甚至其休眠體 ??????B、為微生物提供能量。

21、C、保存微生物 ????????????????????????????D、作為一種簡便的殺菌方法。

22、10．生活用水通常用氯氣或漂白粉消毒，原理是氯氣或漂白粉（ A ）。

23、A、氧化微生物細(xì)胞物質(zhì) ???????B、增加水的滲透壓以抑制微生物活動(dòng)

24、C、能抑制微生物的呼吸作用 ???D、起到表面活性劑的作用，抑制細(xì)菌的繁殖

25、11．可見光（ B ）。

26、A、無論有氧無氧條件下，都可殺死微生物 ????B、為部分微生物提供能量

27、C、保護(hù)微生物免受病毒感染 ????????????????D、刺激所有大型真菌子實(shí)體的分化

28、12．實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是（ A ）。

29、A、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　 ?B、馬鈴薯培養(yǎng)基

30、C、高氏一號(hào)培養(yǎng)基　 ?????D、麥芽汁培養(yǎng)基

31、13．微生物細(xì)胞氧化葡萄糖獲得的能量主要以（ C ）形式被細(xì)胞利用。

32、A、光能 ????????B、熱能 ????????C、ATP ?????????D、動(dòng)能

33、14．下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是（ A ）。

34、A、孢囊孢子?????B、子囊孢子 ????C、卵孢子 ??????D、接合孢子

35、15．決定病毒感染專一性的物質(zhì)基礎(chǔ)是（B ?）。

36、A、核酸?????????B、蛋白質(zhì)???????C、脂類 ????????D、糖類

37、二、填空題（每空1分，共10分）

38、1．病毒粒子的基本化學(xué)組成是 核酸和 蛋白質(zhì)。

39、2．放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有 基生菌絲、氣生菌絲、孢子菌絲三種類型。

40、3．酵母菌細(xì)胞形態(tài)有圓型 、 ?橢圓型 等多種，主要以 芽殖 的方式進(jìn)行繁殖。

41、4．根據(jù)氧氣的分布狀況將生物膜可分為 兩層,即好氧層和 厭氧層。

42、三、判斷題（每小題1分，共5分）

43、判別下列各題內(nèi)容的錯(cuò)對(duì),你認(rèn)為正確的,請?jiān)陬}號(hào)括號(hào)內(nèi)打“+”號(hào)，錯(cuò)誤的打“－”。

44、1．大多數(shù)微生物是多細(xì)胞的。（ - ）2．放線菌是單細(xì)胞細(xì)菌。（ ?+）

45、3．所有細(xì)菌都能形成芽孢。（ - ）4．N2不能作為微生物的氮源。（- ?）

46、5．清潔的河水中沒有微生物。（ - ）

47、四、名詞解釋（每小題3分，共18分）

48、專性厭氧菌：只能生存于絕對(duì)厭氧環(huán)境中的微生物。

49、生物膜：靠固著于載體表面的微生物膜來凈化有機(jī)物的方法。

50、菌膠團(tuán)：莢膜物質(zhì)融合成團(tuán)塊，內(nèi)含許多細(xì)菌，是活性污泥中細(xì)菌的主要存在方式。

51、生長因子：細(xì)胞自身不能合成的、必須由外界提供的必須的有機(jī)生活物質(zhì)。

52、天然培養(yǎng)基：利用動(dòng)、植物組織液或細(xì)菌的浸提液制成的培養(yǎng)基。

53、生物氧化：生物體內(nèi)的物質(zhì)經(jīng)過一系列連續(xù)的氧化還原反應(yīng)分解并釋放能量的過程。

五、?問答題（每小題6分，共30分）

1、造成活性污泥膨脹的主要原因是什么？

????活性污泥膨脹主要是由于絲狀菌在絮體中的大量生長而影響污泥沉降的現(xiàn)象。引起污泥膨脹的原因包括a對(duì)溶解氧的競爭（DO）b對(duì)可溶性有機(jī)物的競爭c對(duì)氮、磷的競爭d有機(jī)物沖擊負(fù)荷影響

??2、分批培養(yǎng)中，延滯期的特點(diǎn)是什么？如何縮短延滯期？

細(xì)胞體積增大，代謝活性旺盛，DNA含量提高，產(chǎn)生各種酶；

縮短的途徑：利用生長旺盛的對(duì)數(shù)期的菌種；接種到相同的培養(yǎng)條件；篩選生長繁殖快的菌種。

3、什么是生物固氮作用？舉例說明自生固氮作用及共生固氮作用。

?????大氣中的分子態(tài)氮在生物體內(nèi)由固氮酶催化還原為氨氣的過程。共生固氮微生物：豆科植物與根瘤菌；內(nèi)生固氮微生物；禾本科植物內(nèi)的圓弧菌屬；聯(lián)合固氮微生物；植物根表根際的的固氮螺旋菌屬；自生固氮微生物：土壤中的圓褐固氮菌。

???4簡述氧化溝構(gòu)造及其運(yùn)行特點(diǎn)。

一般為環(huán)形溝渠狀，平面多為橢圓形成、圓形，長達(dá)幾十米或上百米。

運(yùn)行特點(diǎn)：既具有完全混合活性污泥法的特點(diǎn)：污水在溝內(nèi)的混合液的水質(zhì)幾乎一致；又具有某些推流式特征：如在曝氣裝置的下游，溶解氧濃度從高向低變動(dòng)，甚至可能出現(xiàn)缺氧段。氧化溝的這種獨(dú)特的運(yùn)行狀態(tài)，有利于活性污泥的生物凝聚作用，而且可以將其區(qū)分為富氧區(qū)和缺氧區(qū)，用以進(jìn)行硝化和反硝化，取得脫氮的效果。

???5：在廢水處理過程中，厭氧處理法相對(duì)于好樣處理法有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？

?????優(yōu)點(diǎn)：1，把環(huán)保、能源回收與生態(tài)良性循環(huán)結(jié)合起來,2、廢水處理成本遠(yuǎn)低于好氧處理法，需營養(yǎng)物少，低耗能并產(chǎn)出能源；3、廢水處理負(fù)荷高、占地少，并可直接處理高濃度的有機(jī)廢水；4、剩余污泥少；5、厭氧系統(tǒng)規(guī)模靈活，設(shè)備簡單

????缺點(diǎn)：出水COD濃度高于好氧處理，需進(jìn)行后處理才能達(dá)標(biāo)排放；2、對(duì)有毒物質(zhì)敏感，操作不當(dāng)導(dǎo)致反應(yīng)器運(yùn)行惡化；

六、填圖題（每空1分，共10分，請將圖中英文字母所示部分的名稱填入圖下英文字母對(duì)應(yīng)的括號(hào)內(nèi)。）

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A（厚垣孢子）B（分生孢子）C（分生孢子梗）D（節(jié)孢子）E（孢子囊）F（孢囊孢子梗）G（假根）H（匍匐菌絲）I（酵母細(xì)胞）J（酵母假菌絲）

七、?實(shí)驗(yàn)題（共12分）

在細(xì)菌光學(xué)顯微生鏡觀察過程中，對(duì)微生物細(xì)胞進(jìn)行染色的作用是什么？根據(jù)使用染料的種類的多少，微生物染色方法有哪兩種類型？分別說明其特點(diǎn)。

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環(huán)境微生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(二)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
噬菌體：是侵染細(xì)菌、放線菌、霉菌等微生物的病毒。
菌落：菌落是指在固體平板培養(yǎng)基上，微生物的單細(xì)胞經(jīng)過生長繁殖，形成肉眼能看到的，具有一定形態(tài)特征的微生物群體。
PHB：是細(xì)菌細(xì)胞中含有的叫聚羥基丁酸鹽的貯藏物質(zhì)。
初生菌絲體：擔(dān)子菌的孢子直接萌發(fā)而成的菌絲體，一般不會(huì)繁殖成為子實(shí)體。
分生孢子：分生孢子是由菌絲分枝頂端細(xì)胞或者由菌絲分化成的分生孢子梗的頂端細(xì)胞分割縊縮而成的單個(gè)或者成簇的孢子。
間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。
生物氧化：物質(zhì)在生物體內(nèi)經(jīng)過一系列連續(xù)的氧化還原反應(yīng)逐步分解并釋放能量的過程。
化學(xué)殺菌劑：能夠抑制和殺死微生物的化學(xué)物質(zhì)。
共生：兩個(gè)微生物在一起時(shí)形成特殊的結(jié)構(gòu)和功能，兩者高度的協(xié)調(diào)和彼此得利。
啟動(dòng)子：是一個(gè)“開始”的信號(hào)，它含有與RNA聚合酶結(jié)合并啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄的保守序列。
操縱子：負(fù)責(zé)合成特殊蛋白質(zhì)的基因簇。
生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。
活性污泥：污水處理過程中的具有活性的微生物絮凝體。
聯(lián)合固氮：是指某些生活在植物根的表面至根皮層細(xì)胞間而不進(jìn)入植物根細(xì)胞的微生物進(jìn)行固氮作用的現(xiàn)象。
反硝化細(xì)菌：反硝化作用是指微生物還原硝酸產(chǎn)生氣態(tài)氮的過程。
活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。
生物反應(yīng)器：是通過酶、微生物、動(dòng)植物細(xì)胞等的固定化，進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。
根際微生物：生長在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。
純培養(yǎng)：是指在實(shí)驗(yàn)室條件下，從一個(gè)微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。
細(xì)胞壁：細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

·?溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。(?? + ? ?)

·?細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中桿狀最常見，球狀次之，螺旋菌最少。(?? -? ?)

·?某些藻類如團(tuán)藻屬存在群體形態(tài)。(?? + ? ?)

·?光合磷酸化和氧化磷酸化一樣都是通過電子傳遞系統(tǒng)產(chǎn)生ATP。(?? - ? ?)

·?在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為0.5—1.0%。(?? - ? ?)

·?稱為嗜堿菌的那些細(xì)菌是能在pH 7.0以上的環(huán)境中生長的細(xì)菌。(?? + ? ?)

·?在真核微生物細(xì)胞的染色體中，DNA是與組蛋白結(jié)合形成染色體的。(?? + ? ?)

·?EMP、ED等糖酵解途徑的共同特點(diǎn)是將葡萄糖降解到丙酮酸。(?? + ? ?)

·?精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質(zhì)和數(shù)量已知的培養(yǎng)基，稱為天然培養(yǎng)基。(?? - ? ?)

·?在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)菌不能形成菌落。(?? - ? ?)

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 適合所有微生物的特殊特征是__c__。
(a)它們是多細(xì)胞的????????? （b)細(xì)胞有明顯的核
(c)只有用顯微鏡才能觀察到? （d）可進(jìn)行光合作用
2. 病毒缺乏__b___。
(a)增值能力　　　(b)獨(dú)立代謝的酶體系
(c)核酸　　　 ???(d)蛋白質(zhì)
3. G－菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是___d__。
(a)　支原體　(b)　 L型細(xì)菌　(c)　原生質(zhì)體　(d)　原生質(zhì)球
4. 酵母菌的細(xì)胞壁主要含___d__。
(a)　肽聚糖和甘露聚糖 ??????????(b) 葡聚糖和脂多糖　
(c) 幾丁質(zhì)和纖維素???????????? ?(d)葡聚糖和甘露聚糖
5. 下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是__c__。
(a) 毛霉和根霉　　?? (b) 青霉和曲霉
(c) 赤霉和脈孢霉　　 (d) 木霉和腐霉
6. 巴斯德效應(yīng)是指__d___。
(a)　乳酸對(duì)微生物的抑制　???? (b)　酒精對(duì)葡萄糖分解的抑制　
(c)　氧氣對(duì)呼吸作用的抑制　?? (d)　氧氣對(duì)發(fā)酵作用的抑制
7. 細(xì)菌適宜的生長pH值為__d___。
(a)　5.0-6.0　(b)　3.0-4.0　(c)　8.0-9.0　(d)　7.0-7.5
8. 下面所有特征適合于三羧酸循環(huán)，除了__d__之外。
(a) CO2分子以廢物釋放??? (b）循環(huán)時(shí)形成檸檬酸
（c）所有的反應(yīng)都要酶催化? (d)反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成
9. 有絲分裂過程發(fā)生在_c___。
(a)只在細(xì)菌中????????? （b)在病毒和細(xì)菌中
（c）在真核生物中?????? (d)只在化學(xué)限定培養(yǎng)基中
10. 直接顯微鏡計(jì)數(shù)法用來測定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了__d___之外。
(a) 原生動(dòng)物?? (b)真菌孢子? （c） 細(xì)菌 （d） 病毒
11. 化學(xué)消毒劑__d____是能損傷細(xì)菌外膜的陽離子表面活性劑
(a) ?福爾馬林 ????(b)? 結(jié)晶紫 ???(c)? 漂白粉 ???????(d)? 新潔而滅??
12. 下面所有特征皆適用于細(xì)菌的DNA，除了___b___之外。
( a) 擬核中濃縮的DNA???????????? (b) DNA中含有組蛋白
（c） DNA是一個(gè)單個(gè)、閉環(huán)的構(gòu)型? (d) DNA含有遺傳密碼
13. 藍(lán)細(xì)菌和綠藻進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵因素是__b____。
(a)硝酸鹽離子（b）陽光（c）維生素A,C和E? (d)其他微生物如真菌
14. BOD有助于確定__a____。
(a）廢水的污染程度????? （b）土壤的過濾能力
（c） 100m1水樣中的細(xì)菌數(shù) (d) 生態(tài)系統(tǒng)中的生物群類型
15. 細(xì)胞中發(fā)生的突變大多數(shù)常由于__a____。
(a）改變遺傳密碼? （b）取消ATP供應(yīng)
(c) 分解酶分子??? (d) 沒有提供葡萄糖分子
16. 噬菌體是一種感染___c___的病毒。
(a) 酵母菌　　???? ?(b) 霉菌
(c) 放線菌和細(xì)菌　　(d) 原生動(dòng)物
17. 霉菌中的___d___分別具有假根和足細(xì)胞
(a) 米根霉和桔青霉 ??????(b) 米根霉和黃曲霉
(c) 高大毛霉和黑曲霉 ????(d) 黑根霉和紅曲霉
18. 出芽繁殖過程___d___發(fā)生。
(a) 主要在病毒中　 ????(b) 在形成分支的細(xì)菌中
(c) 只在原生動(dòng)物中　 　(d) 在酵母菌中
19. 真菌和原生動(dòng)物生活主要溫度為___c___。
(a)接近100℃? (b)大約50-60℃（c）接近室溫(d)5一10℃之間
20. 藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。
(a)　靜息孢子　(b)　類囊體　(c)　異形胞　(d)　鏈絲段

