雕刻——烹飪中的藝術(shù)
說起雕刻,人們通常會(huì)想到把木材、石頭或其他材料切割或雕刻成預(yù)期的形狀。而在食品行業(yè),雕刻也是一門相當(dāng)重要的藝術(shù),它能通過巧妙地手藝將餐桌上的食物修飾地栩栩如生,增加食物的觀賞性。7月5日早晨,“燃昭”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)一行人將雕刻所需材料與工具整齊擺放在實(shí)操室桌面上,實(shí)操組的隊(duì)員們干勁十足,眼神中帶著一絲自信的光芒,看起來活力四射,仔細(xì)比對(duì)雕刻的內(nèi)容準(zhǔn)備著手操作。在我們其余隊(duì)員的眼中,雕刻實(shí)操組的成員們?cè)谝唤z不茍地逐刀雕刻,全程面容嚴(yán)肅不容一絲錯(cuò)誤,讓我們領(lǐng)會(huì)到了烹飪中的雕刻藝術(shù)是如此優(yōu)雅。關(guān)于雕刻的內(nèi)容,實(shí)操組成員選擇在西瓜表面雕出隊(duì)名“燃昭”,象征著熱情與昭陽,在炎熱的酷暑中依舊充滿著活力。
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