恭喜:留法校友年度甜品師揭曉
4月15日,優(yōu)秀的甜品師校友們將法式美味帶到了北京法國文化中心…

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4月15日,六位留法校友甜品師將他們制作的法式美味帶到了北京法國文化中心,以小型集市的形式讓來賓品嘗并為他們投票。
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集市結(jié)束后,校友們也各自分享了自己成為甜品師的經(jīng)歷,并與現(xiàn)場觀眾交流學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)體驗:
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最終,現(xiàn)場觀眾得票最多,即大眾喜愛獎(Prix du public)的獲得者為Où的朱朱和孫世晨:
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獲得評委會獎的兩位(組)校友甜品師為:
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巧克力方向:祝緇(豬梨酒果子工作室)

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甜品方向:朱朱、孫世晨(Où)

?感謝評委會成員:
Hervé Aubry先生(右二), 法國駐華大使官邸主廚@法國駐華大使館?
Nicolas Wable先生(右一),北京法語聯(lián)盟法方校長@北京法語聯(lián)盟?
Selim Oulmekki先生(左一),Tienstiens將將甜品店品牌聯(lián)合創(chuàng)始人之一@TIENSTIENS將將?
Valentine Eurin女士(左二), 法國高等教育署&留法校友會中國總協(xié)調(diào)員@法國高等教育署-北京中心?
感謝支持:
巴黎費朗迪廚藝與酒店管理學(xué)院(FERRANDI PARIS)?@FERRANDIParis費朗迪?
藍帶廚藝學(xué)校(Le Cordon Bleu)@CordonBleu藍帶?
法國雷諾特廚藝學(xué)院(LEN?TRE)@法國雷諾特廚藝學(xué)院?
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