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．微生物的五大共性是指?體積小比表面積大?、?生長繁殖快?、吸收多轉(zhuǎn)化快?、?適應(yīng)性強(qiáng)易變異、?種類多分布廣 。
2．病毒粒子的形狀大致可分為__桿狀_、_球型_和_蝌蚪狀_等幾類，病毒殼體的結(jié)構(gòu)類型有_螺旋體對(duì)稱___、_二十面體對(duì)稱_和__復(fù)合對(duì)稱__。
3、芽孢具有很強(qiáng)的__抗熱_和_?抗旱? __等特性。
4．放線菌菌絲按其空間分布，可分為_氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_、__孢子絲_。
5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散___、_主動(dòng)運(yùn)輸__和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。

五、問答題（共計(jì)30分）
1．比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同?
答：
根霉和毛霉均菌絲發(fā)達(dá)，生長迅速，以無性繁殖方式形成孢囊孢子，以有性繁殖方式形成接合孢子。主要區(qū)別根霉有假根和匍匐菌絲
2．什么叫水活度？它對(duì)微生物生命活動(dòng)有何影響？對(duì)人類的生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活有何意義？
答：
水活度：微生物生長的環(huán)境中水的有效性，即aw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸氣壓力，P0w代表純水蒸氣壓力。
aw過低時(shí)，微生物生長的遲緩期延長，比生長速率和總生長量減少。微生物不同，其生長的最適aw不同。一般而言，細(xì)菌生長最適aw較酵母菌和霉菌高，而嗜鹽微生物生長最適aw則較低。
利用其原理可腌漬食品或干燥包藏。

3．利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣，為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性？
答： 在一定的pH范圍內(nèi)磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣對(duì)培養(yǎng)基中的酸和堿具有中和的作用。

4.什么叫冷凍干燥保藏法？什么叫液氮保藏法？試簡述其要點(diǎn)和主要優(yōu)點(diǎn)。
答：
冷凍真空干燥保藏是將加有保護(hù)劑的細(xì)胞樣品預(yù)先冷凍，使其凍結(jié)，然后在真空下通過冰的升華作用除去水分。達(dá)到干燥的樣品可在真空或惰性氣體的密閉環(huán)境中置低溫保存，從而使微生物處于干燥、缺氧及低溫的狀態(tài)，生命活動(dòng)處于休眠，可以達(dá)到長期保藏的目的. 一般來說，保藏溫度越低，保藏效果越好，液氮保藏可達(dá)到-196℃。因此，從適用的微生物范圍、存活期限、性狀的穩(wěn)定性等方面來看，該方法在迄今使用的各種微生物保藏方法中是較理想的一種。

5. 什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？
答：固氮是大氣中氮被轉(zhuǎn)化成氨(銨)的生化過程。
其基本條件：能量、電子供體和電子載體
6.試述厭氧生物處理的主要的影響因素。
答：
溫度35度左右；pH值6.7~7.2；碳氮比20：1~30：1；生物抑制物質(zhì)如重金屬離子和陰離子。

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環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(三)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
誘發(fā)裂解：使用某些適量的理化因子（如紫外線，X-射線等）導(dǎo)致溶原性細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的原噬菌體的活化的過程。
藍(lán)細(xì)菌：是一種用葉綠素a進(jìn)行產(chǎn)氧光合作用的單細(xì)胞和絲狀體的原核生物。
支原體：是已知微生物中最小的無細(xì)胞壁的細(xì)菌，大小在0.2~0.25um，最早從患胸膜肺炎的牛體內(nèi)分離得到。繁殖方式有分割繁殖、始體繁殖、裂殖和芽殖等。
卵孢子：是由大小不同的配子囊結(jié)合發(fā)育而成。
菌核：是由菌絲團(tuán)組成的一種硬的休眠體，在條件適宜時(shí)可以生出分生孢子梗、菌絲子實(shí)體等。
營養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變后，失去合成某種對(duì)該菌株生長必不可少的物質(zhì)的能力，從而必須從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長繁殖菌株。
培養(yǎng)基：培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)。
致死溫度：是指一定時(shí)間內(nèi)殺死微生物所需要的最高溫度。
滅菌：殺死一切微生物及其孢子。
引物：一段多聚核苷酸分子，在DNA復(fù)制中DNA聚合酶在其上結(jié)合第一個(gè)核苷酸。
轉(zhuǎn)運(yùn)RNA：蛋白質(zhì)的合成中將氨基酸轉(zhuǎn)移到核糖體上象三葉草形狀的RNA小分子。
生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。
能量流：生態(tài)系統(tǒng)中能量以食物的形式在不同生物之間從低營養(yǎng)級(jí)生物向高營養(yǎng)級(jí)生物的流動(dòng)。
自生固氮：是指微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固N(yùn)的作用。
硝酸細(xì)菌：能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無機(jī)營養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。
活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。
好氧生物處理：在充足的溶解氧條件下，有機(jī)污染物作為好氧微生物的營養(yǎng)基質(zhì)，被氧化分解的過程。
異染粒：分散在細(xì)胞質(zhì)中的多聚磷酸鹽顆粒。
生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。
生物增強(qiáng)技術(shù)：將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中，提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?病毒的衣殼由稱作殼粒的較小的重復(fù)單位組成。(?? + ? ?)

2.?脂多糖是革蘭氏陽性細(xì)菌特有的成份。（　- 　）

3.?原生動(dòng)物的伸縮泡是膜上結(jié)合的泡囊，其功能為積累食物顆粒。(?? - ? ?)

4.?光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(?? - ? ?)

5.?大多數(shù)原生動(dòng)物一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。(? -? ? ?)

6.?顯微鏡下對(duì)細(xì)菌細(xì)胞計(jì)數(shù)的數(shù)量結(jié)果要低于平扳記數(shù)獲得的結(jié)果。(??? -? ?)

7.?在微生物染色體雙螺旋構(gòu)型的DNA中，堿基腺嘌呤是與堿基鳥嘌呤互補(bǔ)配對(duì)的。(?? - ? ?)

8.?G+C克分子百分比相同的細(xì)菌,未必是種類相同或近似的種屬。（?? +? ）

9.?微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏在其他物質(zhì)中。(?? + ? ?)

10.?赤霉素、鏈霉素、紅曲素、核黃素都是微生物在穩(wěn)定生長期合成的次生代謝產(chǎn)物。(?? + ? ?)

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 人類通過微生物生產(chǎn)的食品有___c____。
(a) 牛奶? （b） 火腿? （c） 酸乳酪? （d） 黃瓜
2. NPV是___a___。
(a) 核多角體病毒　　(b) 質(zhì)多角體病毒
(c) 顆粒體病毒　　　(d) 無包涵體病毒
3. 實(shí)驗(yàn)室中自發(fā)突變形成的缺壁細(xì)菌稱作__b____。
(a) 支原體　(b) L型細(xì)菌　(c) 原生質(zhì)體　(d) 原生質(zhì)球
4. 霉菌中的__d____分別具有假根和足細(xì)胞
(a) 米根霉和桔青霉 ??????(b) 米根霉和黃曲霉
(c) 高大毛霉和黑曲霉 ????(d) 黑根霉和紅曲霉
5. 鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌__d____的生長方式。
(a) 雙核的初生菌絲　 (b) 單核的初生菌絲
(c) 單核的次生菌絲　 (d) 雙核的次生菌絲
6. 適合細(xì)菌生長的C/N比為__b____
(a)　5：1　(b)　25：1　(c)　40：1　(d)　80：1
7. 藍(lán)細(xì)菌屬于___a___型的微生物。
(a) 光能自養(yǎng)　(b) 光能異養(yǎng)　(c) 化能自養(yǎng)　(d) 化能異養(yǎng)
8. 己糖單磷酸支路和ED途徑是進(jìn)行___c___替換的一個(gè)機(jī)制。
(a) 微生物中DNA合成???????????? (b) 光合生物中的光合作用
（c）某些種類微生物中的能量代謝?? (d) 化學(xué)滲透作用
9. 所有微生物的世代時(shí)間___a___。
(a) 是不同的（b） 在30分鐘之內(nèi)（c）為 3小時(shí)（d） 為12小時(shí)
10. 嗜壓微生物是指那些能夠___b___生長的微生物。
(a) 在冷的溫度下? (b） 在高壓下
(c)在高溫下???? （d） 在高pH值下
11. 下列抗生素作用機(jī)制中，抑制細(xì)胞壁合成的是___d___。
(a)　利福霉素　?? (b)　四環(huán)素　?? (c)　兩性霉素? (d)　青霉素
12. 染色體中的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，胞嘧啶堿基對(duì)面的堿基為___d___。
(a) 腺嘌呤(b) 胸腺嘧啶(c) 胞嘧啶(d) 鳥嘌呤
13. 在水域生態(tài)系統(tǒng)的底部，這里沒有氧氣，光合是以___b___為底物進(jìn)行的。
(a)磷和氨化合物?????????? （b）還原硫和有機(jī)化合物
（c）二氧化碳和氧作為底物? （d）礦物質(zhì)比如硝酸鹽和亞硝酸鹽
14. 廢水處理的第一個(gè)步驟是__c____。
(a) 加氧(b) 加硫化氫(c) 除去顆粒物質(zhì)（d） 向水中加入磷
15. 缺失突變發(fā)生___a___。
(a）染色體一個(gè)區(qū)域整體丟失 （b) 新的核苷酸序列加到染色體上
（c） DNA片段位置顛倒??????? (d) 一個(gè)質(zhì)粒結(jié)合到染色體DNA上
16. 硝酸細(xì)菌依靠___b___方式產(chǎn)能。
(a)　發(fā)酵作用　 (b) 有氧呼吸??? (c)　無氧呼吸　? (d) 光合磷酸化
17. 鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌__d____的生長方式。
(a) 雙核的初生菌絲　 (b) 單核的初生菌絲
(c) 單核的次生菌絲　 (d) 雙核的次生菌絲
18. 細(xì)菌適宜的生長pH值為___d___。
(a)　5.0-6.0　(b)　3.0-4.0　(c)　8.0-9.0　(d)　7.0-7.5
19. 實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a____。
(a)　牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　? (b)　馬鈴薯培養(yǎng)基　
(c)　高氏一號(hào)培養(yǎng)基　????? (d)　麥芽汁培養(yǎng)基
20. 下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是__b____。
(a) 線粒體　　 (b) 葉綠體
(c) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　　 (d) 高爾基體

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1、放線菌的繁殖方式主要有簡單的__菌絲片段__方式和_無性孢子_方式， 其中后者存在的方式有_分生孢子?、?橫膈膜分裂???和?孢囊孢子???等幾種。
2、霉菌的無性孢子有_厚垣孢子_、__節(jié)孢子__、__分生孢子_、_孢囊孢子_和 _游動(dòng)孢子_。
3．生長因子主要包括_維生素_、__氨基酸_和__核苷? _。
4．在有機(jī)物為基質(zhì)的生物氧化反應(yīng)中，以氧為電子傳遞最終受體的方式稱_有氧呼吸_；以無機(jī)氧化物為最終電子受體的稱_無氧呼吸_；以有機(jī)物為最終電子受體的稱__發(fā)酵 _。
5．影響營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的主要因素是_?細(xì)胞膜_、__?生活環(huán)境__和__被吸收物質(zhì)的特性???_。液體培養(yǎng)基中加入CaCO３的目的通常是為了pH的緩沖作用__。

五、問答題（共計(jì)30分）
1．簡述藍(lán)細(xì)菌組成結(jié)構(gòu)及其與生理特點(diǎn)的關(guān)系。
答：
是具有原核特征的光合營養(yǎng)菌；進(jìn)行產(chǎn)氧其光合色素有葉綠素a、胡蘿卜素和藻膽蛋白，所以藍(lán)細(xì)菌并非全是蘭色；部分藍(lán)細(xì)菌的胞是固氮場所。

2．試列表動(dòng)、植物和微生物的營養(yǎng)要素和營養(yǎng)方式的異同。
答：
動(dòng)物：以有機(jī)物作為營養(yǎng)物質(zhì)的異養(yǎng)型生物；
植物：以簡單的無機(jī)物作為營養(yǎng)物質(zhì)，光能為能源的光合自養(yǎng)型生物；
微生物：依據(jù)它們所需碳源和能源的不同，而可分為四種基本類型，分別為：光能自養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型光能異養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型。

3．分批培養(yǎng)中，延滯期的特點(diǎn)是什么？如何縮短延滯期？
答：
細(xì)胞體積增大，代謝活性旺盛，DNA含量提高，產(chǎn)生各種酶；
利用生長旺盛的對(duì)數(shù)期的菌種，接種到相同的培養(yǎng)條件，篩選生長繁殖快的菌中。

4. 在微生物的培養(yǎng)過程中，引起pH值改變的原因有哪些？在實(shí)踐中如何能保證微生物能處于穩(wěn)定和合適的PH環(huán)境中？
答：
產(chǎn)生酸性或堿性代謝產(chǎn)物，如各種有機(jī)酸或氨；
添加緩沖劑或可直接調(diào)節(jié)酸堿度。

5. 什么是極端條件下的微生物？
答：
動(dòng)植物不能生長的極端環(huán)境條件下生長的微生物，如嗜熱微生物、嗜酸微生物、嗜堿微生物、嗜冷微生物、嗜鹽微生物等。

