《二花姐的鹵煮之旅》

天氣雨夾雪

雨中逛胡同別有風(fēng)味

早上十點(diǎn)人特別多

●作者要了一個菜底加一個燒餅

下巴殼被擋住

●一大鍋鹵煮

●鐵手鹵煮

●香菜，豆腐，白肉，肥腸，火燒，蒜末

●油香肥美，火燒很筋道

●軟爛的腸

●入嘴用舌頭一頂，肥腸會散開

●徒手抓肥腸