什么是仿香?

仿香是指用多種香料按照一定的配比調(diào)配出與某種香氣相似的香精,比如模仿天然物的香味或者其他成功的香水的香味。仿香是調(diào)香師學(xué)習(xí)調(diào)香技術(shù)的一個(gè)重要階段,也是創(chuàng)香的基礎(chǔ)。
仿香的步驟大致如下:
通過儀器分析或感官評(píng)價(jià)確定要仿制的香氣的特征和成分。
根據(jù)香氣的特征和成分,選擇合適的香料和配比,參考一些已有的香方或文獻(xiàn)資料。
將香料按照配比混合,并進(jìn)行必要的炮制處理,如加熱、浸泡、蒸餾等,以去除雜質(zhì)、調(diào)和藥性、增強(qiáng)香氣。
將混合好的香料研磨成粉末,并打成篆香或其他形式,點(diǎn)燃試聞,評(píng)價(jià)香氣的質(zhì)量和效果。
根據(jù)試聞的結(jié)果,對(duì)香方進(jìn)行調(diào)整,增減或改變某些香料的用量或種類,直到達(dá)到滿意的效果。
將最終確定的香方記錄下來,并進(jìn)行窖藏或其他保存方式,以保持香氣的穩(wěn)定性和持久性。