6. 比較根霉與毛霉的異同?
答：
相同點(diǎn)：絲十分發(fā)達(dá)，一般白色，單細(xì)胞無隔，以孢囊孢子進(jìn)行無性繁殖，以接合孢子進(jìn)行有性繁殖。
區(qū)別：毛霉無假根，而根霉有假根和匍匐菌絲，匍匐菌絲在培養(yǎng)基表面水平生長。在匍匐菌絲著生孢子囊梗的部位，菌絲呈分枝狀伸入培養(yǎng)基中，猶如樹根一樣，所以稱為假根。

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環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(四)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
溶源菌復(fù)愈：有時(shí)溶源性細(xì)胞中的原噬菌體消失，變成為非溶源細(xì)胞，稱之為溶源性細(xì)菌的復(fù)愈。
革蘭氏染色：是1884年由丹麥的Gram發(fā)明的，細(xì)菌鑒別的重要染色方法。通過革蘭氏染色法可將細(xì)菌區(qū)分為G+和G-兩大類。
螺旋體：螺旋體菌體細(xì)長、柔韌、彎曲呈螺旋狀，靠軸絲伸縮運(yùn)動(dòng)。
節(jié)孢子：是由菌絲斷裂而成的。
次生菌絲體：擔(dān)子菌中由兩個(gè)性別不同的初生菌絲結(jié)合而成的菌絲體。
鑒別培養(yǎng)基：是用來鑒別微生物的培養(yǎng)基。
培養(yǎng)基碳氮比：一般是指培養(yǎng)基中元素C與元素N之比值。
純培養(yǎng)：是指在實(shí)驗(yàn)室條件下，從一個(gè)微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。
對(duì)數(shù)生長期：細(xì)胞代謝活性最強(qiáng)，新細(xì)胞物質(zhì)組成最快，分裂形成的新細(xì)胞生命力旺盛，每次分裂的間隔時(shí)間(即世代時(shí))最短而穩(wěn)定，單位時(shí)間內(nèi)細(xì)胞數(shù)量呈倍比增加。
基因：是遺傳的功能單位，各個(gè)基因在細(xì)胞中有序地排列在遺傳成分上。
間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。
生物圈：是地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。
生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。
生物固氮：通常是指分子態(tài)N在微生物體內(nèi)由固N(yùn)酶催化還原為NH3的過程。
亞硝酸菌：將氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸的化能自氧微生物。
優(yōu)勢菌種掛膜法：將優(yōu)勢菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。
活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。
生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。
廢氣的微生物滴濾法：用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水，當(dāng)廢氣中的有機(jī)污染物經(jīng)過填料時(shí)，被掛膜的微生物分解的過程。
生物增強(qiáng)技術(shù)：將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中，提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?痘病毒是科學(xué)研究中已知的較小的一種病毒。(? -??? )

2.?所的細(xì)菌的細(xì)胞壁中都含有肽聚糖。（　+ ?。?

3.?所有種類原生動(dòng)物的繁殖都以無性生殖方式進(jìn)行。(?? - ? ?)

4.?化能自養(yǎng)菌以無機(jī)物作為呼吸底物，以O(shè)2作為最終電子受體進(jìn)行有氧呼吸作用產(chǎn)生能量。(? +? ??)

5.?被動(dòng)擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。(?? - ? ?)

6.?為了進(jìn)行新陳代謝反應(yīng)，生物體內(nèi)必須有一定量的水。(?? + ? ?)

7.?DNA分子的一個(gè)片段或一個(gè)區(qū)域通常稱為一個(gè)基因。(??? -? ?)

8.?大多數(shù)病毒兩種基本的對(duì)稱類型是螺旋對(duì)稱結(jié)構(gòu)和二十面體對(duì)稱結(jié)構(gòu)。(?? + ? ?)

9.?細(xì)胞的莢膜可通過莢膜染色法觀察。(?? - ? ?)

10.?作為一種抗性機(jī)制，某些原生動(dòng)物能形成高度有抗性的芽孢。(?? - ? ?)

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是 ????a????? ???。
（a）孢囊孢子 （b）子囊孢子 （c）卵孢子 （d）接合孢子
2. 巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來___a____。
(a) 駁斥自然發(fā)生說???????? (b) 證明微生物致病
(c) 認(rèn)識(shí)到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu) (d) 提出細(xì)菌和原生動(dòng)物分類
3. 革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁特有的成分是__　　d　____。
(a)　肽聚糖　(b)　幾丁質(zhì)　(c)　脂多糖　(d)　磷壁酸
4. 出芽繁殖過程__d____發(fā)生。
(a) 主要在病毒中　 ???(b) 在形成分支的細(xì)菌中
(c) 只在原生動(dòng)物中　　(d) 在酵母菌中
5. 所有下述特征皆適合原生動(dòng)物，除了___d___之外。
(a）原生動(dòng)物是單細(xì)胞的　　　　　 (b)原生動(dòng)物表現(xiàn)為異養(yǎng)營養(yǎng)方式
（c）許多種類原生動(dòng)物有運(yùn)動(dòng)的能力 (d)原生動(dòng)物的細(xì)胞質(zhì)中發(fā)現(xiàn)有葉綠素
6. 實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a____。
(a)　牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　? (b)　馬鈴薯培養(yǎng)基　
(c)　高氏一號(hào)培養(yǎng)基　????? (d)　麥芽汁培養(yǎng)基
7. 硝化細(xì)菌屬于___c___型的微生物。
(a)　光能自養(yǎng)　(b)　光能異養(yǎng)　(c)　化能自養(yǎng)　(d)　化能異養(yǎng)
8. 微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在___c___。
(a)無酶時(shí) （b）無ATP時(shí) （c）無氧時(shí) （d）有細(xì)胞色素時(shí)
9. 藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是__c___。
(a)　靜息孢子　(b)　類囊體　(c)　異形胞　(d)　鏈絲段
10. 生活在pH5~8. 5范圍的那些微生物稱為___c___。
(a)嗜熱微生物??? （b)嗜溫微生物
(c)嗜中性菌???? （d）嗜二氧化碳的細(xì)菌
11. 下列抗生素作用機(jī)制中，損傷細(xì)胞膜的是__b____
(a)　井岡霉素　??? (b)　短桿菌素　?? (c)　氯霉素　?? (d) 灰黃霉素
12. 當(dāng)DNA復(fù)制時(shí)，原來舊的DNA鏈之一___c___。
(a）與另外原來舊的DNA鏈結(jié)合? (b) 斷裂為結(jié)構(gòu)單元核苷酸
（c）與一條新的DNA鏈結(jié)合????? (d) 為進(jìn)行能量代謝轉(zhuǎn)化成糖類分子
13. 被稱為腐殖質(zhì)的土壤物質(zhì)主要包含__d____。
(a) 磷酸鹽和硝酸鹽 (b）無機(jī)物質(zhì)如氧化鐵
（c）發(fā)酵的酸和堿? （d）耐腐敗的有機(jī)物質(zhì)
14. 廢水和污泥二級(jí)處理的一個(gè)目的是___b___。
(a）提高氯含量??????????? （b)減少BOD?
(c)促進(jìn)形成多氯聯(lián)苯PCB?? (d)抑制氨化作用
15. 細(xì)菌中紫外線引起的突變是___c___。
(a）由于染色體斷裂????????????????? （b) 由于引起移碼突變
(c)由于相鄰胸腺嘧啶堿基結(jié)合在一起?? (d) 由于DNA的一個(gè)片段顛倒
16. 適合細(xì)菌生長的C/N比為___b___
(a)　5：1　(b)　25：1　(c)　40：1　(d)　80：1
17. 稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能___b___生長。
(a）在高濃度鹽中????? (b）在低濃度氧中
（c）沒有ATP或葡萄糖??? （d）只在有病毒時(shí)
18. 下列物質(zhì)屬于生長因子的是___d_____
(a) 葡萄糖?????? (b) 蛋白胨????? (c) NaCl?????? (d) 維生素
19. 微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期___b___
(a) 微生物的代謝機(jī)能非常不活躍 ?(b)菌體體積增大?
(c) 菌體體積不變 ?????????????? (d) 菌體體積減小
20.在革蘭氏染色中一般使用的染料是__c___。
? (a)．美藍(lán)和剛果紅???????????? (b)．苯胺黑和碳酸品紅?
??(c)．結(jié)晶紫和番紅???????????? (d)．剛果紅和番紅

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．烈性噬菌體以裂解性周期進(jìn)行繁殖,從生長曲線上可將其分為_? 潛伏期???? __、_?裂解期? _和__平穩(wěn)期_三個(gè)時(shí)期。
2．細(xì)菌的分類單元分為七個(gè)基本的分類等級(jí)，由上而下依次為__界_、__門 __、___綱 __、__目 __等等。
3．絲狀真菌的無隔菌絲是由__單細(xì)胞__細(xì)胞組成，有隔菌絲是由_?多個(gè) _細(xì)胞組成。后者又可以分為有隔?? 封閉? 菌絲和有隔__多孔_菌絲。
4．碳源對(duì)微生物的功能是__??結(jié)構(gòu)物質(zhì) ? __和__???能源物質(zhì)??? __。
5．1978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即? ??真細(xì)菌?????、? ?古細(xì)菌????和? ?真核生物????。
6．根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為__異養(yǎng)型（或有機(jī)營養(yǎng)_）____、___自養(yǎng)型_（或無機(jī)營養(yǎng)型）____等類群。
7．通常，細(xì)菌、放線菌的最適pH值的環(huán)境是? ?微堿性_；而酵母菌、真菌的最適pH環(huán)境為? 微酸性? 。

五、問答題（共計(jì)30分）

?1．簡述細(xì)胞膜的主要生理功能。
答：
滲透屏障的功能；參與細(xì)胞壁的生物合成； 參與能量的產(chǎn)生；鞭毛的基部位于細(xì)胞膜上，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。
2．比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的細(xì)胞形態(tài)及菌落特征。
答：
細(xì)胞形態(tài)特征：細(xì)菌—單細(xì)胞，桿狀、球狀、螺旋狀等；放線菌—單細(xì)胞，無隔分支狀菌絲體，分氣生菌絲、基生菌絲、孢子絲；酵母菌—單細(xì)胞，橢圓型、圓形或柱形等；霉菌—菌絲體。
菌落形態(tài)：細(xì)菌—表面濕潤；放線菌—菌落相對(duì)較小，質(zhì)地致密，表面呈光滑或粉狀或有許多皺折，菌落外圍具輻射狀菌絲；酵母菌—細(xì)菌落較細(xì)菌大而厚，表面溫潤，粘稠，易被提取，培養(yǎng)時(shí)間長呈皺縮壯，較干燥，通常乳白色或紅色。霉菌—菌落大，一般稱絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀。
3．與促進(jìn)擴(kuò)散相比，微生物通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是什么？
答：速度快，專一性強(qiáng)，可運(yùn)輸物質(zhì)的種類多，可逆濃度梯度運(yùn)輸。
4．簡述微生物在自然界氮循環(huán)中的作用。
答：
微生物引起土壤氮素循環(huán)的作用有：含氮有機(jī)物分解形成氨的氨化作用；氨態(tài)氮氧化為硝酸的硝化作用；硝態(tài)氮還原為氮?dú)獾姆聪趸饔?；分子氮?jīng)生物固定為氨的生物固氮作用。
5．既然固氮酶在有氧條件下會(huì)喪失其催化活性，那末好氧固氮微生物怎樣解決好氧條件下生長和厭氧條件下固氮之間的矛盾？
答：
一些好氣固N(yùn)菌在進(jìn)化過程中，還逐漸形成了保護(hù)固N(yùn)酶免受O2鈍化的機(jī)制。如：藍(lán)細(xì)菌的異形胞、呼吸保護(hù)、血紅蛋白結(jié)合氧氣。在低氧分壓既可以一定程度上滿足菌體對(duì)氧氣的需求，又可以確保固氮酶環(huán)境中的無氧狀況。
6．試述低溫微生物適應(yīng)低溫環(huán)境的機(jī)制，及其開發(fā)應(yīng)用價(jià)值？
答：
低溫微生物的細(xì)胞膜脂組成中有大量的不飽和、低熔點(diǎn)脂肪酸，在低溫條件下也呈流動(dòng)狀態(tài)，發(fā)揮其活性。
從嗜冷微生物中獲得低溫蛋白酶用于洗滌劑，不僅能節(jié)約能源，而且效果很好。

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環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(五)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
類病毒：是一個(gè)裸露的閉合環(huán)狀RNA分子，它能在感染寄主細(xì)胞并在其中進(jìn)行自我復(fù)制使寄主產(chǎn)生病癥。
異染粒：分散在細(xì)胞質(zhì)中的多聚磷酸鹽顆粒。
細(xì)胞壁：細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。
半知菌：還不知道是否有有性繁殖階段的真菌。
鎖狀聯(lián)合：是擔(dān)子菌的次生菌絲為確保子細(xì)胞都含有來源于父母親本的核而進(jìn)行的特殊的分裂方式。
無氧呼吸：以無機(jī)物作為最終電子受體，進(jìn)行有機(jī)物的生物氧化的過程。
主動(dòng)運(yùn)輸：是微生物中的主要運(yùn)輸方式，在代謝能和載體的參與下可進(jìn)行逆濃度梯度的運(yùn)輸。
表面活性劑：具有降低表面張力效應(yīng)的物質(zhì)叫做表面活性劑。它改變細(xì)胞的穩(wěn)定性和透性，使細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)逸出細(xì)胞外，從而引起微生物的死亡。
互生：兩個(gè)群體相互協(xié)作，達(dá)到在某一生境中共同生存的目的。
堿基配對(duì)：核酸分子中嘌呤堿基和嘧啶堿基配對(duì)互補(bǔ)。
DNA聚合酶：以反向平行的DNA鏈為模板催化合成新鏈DNA。
生物圈：是地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。
活性污泥：具有活性的微生物絮凝體。
氨化作用：是指有機(jī)態(tài)N被微生物降解形成NH3的過程。
細(xì)胞膜：是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。
污泥容積指數(shù)：在暴氣池出口處的混合液，經(jīng)過30分鐘靜沉后，每克干污泥所形成的沉淀污泥的體積。
優(yōu)勢菌種掛膜法：將優(yōu)勢菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。
生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。
生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。
廢氣的微生物滴濾法：用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水，當(dāng)廢氣中的有機(jī)污染物經(jīng)過填料時(shí)，被掛膜的微生物分解的過程。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?病毒有抗青霉素的效應(yīng)，因它們不具有基因組。(?? -?? )

2.?放線菌具有菌絲，并以孢子進(jìn)行繁殖，它屬于真核微生物。（　- ?。?

