寶寶不愛吃雞蛋,試試蔬菜蛋卷,快手早餐!
今天分享一個比較家常實用的做法,其實就是平常的煎餅,稍微改一下造型。
簡單的造型,有時候也能讓寶寶吃輔食的興趣高很多。
尤其是不愛吃雞蛋的寶寶,可以試試。
公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食,可以查看。
01
食材說明
準備食材
雞蛋 1個
西蘭花 15克
胡蘿卜 20克
面粉 10克
適合10個月以上,對食材不過敏的寶寶,可以根據(jù)寶寶情況適當調(diào)整。
可以隨意挑選自己喜歡的蔬菜和肉,加上雞蛋和面粉就可以,量也比較隨意。
這個蔬菜的量挺多的,不太好卷,成品也不那么好看。
想要好卷或者好看的話,可以減少蔬菜的量,或者蔬菜切的更碎一點。
02
寶寶輔食做法
鍋里水開,放入西蘭花、胡蘿卜焯水。
雞蛋打散,加入面粉,攪拌到?jīng)]有顆粒。
焯過水的西蘭花、胡蘿卜,切碎備用。
將蔬菜碎放入雞蛋液中,攪拌均勻。
鍋里刷油,小火,倒入蛋液。
攤成一個大致的圓形。
用鍋鏟和筷子,將蛋餅卷起來。
將蛋卷盛出,切成小段。
蛋卷就做好了,可以作為快手早餐。
簡單的造型,就能增加寶寶吃輔食的興趣。
注:本文由“點媽輔食”原創(chuàng),不販賣焦慮,只講實用干貨,分享寶寶營養(yǎng)搭配,餐單食譜。
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