3.?屬于肉足蟲綱的原生動(dòng)物借助鞭毛運(yùn)動(dòng)。(?? - ??)

4.?微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏其他有機(jī)物中。(?? + ? ?)

5.?主動(dòng)運(yùn)輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質(zhì)運(yùn)輸方式。(?? + ? ?)

6.?嗜鹽微生物是那些能夠生活在高糖環(huán)境中的微生物。(?? - ? ?)

7.?DNA的遺傳密碼在蛋白質(zhì)中通過單糖的序列表達(dá)它們自己。(?? - ? ?)

8.?民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對(duì)其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保證泡菜的風(fēng)味、質(zhì)量和良好的保藏性能。(?? + ? ?)

9.?多數(shù)土壤含有豐富并且各不相同的微生物群落，包括原生動(dòng)物、藍(lán)細(xì)菌、藻類、細(xì)菌和真菌。(?? + ? ?)

10.?質(zhì)粒是細(xì)胞染色體外的環(huán)狀DNA。(?? + ? ?)

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 自然發(fā)生說的理論認(rèn)為___a____。
（a）微生物來自無生命的物質(zhì) （b）大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育
（c）人類是從類人猿進(jìn)化的?? （d）病毒是從細(xì)菌退化的
2. 下列耐熱能力最強(qiáng)的是? ???d?? ??。
（a）營養(yǎng)細(xì)胞 （b）菌絲 （c）孢子 （d）芽孢
3. 革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分是___c___。
(a)　肽聚糖　(b)　幾丁質(zhì)　(c)　脂多糖　(d)　磷壁酸
4. 下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是__b____。
(a) 線粒體　　 (b) 葉綠體
(c) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　　 (d) 高爾基體
5. 原生動(dòng)物所表現(xiàn)的特征最接近于__b____的特征。
(a)植物 （b）動(dòng)物? （c）細(xì)菌? （d） 病毒
6. 在實(shí)驗(yàn)中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種___b___培養(yǎng)基
(a) 基礎(chǔ)培養(yǎng)基　(b) 加富培養(yǎng)基　(c) 選擇培養(yǎng)基　(d) 鑒別培養(yǎng)基
7. 合成代謝是微生物細(xì)胞中___a___的一個(gè)過程。
(a）合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)??? (b）在電子載體間傳遞電子
（c）分解大分子為較小的分子（d） 糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中間產(chǎn)物
8. 酵母菌屬于? ???c?? ??。
（a）病毒界 （b）原核原生生物界 （c）真菌界 （d）真核原生生物界
9. 菌根是? ????c?? ?和植物的共生體
（a）細(xì)菌 （b）放線菌 （c）真菌 （d）病毒
10. 為了下述目的微生物學(xué)中可以用濾膜，除了___c___之外。
(a）從細(xì)菌中分離出病毒????????? (b) 測定細(xì)菌數(shù)目
（c）從ATP分子分離出葡萄糖分子? (d)從原生動(dòng)物分離出病毒
11. 下列抗生素作用機(jī)制中，干擾病原蛋白合成的是___c___。
(a) 井岡霉素 ??? (b) 短桿菌素 ?? (c) 鏈霉素 ?? (d) 灰黃霉素
12. 由氨基酸構(gòu)建蛋白質(zhì)，指導(dǎo)信息傳遞從DNA到__a____。
(a)一個(gè)RNA分子??? （b）含有? FAD的一個(gè)酶分子
（c）一系列酶蛋白?? （d） 細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)合成場所
13. 在土壤環(huán)境中，多數(shù)細(xì)菌見于___d___。
(a) 土壤的最深部分????? （b） 在最表面的幾毫米
(c)僅在有大量沙的地方? （d）在上面的25厘米處
12. 自然界微生物主要分布在 ????a?? ?中。
（a）土壤 （b）水域 ?（c）空氣 ??（d）生物體
15. 細(xì)菌重組過程常指___d___。
(a）物理因素影響而改變基因特性 （b) 微生物的回復(fù)突變
(c) 細(xì)胞中的基因缺失??????????? (d) 從一個(gè)生物中獲得DNA
16. 下列物質(zhì)屬于生長因子的是____d____。
(a) 葡萄糖????? (b) 蛋白胨???? (c) NaCl???? (d) 維生素
17. 適合細(xì)菌生長的C/N比為___b___
(a)　5：1　(b)　25：1　(c)　40：1　(d)　80：1
18. 微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期____b__。
(a) 微生物的代謝機(jī)能非常不活躍 ?(b) 菌體體積增大?
(c) 菌體體積不變 ?????????????? ?(d) 菌體體積減小
19. 實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是___c___。
(a) 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　(b) 馬鈴薯培養(yǎng)基　
(c)　高氏一號(hào)培養(yǎng)基　? (d) 麥芽汁培養(yǎng)基
20. 藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。
(a)　靜息孢子　(b)　類囊體　(c)　異形胞　(d)　鏈絲段

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．病毒是嚴(yán)格的_寄生_,它只能在_活細(xì)胞_內(nèi)繁殖,其繁殖過程可分為 _吸附_、__侵入_、_復(fù)制_、__組裝_和__釋放__五個(gè)階段。
2．分類學(xué)的內(nèi)容包括__分類_、__鑒定_和__命名__三部分。
3．真核微生物主要類群有__真菌 ? 、??原生動(dòng)物? 和? 藻類__。有一類真菌，由于僅發(fā)現(xiàn)_無性繁殖__，未發(fā)現(xiàn)_有性繁殖__，所以在真菌學(xué)中叫半知菌。
4．獲得純培養(yǎng)的方法有：??稀釋平皿分離法??? 、??平皿劃線分離法?? 、
??單細(xì)胞挑取法??等方法。
5.病毒粒子的基本化學(xué)組成是_核酸__和__蛋白質(zhì)_?_。

五、問答題（共計(jì)30分）
1．簡述革蘭氏染色機(jī)理。
答：
對(duì)G-菌來說，由于壁的主要成分是脂類和蛋白質(zhì)，肽聚糖很少，而脂類很易被乙醇溶解，這樣在乙醇脫色過程中，G-菌細(xì)胞壁的滲透性增加，使得原生質(zhì)體內(nèi)的被乙醇溶解的結(jié)晶紫被抽提出來。所以表現(xiàn)為脫色而成為紅色。
而對(duì)G+菌來說，細(xì)胞壁主要是由肽聚糖組成的網(wǎng)狀、緊密的結(jié)構(gòu)，在乙醇環(huán)境下，細(xì)胞壁脫水，壁的結(jié)構(gòu)更加緊密，孔隙縮小，壁的滲透性減少，以至原生質(zhì)體內(nèi)的結(jié)晶紫不被抽提出來。所以表現(xiàn)不脫色而仍為紫色。
2．什么叫生長因子？它包括那幾類化合物？是否任何微生物都需要生長因子？如何滿足微生物對(duì)生長因子的需要？
答：
生長因子是指微生物生長必需的但本身不能合成，需要從外界吸收的且需要量又很小的有機(jī)物質(zhì)。
包括氨基酸、堿基(嘌呤與嘧啶)和維生素三大類。
不是任何微生物都需要生長因子。
培養(yǎng)基中添加生長因子。
3. 什么叫生長曲線？單細(xì)胞微生物的典型生長曲線可分幾期？
答：
反應(yīng)微生物生長規(guī)律的，以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)而制成的曲線。
單細(xì)胞微生物的典型生長曲線可分為延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。
4. 簡述好氧生物膜的凈化作用機(jī)理。
答：
首先上層生物膜中的生物吸附廢水中的大分子有機(jī)物，將其分解成小分子有機(jī)物，同時(shí)吸收溶解性的有機(jī)物和小分子有機(jī)物氧化分解，構(gòu)件自身細(xì)胞，并釋放代謝產(chǎn)物；下層生物膜吸收從上一層生物膜流下來的代謝產(chǎn)物，進(jìn)一步氧化分解成CO2和H2O；
老化的生物膜和游離細(xì)菌被濾池掃除生物（原生動(dòng)物）吞食，最終廢水得到凈化。
5、簡述生物傳感器的構(gòu)成及工作原理？
答：
是用生物活性物質(zhì)做敏感器件，配以適當(dāng)?shù)膿Q能器所構(gòu)成的分析工具。
原理：待測物質(zhì)經(jīng)擴(kuò)散作用進(jìn)入固定化生物敏感膜層，經(jīng)分子識(shí)別，發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的信息轉(zhuǎn)化為可定量和可處理的電信號(hào)，再經(jīng)儀表測定。
6. 什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？
答：
固氮是大氣中氮被轉(zhuǎn)化成氨(銨)的生化過程。

?

環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(六)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
自發(fā)裂解：溶源細(xì)胞中的原噬菌體大量復(fù)制形成成熟的噬菌體粒子，并導(dǎo)致寄主細(xì)菌崩潰死亡的現(xiàn)象。
簡單染色：使用一種染液對(duì)細(xì)菌進(jìn)行染色的方法。
異形胞：藍(lán)細(xì)菌的絲狀體中少數(shù)細(xì)胞壁明顯加厚的能進(jìn)行固氮作用的細(xì)胞。
初生菌絲：由擔(dān)子菌的孢子萌發(fā)形成的菌絲。
異宗配合：真菌兩種不同性別的菌絲結(jié)合的有性繁殖方式。
次級(jí)代謝：微生物為了避免初級(jí)代謝過程中某種中間產(chǎn)物積累造成的毒害而產(chǎn)生的一類有利于生存的代謝類型。
促進(jìn)擴(kuò)散：以細(xì)胞內(nèi)外的濃度梯度為動(dòng)力，在載體物質(zhì)參與下，物質(zhì)從濃度高的胞外向濃度低的胞內(nèi)擴(kuò)散。
專性厭氧菌：只能生存于絕對(duì)厭氧環(huán)境中的微生物。
致死時(shí)間：某一溫度下殺死細(xì)胞所需的最短時(shí)間。
DNA：通過磷酸脫氧核糖主鏈連結(jié)起來的一種核苷酸的聚合物，是細(xì)胞遺傳物質(zhì)。
轉(zhuǎn)錄：將DNA上的遺傳信息依據(jù)堿基配對(duì)的原則抄錄在mRNA上。
根土比：根際土壤微生物與非根際土壤微生物的數(shù)量之比。
生物圈：地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層。
COD：化學(xué)需氧量：是在一定條件下，用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí)所消耗
的氧化劑的量，以氧的毫克／升表示。
氨化作用：在微生物的作用下，有機(jī)氮化合物的脫氨基產(chǎn)氨的過程。
污泥濃度：1升曝氣池污泥混合液所含干污泥的重量稱為污泥濃度。用重量法測定，以g/L或mg/L表示。
自然掛膜法：利用泵將廢水和空氣中的自然微生物附著在濾料上，逐漸形成一層生物膜的方法。
廢氣的微生物洗滌法：利用污水處理廠剩余的活性污泥配置混合液，作為吸收劑處理廢氣。
酶生物傳感器：以特定的酶作為生物識(shí)別元件的生物傳感器。
低溫微生物：只能在低于20℃條件下生長的微生物。?

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?毒性噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞中復(fù)制并導(dǎo)致細(xì)胞的裂解死亡。(?? + ? ?)

2.?原生動(dòng)物是具有類似動(dòng)物特征的原核微生物。(??? - ??)

3.?在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)菌不能形成菌落。(??? - ??)

4.?嗜鹽微生物是那些能夠生活在高鹽環(huán)境中的微生物。(??? +? ?)

5.?在微生物生長的滯留適應(yīng)期，細(xì)胞快速分裂。(??? -? ?)

6.?磷在細(xì)胞代謝中非常重要，因?yàn)樗糜诤铣珊塑账岷土字??? + ? ?)

7.?在反硝化過程中，氣體氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，后者供給細(xì)菌。(??? -? ?)

8.?在各種污水處理方法中，最根本、有效和簡便的方法就是利用微生物的處理法。(?? + ??)

9.?顯微鏡的放大倍數(shù)愈高,其視野面積愈大。(?? - ??)

10.?10．芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。(?? - ??)

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 路易·巴斯德對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)在于他___d____。
(a)發(fā)現(xiàn)了病毒??????? (b)提出了自然發(fā)生說理論
(c)抨擊了進(jìn)化論????? (d)號(hào)召人們關(guān)注微生物在日常生活中的重要性
2. 溶源菌遇到同一種噬菌體或與之密切相關(guān)的噬菌體時(shí)表現(xiàn)為___b___。
(a) 抗性 ???(b) 免疫性? (c) 再次溶源性　 (d) 裂解
3. 原核細(xì)胞細(xì)胞壁上特有的成分是__b____
(a)　肽聚糖　(b)　幾丁質(zhì)　(c)　脂多糖　(d)　磷壁酸
4. 一般來說，構(gòu)成酵母菌營養(yǎng)體的基本單位是___a___。
(a) 單細(xì)胞 ????(b) 菌絲體?? (c) 無隔菌絲　(d) 有隔菌絲
5. 胞飲（作用）和吞噬（作用）兩者都是原生動(dòng)物所采用的___a__的過程。
(a）帶物質(zhì)進(jìn)人細(xì)胞質(zhì)??? （b) 執(zhí)行滲透（作用）
(c）用日光能量合成糖類?? (d）從氨基酸合成蛋白質(zhì)
6. 下列物質(zhì)屬于生長因子的是___d_____
(a) 葡萄糖????? (b) 蛋白胨? ?? (c) NaCl ??? (d) 維生素
7. 具有酶輔助因子功能的有機(jī)分子是__b____。
(a)鐵離子（b) FAD和NAD? (c) ATP分子（d）丙酮酸分子和乙醛分子
8. 從分解代謝的中間產(chǎn)物能形成氨基酸????? d?????? 。
(a)在糖類分子的碳原子上置換一個(gè)羧基（b)結(jié)合一個(gè)ATP分子到糖分子上
(c）在酶分子上改變活性部位（d）用一個(gè)氨基替換中間化合物一個(gè)氧原子
9. 真菌和原生動(dòng)物生活主要溫度為___c___。
(a）接近100℃? (b) 大約50-60℃（c）接近室溫 (d) 5一10℃之間
10. 二分裂過程大多數(shù)經(jīng)常在___c__中進(jìn)行。
(a) 病毒 （b) 原生動(dòng)物? （c) 細(xì)菌?? (d) 真菌
11. 下列抗生素作用機(jī)制中，阻礙核酸合成的是__a____
(a)　利福霉素　 ? (b)　四環(huán)素　?? (c)　兩性霉素　 ?(d)　青霉素
12. 一個(gè)單個(gè)的氨基酸是由一組___b__編碼的。
(a)三個(gè)酶? （b）三個(gè)核苷酸? （c）三個(gè)反密碼子 (d） 三個(gè)ATP分子
13. 預(yù)計(jì)在___b___的土壤中能發(fā)現(xiàn)真菌。
(a）富含氮化合物 （b）酸性 （c）中性（d) 還有細(xì)菌和原生動(dòng)物
14. 氯氣用于維持__a____。
(a）水中較低的微生物數(shù)???? （b)在初級(jí)污水處理中形成顆粒物質(zhì)
(c）在土壤中形成腐殖質(zhì)???? （d)凈化慢速濾器
15. 所有下述特征皆適合質(zhì)粒，除了___c__之外。
(a）它們是自我復(fù)制的DNA環(huán)???? （b）它們有10-50個(gè)基因
（c）它們是細(xì)菌存活所必需的成分 （d）它們是轉(zhuǎn)化所必需的成分
16. 適合細(xì)菌生長的C/N比為___b__
(a)　5：1　(b)　25：1　(c)　40：1　(d)　80：1
17. 微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期___b___
(a) 微生物的代謝機(jī)能非常不活躍 ??(b) 菌體體積增大?
(c) 菌體體積不變 ????????????? ?(d) 菌體體積減小
18. 實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是__c____
(a) 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　 (b) 馬鈴薯培養(yǎng)基　
(c) 高氏一號(hào)培養(yǎng)基　??? (d) 麥芽汁培養(yǎng)基
19. 藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。
(a) 靜息孢子　(b) 類囊體　(c) 異形胞　(d) 鏈絲段
20. 在革蘭氏染色中一般使用的染料是___c___。
?(a) 美藍(lán)和剛果紅??????? ?(b) 苯胺黑和碳酸品紅???
?(c) 結(jié)晶紫和番紅 ??????? (d) 剛果紅和番紅

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．1892年伊萬諾夫斯基發(fā)現(xiàn)了__病毒__，1935年美國人_斯坦萊（Stanley）提取了該病毒的結(jié)晶并獲諾貝爾獎(jiǎng)。
2．病毒只有一種或少數(shù)幾種酶，在寄主細(xì)胞外不能獨(dú)立地進(jìn)行__復(fù)制__，只有在活__寄主細(xì)胞__中才表現(xiàn)生命活性，因而是嚴(yán)格的_專性胞內(nèi)寄生__生物。病毒結(jié)晶含有__蛋白質(zhì)__和__核酸__兩種成分。
3．G+細(xì)胞壁的主要成份是_?氨基糖__和_氨基酸_；前者的雙糖單位是由一個(gè)_NAG通過__甘氨酸間橋_ _與另一個(gè)__NAM ?相連構(gòu)成，這一雙糖單位易被__溶菌酶 __水解，而導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁“散架”而死亡。
4．細(xì)菌分類的傳統(tǒng)指標(biāo)為__形態(tài)_、_結(jié)構(gòu)? 和_?生理生化特性__。
5．一條典型的生長曲線至少可分為___延緩期__、__對(duì)數(shù)期_?_、__穩(wěn)定期??和__衰亡期?_四個(gè)生長時(shí)期。

五、問答題（共計(jì)30分）
1．病毒結(jié)構(gòu)蛋白的主要生理功能是什么?
A、病毒粒子外殼，保護(hù)病毒核酸活性。
B、感染的特異性。
2．什么叫碳源？試從元素、分子及培養(yǎng)原料三個(gè)層次闡述微生物碳源物質(zhì)的多樣性。
對(duì)微生物的生長繁殖提供分子骨架及能源的碳素化合物。

類 型

構(gòu)成元素

化合物

培養(yǎng)基原料

有
機(jī)
碳

C.H.O.N.X
C.H.O.N
C.H.O
C.H

復(fù)雜蛋白質(zhì),核酸等
多數(shù)氨基酸,簡單蛋白質(zhì)
糖,醇,有機(jī)酸,脂類
烴類

牛肉膏,蛋白胨,花生餅粉等
氨基酸,明膠
葡萄糖,蔗糖,淀粉,糖蜜等
天然氣,石油,石蠟等

無
機(jī)
碳

C.O
C.O.X

CO2
NaHCO3,CaCO3等

CO2
NaHCO3,CaCO3等

3．何謂同步培養(yǎng)？如何使微生物達(dá)到同步培養(yǎng)？
通過誘導(dǎo)或選擇的方法，使培養(yǎng)中的每個(gè)個(gè)體細(xì)胞的生長都處于相同的生長階段。
方法：1、誘導(dǎo)法；2、選擇法
4．什么叫基因工程？試述其操作過程。
基因工程（重組DNA技術(shù)）：就是在體外對(duì)不同來源的DNA分子進(jìn)行重組,將此重組DNA引入合適的寄主細(xì)胞內(nèi),并使之復(fù)制和表達(dá)。
操作步驟：
（1）提取帶有目的基因的DNA片段。（2）體外重組。（3）將重組體轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞。（4）重組體克隆的篩選與鑒定。（5）外源基因表達(dá)產(chǎn)物的分離與提純。
5. 簡述厭氧生物處理系統(tǒng)中，不產(chǎn)甲烷菌和產(chǎn)甲烷菌之間的相互關(guān)系。
（1）不產(chǎn)甲烷菌為產(chǎn)甲烷菌提供生長和產(chǎn)甲烷所需基質(zhì)；
（2）不產(chǎn)甲烷菌為產(chǎn)甲烷菌提供適宜的氧化還原條件；
（3）不產(chǎn)甲烷菌為產(chǎn)甲烷菌清除有毒物質(zhì)；
（4）產(chǎn)甲烷菌為不產(chǎn)甲烷菌的生化反應(yīng)解除反饋抑制；
（5）不產(chǎn)甲烷菌和產(chǎn)甲烷菌共同維持環(huán)境中適宜的pH值。

?

環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(七)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

烈性噬菌體：侵入寄主細(xì)胞后，病毒粒子復(fù)制、裝配、釋放，從而導(dǎo)致寄主細(xì)胞崩潰的噬菌體。
莢膜：存在于細(xì)菌胞壁外且具有較好結(jié)構(gòu)、不易被洗掉的被外多糖。
菌毛：附著于細(xì)菌表面短而僵直的絲。
同宗結(jié)合：來自同一個(gè)初生菌絲體的菌絲結(jié)合形成次生菌絲。
菌絲體：真菌的管狀菌體經(jīng)過伸長分枝，交織而成的絲狀體。
呼吸作用：微生物以分子氧作為最終電子受體的，使底物徹底氧化的一種產(chǎn)能方式。
氧化磷酸化：通過呼吸鏈產(chǎn)生ATP的過程。
寄生：微生物侵入或附著于另一微生物或其它生物細(xì)胞，依賴后者提供營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長。
菌種退化：作為菌種的微生物群體由于變異或自然衰老從而引起的群體菌種性能下降。
密碼子：每三個(gè)核苷酸為一個(gè)三聯(lián)體，稱為一個(gè)密碼子。
DNA的復(fù)性：在一定條件下，DNA的變性是可逆的，稱為復(fù)性。
誘發(fā)突變： 通過理化因素誘導(dǎo)細(xì)胞發(fā)生突變。
根圈效應(yīng)：植物根圈土壤的微生物在數(shù)量、種類和活性上都明顯優(yōu)于非根圈土壤微生物的現(xiàn)象。
根土比：根際土壤微生物與非根際土壤微生物的數(shù)量之比。
BOD：在特定條件下，水中的有機(jī)物和無機(jī)物進(jìn)行生物氧化時(shí)所消耗溶解氧的質(zhì)量濃度。
生物固氮：大氣中的N2在生物體內(nèi)由固氮酶催化還原為NH3的過程。
生物膜反應(yīng)器：在污水生物處理的各種工藝中引入微生物附著生長載體的反應(yīng)器。
污泥濃度：1升曝氣池污泥混合液所含干污泥的重量稱為污泥濃度。用重量法測定，以g/L或mg/L表示。
廢氣的微生物吸收法：讓廢氣填充介質(zhì)，利用填充介質(zhì)中馴養(yǎng)的大量微生物瞬間吸收、溶解、微生物反應(yīng)分解揮發(fā)性有機(jī)廢氣，進(jìn)而達(dá)到凈化廢氣的目的。
酶生物傳感器：以特定的酶作為生物識(shí)別元件的生物傳感器。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?病毒具有宿主特異性,即某一種病毒僅能感染一定種類的微生物、植物或動(dòng)物。(?? +? ?)

2.?真菌、原生動(dòng)物和單細(xì)胞藻類中主要的繁殖方法是二分裂。(?? -? ??)

3.?精確定量某些已知成分而配制的培養(yǎng)基稱為天然培養(yǎng)基。(?? -? ??)

4.?最適的生長繁殖溫度就是微生物代謝的最適溫度。(? ?- ??)

5.?細(xì)菌是一類細(xì)胞細(xì)而短，結(jié)構(gòu)簡單，細(xì)胞壁堅(jiān)韌，以二等分裂方式繁殖，水生性較強(qiáng)的真核微生物。(?? - ? ?)

6.?為了抵御干旱環(huán)境，某些原生動(dòng)物產(chǎn)生芽孢。(?? - ? ?)

7.?鞭毛是鞭毛細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。(?? + ? ?)

8.?將在微生物作用下HNO3轉(zhuǎn)化為NH3的過程稱為硝化作用。（ -? ）

9.?微生物代謝發(fā)酵的最終電子受體是有機(jī)物。（ + ）

10.?現(xiàn)知僅原核微生物中的部分屬種可以固氮。（? +? ）

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1. 闡明微生物是傳染病原因的概念稱為___b___。
(a)進(jìn)化論? (b）病原菌學(xué)說 （c）生物學(xué)細(xì)胞論 （d) 報(bào)酬遞減論
2. 昆蟲病毒主要靠___b___感染
(a) ?接觸　 　(b) 口器?? (c) 傷口　 ?(d) a、b、c
3. 放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是__a____
(a) 基內(nèi)菌絲　 (b) 氣生菌絲　(c) 孢子絲　(d) 孢子
4. 絲狀真菌的無性繁殖方式很多，主要有___d___。
(a) 菌絲片斷 　(b) 芽殖 ??(c) 裂殖　 ?(d) 分生孢子
5. 原生動(dòng)物的伸縮泡是用于___b___。
(a）儲(chǔ)存磷酸鹽顆粒? (b）維持最適的液體水平（調(diào)節(jié)滲透壓）
(c）產(chǎn)生致病毒素??? ?(d）運(yùn)動(dòng)
6. 培養(yǎng)料進(jìn)入細(xì)胞的方式中運(yùn)送前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是___d___
(a) 主動(dòng)運(yùn)輸　(b) 被動(dòng)運(yùn)輸　(c) 促進(jìn)擴(kuò)散　(d) 基團(tuán)移位
7. 代謝過程為了產(chǎn)生ATP分子，所有下面的物質(zhì)都是需要的，除了___d___之外。
(a) 二磷酸腺苷分子 （b) 能量? （c) 磷酸基? （d) DNA和RNA
8. 細(xì)菌中參加光合作用的是___a___。
(a)紫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌? (b）腸的細(xì)菌如大腸桿菌
（c）土壤細(xì)菌如放線菌（d）立克次氏體和衣原體
9. 人體病原菌生長的溫度在__b___。
(a) 100℃以上 （b)體溫 (c) 像病毒一樣的溫度? (d) 嗜熱的溫度
10. 下列抗生素作用機(jī)制中，干擾蛋白質(zhì)合成的是___a___
(a) 鏈霉素?? (b) 青霉素　 ? (c) 利福平 ?　? (d) 兩性霉素
11. 實(shí)驗(yàn)室常規(guī)高壓蒸汽滅菌的條件是___c___
(a)? 135℃—140℃，5—15秒　 ?(b)　72℃，15秒　
(c)　121℃，30分鐘? ??????????(d)　100℃，5小時(shí)
12. 蛋白質(zhì)合成中有終止子和啟動(dòng)子功能的區(qū)域在___c___。
(a）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上（b) DNA分子中? ?(c）核糖體上 （d) 核膜上
13. 再生性資源是___a___的資源。
(a）能夠循環(huán)利用???? （b)用于提高生物量
（c）參與生命的硫循環(huán) （d）在天然河道中運(yùn)輸
14. 在廢水分析中，大腸埃希氏菌作為___a___。
(a)水中糞便污染的指示 （b)進(jìn)行平板計(jì)數(shù)的常規(guī)生物
（c）水中固氮菌數(shù)量指示（d)水中氨基酸含量的尺度
15.純培養(yǎng)是其中___a___的培養(yǎng)物。
(a)只有一種微生物????? (b）只有細(xì)菌生長所需的一種營養(yǎng)物
（c)除主要微生物外只有一種微生物? （d)沒有代謝廢物
16. 下列物質(zhì)屬于生長因子的是____d____
(a) 葡萄糖??? (b) 蛋白胨? ? (c) NaCl ? ?(d) 維生素
17. 適合細(xì)菌生長的C/N比為___b___
(a)　5：1　(b)　25：1　(c)　40：1　(d)　80：1
18. 微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期___b___
(a) 微生物的代謝機(jī)能非常不活躍 ?? (b) 菌體體積增大?
(c) 菌體體積不變 ????????????? ???(d) 菌體體積減小
19. 實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是__c____
(a) 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　(b) 馬鈴薯培養(yǎng)基　
(c)　高氏一號(hào)培養(yǎng)基　? (d) 麥芽汁培養(yǎng)基
20. 藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。
(a)　靜息孢子　(b)　類囊體　(c)　異形胞　(d)　鏈絲段

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．噬菌體基本形態(tài)為___蝌蚪形_____、___微球形____和___線狀____三種；。
2、細(xì)菌的染色方法有__簡單染色法? ____、__復(fù)染色法_? ____。革蘭氏染色的步驟分為__初染 ____、_媒染__ ___、___脫色_ ___和___復(fù)染_ ____，其中關(guān)鍵步驟為___?脫色_____；而染色結(jié)果G-為___ 紅___色、G+為____紫____色，
3．微生物的生長量測定常用的方法有__稱重法__、___含N量測定法__、_?_DNA含量測定法____和__代謝活性法?_。而測定微生物數(shù)量變化常用的方法有_??直接計(jì)數(shù)法???_、_?稀釋平板計(jì)數(shù)法??_、_最大概率法?_和_?比濁法??_。

五、問答題（共計(jì)30分）

1.簡述溶源性細(xì)胞的形成過程及其特點(diǎn)?
噬菌體侵入寄主后，整合到寄主細(xì)胞的雜色體上,其核酸和寄主細(xì)胞同步復(fù)制，含有溫和噬菌體的寄主細(xì)胞就稱為溶源性細(xì)胞。
特點(diǎn)：1、溶源性——溶源性細(xì)菌穩(wěn)定的遺傳特性；2、自發(fā)裂解；3、誘發(fā)裂解；4、具免疫性；5、溶源性細(xì)菌的復(fù)愈

2. 什么叫氮源？試從分子水平和培養(yǎng)基原料水平列出微生物的氮源譜。
提供微生物生長繁殖所需氮素的營養(yǎng)物質(zhì)，稱為氮源。

類 型

元素

化合物

培養(yǎng)基原料

有
機(jī)
氮

N.CHO.X
N.CHO

復(fù)雜蛋白質(zhì),核酸等
尿素,氨基酸,簡單蛋白質(zhì)等

牛肉膏,酵母膏,餅粉及蠶蛹粉等
尿素,蛋白胨,明膠等

無
機(jī)
氮

N.H
N.O
N

NH3,NH4+ 等
NO3-1
N2

(NH4)2SO4,NH4NO3等
KNO3等
空氣

3.試列表比較有氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵的異同。????????
??? ?最終電子受體???????????????????? 最終產(chǎn)物?????????????????
發(fā)酵???????? 中間代謝產(chǎn)物???????????? ?? 低分子有機(jī)物、CO2、ATP
有氧呼吸??????????? O2??????????????????????? CO2、H2O、ATP、S、SO42-、NO3-、Fe3+?????????????????
無氧呼吸??????????? NO3-、NO2-、SO42-、? ?CO2、H2O、NH3、N2、H2S、CH4、ATP ??????????? CO32-

4.微生物生長量測定常用哪幾種方法？試比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)。
方法??????????????????? 優(yōu)點(diǎn)????????? ?????????????缺點(diǎn)
直接計(jì)數(shù)法 操作簡便、計(jì)數(shù)直觀 ?? 不能區(qū)分死活細(xì)胞及相似雜質(zhì)
稀釋平板計(jì)數(shù)法??????? 對(duì)設(shè)備要求不高????????? 計(jì)數(shù)不完全，操作繁瑣
稱重法?????????????????? 簡單可靠 ?????? 只適合含菌量高且雜質(zhì)少的樣品
含氮量測定法???????????? 測定準(zhǔn)確??????????? 不能區(qū)分死活細(xì)胞及相似雜質(zhì)

5.在廢水處理過程中，厭氧處理法相對(duì)于好氧處理法有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。
優(yōu)點(diǎn)：（1）把環(huán)保、能源回收與生態(tài)良性循環(huán)結(jié)合起來；（2）廢水處理成本遠(yuǎn)低于好氧處理法：需營養(yǎng)物少，低能耗并產(chǎn)出能源；（3）廢水處理負(fù)荷高，占地少；并可直接處理高濃度的有機(jī)廢水。（4）剩余污泥少；（5）厭氧系統(tǒng)規(guī)模靈活，設(shè)備簡單。
缺點(diǎn)：（1）出水COD濃度高于好氧處理，需進(jìn)行后處理才能達(dá)標(biāo)排放；（2）對(duì)有毒物質(zhì)敏感，操作不當(dāng)導(dǎo)致反應(yīng)器運(yùn)行惡化；（3）厭氧反應(yīng)器初次啟動(dòng)過程緩慢。

?

環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(八)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
一步生長曲線：定量描述毒性噬菌體生長規(guī)律的實(shí)驗(yàn)曲線。
鞭毛：細(xì)菌由細(xì)胞膜穿過細(xì)胞壁伸出胞外的細(xì)長的絲狀物。是細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)器官。
伴孢晶體：伴隨芽孢形成的同時(shí)，蘇云金桿菌細(xì)胞的另一端形成的對(duì)鱗翅目昆蟲有毒性的蛋白質(zhì)晶體物質(zhì)。
分生孢子梗：真菌中一種產(chǎn)生分生孢子的菌絲結(jié)構(gòu)。?
同宗結(jié)合：來自同一個(gè)菌絲體的初生菌絲結(jié)合成次生菌絲的過程。
基團(tuán)轉(zhuǎn)位：以微生物的代謝能為動(dòng)力，通過一個(gè)復(fù)雜的運(yùn)輸系統(tǒng)，將營養(yǎng)物質(zhì)從胞外轉(zhuǎn)運(yùn)到胞內(nèi)，并發(fā)生化學(xué)變化。?
被動(dòng)擴(kuò)散：營養(yǎng)物質(zhì)依賴其在胞外及胞內(nèi)的濃度梯度，由濃度高的胞外向胞內(nèi)擴(kuò)散的過程。?
間歇滅菌法：將滅菌對(duì)象加熱到100℃?30—60分鐘，冷卻后置37℃培養(yǎng)24小，重復(fù)三次。?
同步培養(yǎng)：嚴(yán)格控制培養(yǎng)條件使培養(yǎng)體系中所有個(gè)體細(xì)胞的都處于同一的生長階段。
基因重組：兩個(gè)不同性狀的個(gè)性細(xì)胞，其中一個(gè)細(xì)胞的DNA與另一個(gè)細(xì)胞的DNA融合，使基因重新排列并遺傳給后代，產(chǎn)生新品種或表達(dá)新性狀。
霉菌：在營養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的真菌。
生物膜：由多種微生物黏附在生物濾料上或黏附在生物轉(zhuǎn)盤盤片上的一層帶粘性、薄膜狀的微生物混合群體。?
根際微生物：根系表面至幾毫米的土壤區(qū)域內(nèi)的微生物群體。?
富營養(yǎng)化：由于水體中污染物的積累特別是氮、磷的營養(yǎng)過剩，促使水體中藻類的過量生長。?
反硝化作用：微生物還原NO3-產(chǎn)生氣態(tài)氮的過程稱為反硝化作用。 ?
活性污泥法：依靠曝氣池中懸浮流動(dòng)著的活性污泥來分解廢水中的有機(jī)物。
生物膜反應(yīng)器：在污水生物處理的各種工藝中引入微生物附著生長載體的反應(yīng)器。?
產(chǎn)甲烷菌：嚴(yán)格厭氧條件下，利用H2還原CO2生成甲烷的細(xì)菌。
厭氧堆肥：將有機(jī)廢料處理和沼氣利用結(jié)合在一起的處理固體有機(jī)廢物的方法。?
廢氣的微生物吸收法：讓廢氣填充介質(zhì)，利用填充介質(zhì)中馴養(yǎng)的大量微生物瞬間吸收、溶解、微生物反應(yīng)分解揮發(fā)性有機(jī)廢氣，進(jìn)而達(dá)到凈化廢氣的目的。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?一個(gè)病毒的毒粒內(nèi)只含有一種核酸DNA或RNA。(?? +? ?)

2.?真菌最適的生長條件是環(huán)境中有點(diǎn)堿性。(?? -? ??)

3.?目前種是生物分類中最小的分類單元和分類等級(jí)。(?? -?? ??)

4.?用于固化培養(yǎng)基時(shí)瓊脂較之明膠具有更多的優(yōu)點(diǎn)。(??? +?? ?)

5.?分批培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌首先經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)期，此期間細(xì)胞處于代謝活動(dòng)的低潮，所以細(xì)胞數(shù)目并不增加。(?? + ? ?)

6.?自發(fā)突變是指那些實(shí)驗(yàn)室中科研結(jié)果所發(fā)生的突變。(?? - ? ?)

7.?土壤、水域都是微生物的天然生境。?(?? - ? ?)

8.?病毒蛋白外殼稱為衣殼，只由糖類組成。(?? + ? ?)

9.?革蘭氏染色結(jié)果,菌體呈紅色者為革蘭氏陰性菌。（? +?? ）

10.?10．G+C克分子百分比相同的細(xì)菌,未必是種類相同或相近的種屬。（ +? ）

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來___a____。
(a)駁斥自然發(fā)生說?????? ??(b)證明微生物致病
(c)認(rèn)識(shí)到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu) (d)提出細(xì)菌和原生動(dòng)物分類系統(tǒng)
2. 原核細(xì)胞細(xì)胞壁上特有的成分是___a___
(a)　肽聚糖　(b)　幾丁質(zhì)　(c)　脂多糖　(d)　磷壁酸
3. 藍(lán)細(xì)菌的光合作用部位是___d___
(a)　靜息孢子　(b)　類囊體　(c)　異形胞　(d)　鏈絲段
4. 某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀，通常稱為___c___。
(a) 有隔菌絲 　(b) 無隔菌絲? ?(c) 假菌絲? ??(d) 菌絲
5. ___d___在原生動(dòng)物細(xì)胞中不可能被發(fā)現(xiàn)。
(a）線粒體? (b）高爾基體? （c）溶酶體? ?(d)細(xì)胞壁
6. E．coli屬于___d___型的微生物。
(a)　光能自養(yǎng)　(b)　光能異養(yǎng)　(c)　化能自養(yǎng)　(d)　化能異養(yǎng)
7. 代謝中如發(fā)生還原反應(yīng)時(shí)，___c___。
(a）從底物分子丟失電子? （b)通常獲得大量的能量
（c）電子加到底物分子上?? (d）底物分子被氧化
8. 嗜冷菌是指最適生長___c___的細(xì)菌。
（a）在無氧環(huán)境（b）在pH8或8以上（c）在低溫條件（d)只有病毒存在時(shí)
9. 純培養(yǎng)是其中___a___的培養(yǎng)物
(a)只有一種微生物????? (b）只有細(xì)菌生長所需的一種營養(yǎng)物
（c)除主要微生物外只有一種微生物? （d)沒有代謝廢物
10. 發(fā)酵工業(yè)為提高設(shè)備利用率，經(jīng)常在___c___放罐以提取菌體或代謝產(chǎn)物。
(a)　延滯期　 (b)　對(duì)數(shù)期 ??? (c)　穩(wěn)定期末期 ? (d)　衰亡期
11. 使用高壓鍋滅菌時(shí)，打開排氣閥的目的是___d___。
(a)? 防止高壓鍋內(nèi)壓力過高而培養(yǎng)基成分受到破壞在于
(b)? 排盡鍋內(nèi)有害氣體
(c)? 防止鍋內(nèi)壓力過高，造成滅菌鍋爆炸
(d)? 排盡鍋內(nèi)冷空氣
12. 細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中最常見的是___c___。
(a)　螺旋狀　(b)　桿狀　(c)　球狀?? (d) 弧形
13. 光合綠色植物和光合微生物如藍(lán)細(xì)菌負(fù)責(zé)向大氣中返回大量的__b____。
(a)氮??? (b)氧????? (c）鉀??? （d）鋅
14. 膜濾器可以用于檢測水中的細(xì)菌，因?yàn)開__c___。
(a）它殺死不需要的細(xì)菌??? （b) 它為細(xì)菌發(fā)育提供氮
（c）在它上面進(jìn)行細(xì)菌過濾? （d) 可以用它除去水中的氯
15. 細(xì)菌重組是___c___過程的一個(gè)基本特征。
(a)光合作用? （b)化學(xué)滲透? （c）基因工程? （d)無氧發(fā)酵
16. ?細(xì)菌主要繁殖方式為___c_____
(a) 增殖 ??(b) 芽殖 ??(c) 裂殖 ???(d)孢子生殖
17. 細(xì)菌的生長曲線中,總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是__b___
(a)適應(yīng)期 ???(b)對(duì)數(shù)期?? ?(c)穩(wěn)定期?? ?(d)衰亡期
18. 大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體應(yīng)呈____b______
(a)無色?? ?(b)紅色?? ?(c)黑色?? ?(d)紫色
19. 下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是____a______
(a)孢囊孢子?? ?(b)子囊孢子 ???(c)卵孢子 ???(d)接合孢子
20.? 決定病毒感染專一性的物質(zhì)基礎(chǔ)是______b_____
(a)核酸??? ( b)蛋白質(zhì)?? ?(c)脂類 ???(d)糖類

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．微生物學(xué)發(fā)展史可分為5期，其分別為__史前時(shí)期__、__初創(chuàng)時(shí)期__、_奠基時(shí)期___、__發(fā)展時(shí)期__ 和___成熟時(shí)期__。
2．溫和噬菌體能以_核酸物質(zhì)______整合在寄主細(xì)胞的染色體上，形成_溶源______細(xì)胞。
3．細(xì)菌的基本構(gòu)造有__細(xì)胞壁__、_質(zhì)膜__、__細(xì)胞質(zhì)區(qū)__和_核? 區(qū)__等。
4．根據(jù)物質(zhì)成分不同，微生物的培養(yǎng)基可以分為__合成培養(yǎng)基_____、__天然培養(yǎng)基____、___半合成培養(yǎng)基___等。
5．異養(yǎng)微生物的___?碳源 __和__?能源? __均來自__有機(jī)物??_，而化能自養(yǎng)微生物則通過_無機(jī)物的氧化_? 產(chǎn)生ATP。
6．兼性需氧微生物具有兩套呼吸酶系，在有氧時(shí) ??進(jìn)行有氧呼吸?????，在無氧時(shí)??進(jìn)行厭氧呼吸?? 。

五、問答題（共計(jì)30分）
1．試述植物病毒的主要特點(diǎn)?
（1）嚴(yán)格寄生生物，但專一性不強(qiáng)。
（2）植物病毒感染植物后，植株常產(chǎn)生花葉、畸形或植株的枯死。
（3）植物病毒感染植株后，可在植株細(xì)胞內(nèi)形成細(xì)胞包含體。
（4）入侵方式：昆蟲吸食或植株擦傷處
2. 什么叫能源？試以能源為主，碳源為輔對(duì)微生物的營養(yǎng)類型進(jìn)行分類。
能源是為微生物的生長繁殖提供能量的物質(zhì)，包括光能和化學(xué)能。
以能源分可以分為光能型和化能型。以碳源分可以分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。因此，據(jù)能源和和碳源的利用情況可以將微生物的營養(yǎng)型分為四種：化能自養(yǎng)、化能異養(yǎng)、光能自養(yǎng)、光能異養(yǎng)。(具體分述)
3. 什么叫鑒別性培養(yǎng)基？以伊紅美藍(lán)乳糖瓊脂培養(yǎng)基為例，分析鑒別性培養(yǎng)基的作用原理。
通過指示劑的呈色反應(yīng)，用于區(qū)別不同微生物種類的培養(yǎng)基。
伊紅美藍(lán)兩種苯胺染料可抑制革蘭氏陽性細(xì)菌生長。伊紅為酸性染料，美藍(lán)為堿性染料。試樣中的多種腸道細(xì)菌在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上形成能相互區(qū)分的菌落，其中大腸桿菌能強(qiáng)烈發(fā)酵乳糖產(chǎn)生大量混合酸，菌體帶H+，可與酸性染料伊紅結(jié)合，美藍(lán)再與伊紅結(jié)合形成紫黑色化合物，使菌落在透射光下呈紫色，反射光下呈綠色金屬光澤。產(chǎn)酸力弱的沙雷氏等屬細(xì)菌菌落為棕色；不發(fā)酵乳糖不產(chǎn)酸的沙門氏等屬細(xì)菌呈無色透明菌落。
4. 測定微生物生長有何意義，常用微生物生長測定方法有哪些?
通過測定微生物生長量, 了解微生物的群體生長規(guī)律,了解營養(yǎng)及理化環(huán)境對(duì)微生物生長的影響。
常用的方法：
（1）數(shù)量的測定
（a）直接計(jì)數(shù)法 (b)稀釋平板計(jì)數(shù)法
(2)重量的測定
（a）稱重法 (b)含氮量測定法
5. 討論廢水厭氧處理的主要影響因數(shù)。
(1)溫度、(2)營養(yǎng)、(3)C/N比 (4)廢水的pH值、堿度和有毒物質(zhì)。

?

?

環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(九)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
溫和噬菌體：和寄主細(xì)胞同步復(fù)制，不引起寄主細(xì)胞裂解的噬菌體。
放線菌：介于細(xì)菌與絲狀真菌之間而又接近于細(xì)菌的一類多核單細(xì)胞的絲狀原核生物。
異形胞：藍(lán)細(xì)菌的絲狀體中少數(shù)細(xì)胞壁明顯加厚的能進(jìn)行固氮作用的細(xì)胞。
霉菌：在營養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的真菌。
子實(shí)體：由擔(dān)子菌的次生菌絲分化密集而的三次菌絲體。
光能無機(jī)營養(yǎng)型：以CO2作為唯一碳源或主要碳源并利用光能進(jìn)行生長的微生物。
發(fā)酵：微生物或細(xì)胞在不需要氧的條件下轉(zhuǎn)化物質(zhì)的形態(tài)并將底物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)移產(chǎn)生ATP的一種方式。 ?
世代時(shí)：細(xì)菌在對(duì)數(shù)期每分裂一次所需時(shí)間。
微生物生長：在適宜的環(huán)境條件下，微生物細(xì)胞體積、內(nèi)含物和細(xì)胞數(shù)目的增加。?
基因突變：細(xì)胞中DNA堿基和堿基序列的改變。?
內(nèi)含子：不編碼蛋白合成的基因。?
微生物生態(tài)學(xué)：研究微生物與其周圍生物和非生物環(huán)境之間相互關(guān)系的科學(xué)。 ??活性污泥：由細(xì)菌、微型動(dòng)物為主的微生物與懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)混雜在一起形成的具有很強(qiáng)吸附分解有機(jī)物的能力和良好的沉降性能的絮狀體顆粒。
反硝化作用：微生物還原NO3-產(chǎn)生氣態(tài)氮的過程稱為反硝化作用。
產(chǎn)甲烷菌：嚴(yán)格厭氧條件下，利用H2還原CO2生成甲烷的細(xì)菌。
好氧生物膜：是由多種好氧或兼性厭氧微生物黏附在生物濾池濾料上或黏附在生物轉(zhuǎn)盤盤片上的一層帶粘性、薄膜狀的微生物混合群體。? ??
酶的固定化：利用包埋等方法將酶固定在載體上，制成不溶于水的固態(tài)酶。??
絕對(duì)厭氧菌：只能生存于絕對(duì)厭氧環(huán)境中的微生物。??
微生物傳感器：以微生物作為生物識(shí)別元件的生物傳感器。?
好氧堆肥：通氣條件下，好氧微生物分解大分子有機(jī)固體廢物為小分子有機(jī)物，部分被礦化成無機(jī)物。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?一個(gè)病毒的毒粒內(nèi)既含有雙鏈DNA和雙鏈RNA。(? ?-?? ?)

2.?真菌、原生動(dòng)物和單細(xì)胞藻類中主要的繁殖方法都是二分裂。(? - ??)

3.?堿基排列順序差異越小，它們之間親緣關(guān)系就越近，反之亦然。(? +? ?)

4.?大多數(shù)原生動(dòng)物一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。(?+ ?)

5.?在最適生長溫度下，微生物生長繁殖速度最快，因此生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的發(fā)酵溫度應(yīng)選擇最適生長溫度。(?? +? ?)

6.?作為污染指示物的大腸菌群是一類革蘭氏陰性的腸桿菌，包括大腸埃希氏菌等。(? + ??)

7.?真菌與藻類形成的地衣以及根瘤菌與豆科植物形成的根瘤，都屬于微生物與微生物共生。(?? + ? ?)

8.?最低溫度是指微生物能生長的溫度下限。(?? + ? ?)

9.?芽孢在桿菌中比較多見，但在球菌中也有發(fā)現(xiàn)。（?? +? ）

10.?土壤中的自生固氮菌的固氮作用的強(qiáng)弱不受土壤中化合態(tài)氮濃度的影響。（ ??-??? ）

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 在微生物學(xué)中提出采用化學(xué)治療劑治療傳染病是由于___b____。
(a) Hooke的工作????? (b)發(fā)現(xiàn)了抗生素
(c)闡明了DNA的結(jié)構(gòu)?? (d)發(fā)展了遺傳工程
2. 細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中最常見的是___c___。
(a)　螺旋菌　(b)　桿菌　(c)　球菌?? (d) 弧菌
3. 藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。
(a)　靜息孢子　(b)　類囊體　(c)　異形胞　(d)　鏈絲段
4. 酵母菌的細(xì)胞壁主要含__d____。
(a) 肽聚糖和甘露聚糖　　? (b) 葡萄糖和脂多糖
(c) 幾丁質(zhì)和纖維素　? 　　(d) 葡聚糖和甘露聚糖
5. 當(dāng)一個(gè)NADH分子經(jīng)代謝并讓其電子通過電子傳遞鏈傳遞后，可產(chǎn)生__c__。
(a) 6個(gè)氨基酸分子?????????(b) 1個(gè)葡萄糖分子
(c) 3個(gè)ATP分子??????????? (d) 1個(gè)甘油三酯和2個(gè)甘油二酯
6. 培養(yǎng)亞硝酸細(xì)菌時(shí)，要以___b___為唯一能源，接種少量不含有機(jī)質(zhì)淤泥，加富培養(yǎng)。
(a)　N2　(b)　亞硝酸鹽　(c)　硝酸鹽　(d)　銨鹽
7. 當(dāng)進(jìn)行糖酵解化學(xué)反應(yīng)時(shí)，___d___。
(a)糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)? ????????(b)酶不起作用
（c)從二氧化碳分子產(chǎn)生糖類分子
（d)從一個(gè)單個(gè)葡萄糖分子產(chǎn)生兩個(gè)丙酮酸分子
8. 微生物在干旱環(huán)境中存活是因?yàn)開__a___。
(a)形成芽孢? (b) 只代謝葡萄糖分子? (c）沒有細(xì)胞膜? (d）沒有染色體
9. 平板劃線分離法需要下面所有的物品，除了___d___之外。
(a）接種環(huán) （b)瓊脂培養(yǎng)基平板? （c)細(xì)菌的培養(yǎng)物 ?(d）電泳儀
10. 革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是_____c____
（a）結(jié)晶紫(初染)? ?(b)碘液(媒染) ??(c)酒精(脫色) ??(d)蕃紅(復(fù)染)
11. 微生物中蛋白質(zhì)合成是___c___的一個(gè)方面。
(a) ?分解代謝 ??(b)? 光合作用 ?(c)? 合成代謝 ??(d)? 化學(xué)滲透
12. 轉(zhuǎn)運(yùn)RNA分子存在于正進(jìn)行代謝的細(xì)胞的___c___中。
(a) 核（b）線粒體（c) 細(xì)胞質(zhì)??? (d) 高爾基體
13. 以下都是地球上的氮循環(huán)的必要成分，除了___a___之外。
(a) 磷酸鈣? （b）氨? (c）硝酸鹽離子? （d）氨基酸
14. 在水生物學(xué)方法中，基因探針可用于查找___d___。
(a）水中的多氯聯(lián)苯PCB?? (b) 水中的硝酸鹽離子
（c）水中的腐敗樹木??? （d) 水中微生物的DNA片段
15. 為了完成基因工程實(shí)驗(yàn)，所有下面的條件都是需要的，除了___d___之外。
(a）新鮮的細(xì)菌細(xì)胞 （b)DNA連接酶? (c）細(xì)菌的質(zhì)粒? (d)淀粉和糖原分子
16．有絲分裂過程發(fā)生在____c____。
(a)只在細(xì)菌中 (b)在病毒和細(xì)菌中
(c)在真核生物中 (d)只在化學(xué)限定培養(yǎng)基中
17．所有微生物的世代時(shí)間___a___。
(a)是不同的 (b)在30分鐘之內(nèi) (c)為3小時(shí) (d)為12小時(shí)
18. 大多數(shù)霉菌細(xì)胞壁的主要成份是____c________
(a)肽聚糖 ???(b)纖維素??? ?(c)幾丁質(zhì)??? ?(d)磷壁酸
19. 與寄主細(xì)胞同步復(fù)制的噬菌體稱為______a______
(a)烈性噬菌體 ???(b)溫和噬菌體??? ?(c)病毒 ????(d)類病毒
20. 微生物吸收營養(yǎng)的主要方式為______b______
(a)被動(dòng)擴(kuò)散?? ?(b)主動(dòng)運(yùn)輸 ????(c)促進(jìn)擴(kuò)散 ????(d)基團(tuán)轉(zhuǎn)位運(yùn)轉(zhuǎn)

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．微生物學(xué)發(fā)展的奠基者是__巴斯德__和___科赫___。
2．溶源性細(xì)胞在正常情況下可能發(fā)生裂解現(xiàn)象，這是由于少數(shù)溶源細(xì)胞中的_溫和噬菌體__變成了____毒性噬菌體____的緣故。能使病毒變性失活的物理因素有__ x射線、γ射線、紫外線等。
3．根據(jù)分裂方式及排列情況，球菌分有_單球菌___、_?雙球菌__、_?鏈球菌 _、　四聯(lián)球菌?_、_八疊球菌等。
4．研究表明：當(dāng)兩個(gè)菌株DNA的非配對(duì)堿基超過??3%??時(shí)，DNA-DNA雜交往往不能形成雙鏈。
5．根據(jù)利用能源不同，微生物可以分為__光能型___、__化能型__等類群。
6．通常，放線菌最適pH值的范圍為7.5-8.0_，酵母菌的最適pH范圍為?5.0-6.0_，霉菌的最適pH范圍是?5.0-6.0_。
7．進(jìn)行濕熱滅菌的方法有__?常壓蒸汽滅菌_、_高壓蒸汽滅菌?_等。

五、問答題（共計(jì)30分）
1．病毒繁殖分為幾個(gè)階段，各個(gè)階段的主要過程如何?
（1）吸附、（2）脫殼侵入、（3）復(fù)制合成、（4）裝配、（5）釋放。
2. 試述天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基的概念、特點(diǎn)，并各舉一例。
合成培養(yǎng)基：用化學(xué)試劑配制的營養(yǎng)基質(zhì)稱為合成培養(yǎng)基。
特點(diǎn)：化學(xué)成分和含量完全清楚且固定不變，適于微生物生長繁殖。
優(yōu)點(diǎn)：是成分清 楚、精確、固定，重現(xiàn)性強(qiáng)，適用于進(jìn)行營養(yǎng)、代謝、生理生化、遺傳育種及菌種鑒定等 精細(xì)研究。
缺點(diǎn)：是一般微生物在合成培養(yǎng)基上生長緩慢，許多營養(yǎng)要求復(fù)雜的異養(yǎng)型微生物在合成培養(yǎng)基上不能生長。
實(shí)例：高氏一號(hào)培養(yǎng)基等。
天然培養(yǎng)基：用各種動(dòng)物、植物和微生物等天然成分制作培養(yǎng)基。
優(yōu)點(diǎn)：取材廣泛，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)簡便，微生物生長迅速，適合各種異養(yǎng)微生物生長。
缺點(diǎn)：成分不完全清楚，成分和含量不確定，用于精細(xì)實(shí)驗(yàn)時(shí)重復(fù)性差。僅適用于實(shí)驗(yàn)室的一般粗放性實(shí)驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn)中制作種子和發(fā)酵培養(yǎng)基。 
實(shí)例：培養(yǎng)細(xì)菌的牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基
半合成培養(yǎng)基--用天然有機(jī)物提供碳、氮源和生長素，用化學(xué)試劑補(bǔ)充無機(jī)鹽配制的培養(yǎng)基，將天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來。
優(yōu)點(diǎn)：充分滿足微生物的營養(yǎng)要求，大多數(shù)微生物都能在此類培養(yǎng)基上良好生長。
3．活性污泥凈化反應(yīng)過程中的影響因素？
溶解氧（OD）、營養(yǎng)物質(zhì)、pH值、水溫、有毒物質(zhì)。
4．簡述微生物在自然環(huán)境氮素循環(huán)中的作用。
氨化作用、硝化作用、反硝化作用、固氮作用
5．?dāng)⑹龊醚醵逊实臋C(jī)理。參與堆肥發(fā)酵的微生物都有哪些？
在通氣條件下，好氧微生物分解大分子有機(jī)固體廢棄物為小分子有機(jī)物，部分有機(jī)物被礦化成無機(jī)物。
初期有中溫好氧的細(xì)菌、真菌；50℃有好熱性的細(xì)菌、放線菌和真菌；60℃，好熱性的細(xì)菌、放線菌；70℃一般的微生物停止活動(dòng)。

?

環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(十)

一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）
病毒粒子：成熟的具有侵襲力的病毒顆粒。
菌落：單個(gè)的微生物細(xì)胞在培養(yǎng)基生長，形成肉眼可見的，具有一定形態(tài)特征的群體。?
芽孢：一些細(xì)菌在生活過程中形成的一種具有抗逆作用的特殊結(jié)構(gòu)。?
蕈菌：能形成大型子實(shí)體的擔(dān)子菌。?
假根：根霉的匍匐枝與基質(zhì)接觸處分化形成的根狀菌絲。?
輔酶：全酶的一部分，起傳遞電子、原子、化學(xué)基團(tuán)的作用。?
巴氏消毒法：采用60-70℃的溫度處理15-30min的消毒方法。
分批培養(yǎng)：將少量的細(xì)菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，在適宜的條件下培養(yǎng)，最后一次性收獲的過程。 ?
滯留適應(yīng)期：接種到培養(yǎng)基上的細(xì)菌細(xì)胞需要一段時(shí)間進(jìn)行調(diào)整適應(yīng)新環(huán)境，這個(gè)時(shí)期稱為滯留適應(yīng)期。??
自發(fā)突變：指微生物在自然條件下，沒有人工參與而發(fā)生的基因突變。?
微生物生態(tài)系統(tǒng)：微生物與周圍的生物及非生物共同構(gòu)成的整體系統(tǒng)。
水體自凈：水體接納一定量的有機(jī)污染物后，在物理的、化學(xué)的及生物的因素的綜合作用下得到凈化。
硝化作用：氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的微生物學(xué)過程。?
自生固氮：微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固氮作用。
表面酶：分布于細(xì)胞表面，不能在其細(xì)胞培養(yǎng)液中起作用的酶。
偏利共棲：在微生物群落中，一群微生物得益，而另一群體不受影響的現(xiàn)象。
微生物細(xì)胞固定化：將酶活力強(qiáng)的微生物體固定在載體上，利用微生物的代謝活性進(jìn)行生物處理。
堆肥化：依靠微生物促進(jìn)可生物降解的有機(jī)物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的生化過程。?
化能無機(jī)營養(yǎng)型：能從無機(jī)物氧化過程中獲得能量，并以CO2作為唯一或主要碳源進(jìn)行生長的微生物。?
嚴(yán)格好氧菌：只能生存于有氧環(huán)境中的微生物。

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.?一個(gè)病毒的毒粒內(nèi)既含有DNA又含有RNA.。(?? -?? ??)

2.?出芽生殖過程在酵母菌中常見。(　 +??? )

3.?芽孢有極強(qiáng)的抗熱，抗輻射，抗化學(xué)物和抗靜水壓的能力，同時(shí)具有繁殖功能。(?? - ? ?)

4.?主動(dòng)運(yùn)輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質(zhì)運(yùn)輸方式。(?? +? ???)

5.?嗜鹽微生物是那些能夠生活在高鹽環(huán)境中的微生物。(??? + ???)

6.?精確定量某些已知成分而配制的培養(yǎng)基稱為天然培養(yǎng)基。(　 -? ?)

7.?分子氧對(duì)專性厭氧微生物的抑制和制死作用是因?yàn)檫@些微生物內(nèi)缺乏過氧化氫酶。(?? - ? ?)

8.?微生物生長的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過細(xì)胞分裂速率。(? ?+ ? ?)

9.?原生動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式包括：偽足、鞭毛和纖毛三種。（ + ）

10.?土壤表層通氣良好，其中生活的微生物總是好氧的。（ - ）

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）
1. 最先發(fā)現(xiàn)病毒的是___c____。
(a)巴斯德　　?????? (b)柯赫
(c)伊萬諾夫斯基　　 (d)呂文虎克
2. 自然界長期進(jìn)化形成的缺壁細(xì)菌是___a___
(a) 支原體　(b) ?L型細(xì)菌　(c) 原生質(zhì)體　(d) 原生質(zhì)球
3. 產(chǎn)甲烷菌屬于___a___
(a)　古細(xì)菌　(b)　真細(xì)菌　(c)　放線菌　(d)　藍(lán)細(xì)菌
4. 在革蘭氏染色中一般使用的染料是___c___。
? ????(a) 美藍(lán)和剛果紅???????????? (b) 苯胺黑和碳酸品紅???
??(c) 結(jié)晶紫和番紅???????????? (d) 剛果紅和番紅
5. 下列霉菌屬于半知菌亞門的是___b___。
(a) 毛霉和根霉　　?? (b) 青霉和曲霉
(c) 赤霉和脈孢霉　　 (d) 木霉和腐霉
6. 微生物從糖酵解途徑中可獲得___a___個(gè)ATP分子。
?? ???? (a) 2個(gè)????? (b) 4個(gè)　　　　(c) 36個(gè)???? ??(d) 38個(gè)
7. 實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是___c___
(a) 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　(b)　馬鈴薯培養(yǎng)基　
(c)　高氏一號(hào)培養(yǎng)基　? (d)　麥芽汁培養(yǎng)基
8. 下面的敘述___a___可應(yīng)用于發(fā)酵。
(a）在無氧條件下發(fā)生發(fā)酵??? (b)發(fā)酵過程發(fā)生時(shí)需要DNA?
(c）發(fā)酵的一個(gè)產(chǎn)物是淀粉分子(d）發(fā)酵可在大多數(shù)微生物細(xì)胞中發(fā)生
9. 甘露醇鹽瓊脂是培養(yǎng)基的一個(gè)例子，供養(yǎng)___d___。
(a)只是病毒??? (b)衣原體和立克次氏體
（c）原生動(dòng)物和真菌（d）只某些細(xì)菌
10. 鑒別培養(yǎng)基是一種培養(yǎng)基，其中___b___。
(a）真菌和病毒生長不同（b)辨別兩種不同的細(xì)菌
(c）有兩種細(xì)菌所用不同的特殊營養(yǎng)物(d）保溫培養(yǎng)期采用兩種溫度
11. 在化學(xué)消毒劑中，通過凝固蛋白作用殺菌的是___c___
(a) 新潔爾滅 ????(b) 乙醇 ???????(c) 甲醛 ????(d) 拮抗
12. DNA和RNA二者的化學(xué)結(jié)構(gòu)單元是___b___。
(a)? 氨基酸? ?(b)? 核苷酸? ??(c)? 酶分子 ??(d)? NAD和FAD
13. 翻譯和轉(zhuǎn)錄一般是___c___過程中再細(xì)分的過程。
(a) DNA復(fù)制（(b）糖酵解（c）蛋白質(zhì)合成（d）電子傳遞
14. 固氮菌可能定居在___a___。
(a）豆科植物的根中?? （b）空間的外緣
（c）在人的腸中?????? (d）與多數(shù)牛肉和魚產(chǎn)品有關(guān)
15. 在廢水分析中，大腸埃希氏菌作為___a___。
(a) 水中糞便污染的指示? （b) 進(jìn)行平板計(jì)數(shù)的常規(guī)生物
（c）水中固氮菌數(shù)量指示? （d) 水中氨基酸含量的尺度
16．廢水處理的第一個(gè)步驟是______。
(a)加氧(b)加硫化氫(c）除去顆粒物質(zhì)（d）向水中加入磷
17．研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是___c___。
(a）微生物進(jìn)化（b)微生物生理學(xué)
（c）微生物生態(tài)學(xué)（d)微生物生物化學(xué)微生物學(xué)
18．發(fā)生在土壤中的氨化過程的主要產(chǎn)物是___d___。
(a)尿素（b)氨基酸（c）蛋白質(zhì)??? （d）氨
19．鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌___d___的生長方式。
A．雙核的初生菌絲　 B．單核的初生菌絲
C．單核的次生菌絲　 D．雙核的次生菌絲
20．出芽繁殖的過程___d___發(fā)生。
A．主要在病毒中　 ???B．在形成分支的細(xì)菌中
C．只在原生動(dòng)物中　　D．在酵母菌中

四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）
1．世界上第一個(gè)看見并描述微生物的人是__荷蘭 ___商人__?列文虎克___，他的最大貢獻(xiàn)不在商界，而是利用自制的__簡單顯微鏡___發(fā)現(xiàn)了_微生物__。
2．病毒是侵害各種生物的分子病原體，現(xiàn)分為真病毒和亞病毒兩大類，而亞病毒包括_類病毒__、_擬病毒? 和_朊病毒?_。
3．微生物包括的主要類群有? ?原核生物??、??真核微生物??和 ??病毒???。細(xì)菌的基本形態(tài)有__桿狀_ _、_球狀_和_螺旋狀_。
4．1978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即? 細(xì)菌??、? 古細(xì)菌???和? ?真核生物???。
5．根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為___自養(yǎng)型____、___異養(yǎng)型___等類群。
6．乳酸菌進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵時(shí)通過???EM?? 途徑，產(chǎn)物為???乳酸???? 。

五、問答題（共計(jì)30分）
1. 簡述科赫原則。(如何判定某種微生物是病原菌？)
（1）在患病動(dòng)物中存在可疑病原有機(jī)體，而健康動(dòng)物中沒有；
（2）可疑有機(jī)體在純培養(yǎng)中生長；
（3）純培養(yǎng)中的可疑有機(jī)體細(xì)胞，能引起健康動(dòng)物發(fā)病；
（4）可疑有機(jī)體被再次分離，并且和最初分離的有機(jī)體一樣；
2．試述活性污泥法處理廢（污）水的原理、活性污泥運(yùn)行的影響因素及其控制。
原理：活性污泥中的細(xì)菌利廢（污）水中的有機(jī)物作為營養(yǎng)物質(zhì)生長，從而把有機(jī)物降解，使廢（污）水得以凈化。 活性污泥運(yùn)行的影響因素： 溶解氧、水溫、營養(yǎng)物質(zhì)
3. 試列表比較單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位四種不同的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送方式。
類型????????? 動(dòng)力???????? 載體?? 運(yùn)輸過程有無化學(xué)變化?? 擴(kuò)散方向?
單純擴(kuò)散???? 濃度梯度?????? 無?????????? 無????????? ????????????????高到低
促進(jìn)擴(kuò)散???? 濃度梯度????? 有? ????????? 無????????????? ??????????? 高到低
主動(dòng)運(yùn)輸?????代謝能???????? 有?? ???????? 無???????????????????????? 可逆濃度梯度
基團(tuán)轉(zhuǎn)位?????代謝能???????? 有關(guān)???????? 有 ??????????????????????? 可逆濃度梯度

4.什么是生物固氮作用？舉例說明微生物固氮作用的類型。

大氣中的分子態(tài)氮在生物體內(nèi)由固氮酶催化還原為NH3的過程。
共生固氮微生物：豆科植物與根瘤菌；內(nèi)生固氮微生物：禾本科植物內(nèi)的固弧菌屬；聯(lián)合固氮微生物：植物根表根際的固氮螺菌屬；自生固氮微生物：土壤中的圓褐固氮菌。
5. 造成活性污泥膨脹的主要原因是什么？
（1）對(duì)溶解氧的競爭?（2）對(duì)可溶性有機(jī)物的競爭?（3）對(duì)氮、磷的競爭?（4）有機(jī)物沖擊負(fù)荷影響。

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