瓜木 Alangium platanifolium

    當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的小喬木之一，大喬木太高，我看不到。（淚，流了下來(lái)）

    分布很廣的八角楓屬植物，盡管中醫(yī)也以之入藥，但同時(shí)也指出其毒性：“木八角(八角楓)性熱、力猛、有毒，……雖壯實(shí)人亦宜少用”。西南地區(qū)用它治療風(fēng)濕骨痛等疾病，有過(guò)量使用以至中毒的報(bào)道。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，八角楓堿仍作為鎮(zhèn)痛劑和骨骼肌松弛劑使用。

山羅過(guò)路黃 Lysimachia melampyroides

    珍珠菜屬的成員。與大多數(shù)同屬物種不同，山羅過(guò)路黃的花冠下部不狹縮成筒狀或喇叭形，反而呈現(xiàn)一種近乎完全展開(kāi)的狀態(tài)，這種奇怪的形態(tài)很是讓去年的我摸不著頭腦?，F(xiàn)在看來(lái)倒是沒(méi)那么難猜了。即使是在原產(chǎn)地，本種也不是特別常見(jiàn)，我只在山崖上見(jiàn)過(guò)兩棵。（但不要認(rèn)為罕見(jiàn)的植物都是神藥，謝謝茄子）相比而言，另一種過(guò)路黃則常見(jiàn)得多。

過(guò)路黃 Lysimachia christiniae

    林下陰涼的地方可以找到大片的過(guò)路黃，一地黃花，非常漂亮。兩種過(guò)路黃的形態(tài)差異大概也不需要我多說(shuō)了，圖片包含了更加直觀和豐富的信息。中醫(yī)把它當(dāng)作利尿劑和解毒劑，用于治療結(jié)石和毒蕈中毒等病。理論上說(shuō)，利尿劑確實(shí)對(duì)排除毒素有幫助，但是這顯然不是治療中毒的特效藥，最多只能讓一些本來(lái)正好吃下致死量（迫真）的人活過(guò)來(lái)，真的中毒了，請(qǐng)不要把這貨當(dāng)救命稻草。

耳葉珍珠菜 Lysimachia auriculata

    另一種不太常見(jiàn)的珍珠菜。不看葉子，我甚至懷疑它是單子葉植物。與狼尾花等常見(jiàn)種類(lèi)相比，它的花序更稀疏，花冠形狀也有所不同。不過(guò)，由于它的氣質(zhì)過(guò)于報(bào)春花，認(rèn)錯(cuò)的可能性倒也不大。

杜莖山 Maesa japonica

    根據(jù)“同屬植物化學(xué)成分差不多”的原理，與杜莖山一樣，湖北杜莖山的果實(shí)可能也是微甜，能吃。

    曾經(jīng)在紫金?？?，后來(lái)搬家了。

    果實(shí)白里透紅，在南方可以用來(lái)觀賞，不過(guò)這種東西種在城市里怕不是還沒(méi)成熟就被摘光了。（就像綠化帶上的山楂樹(shù)一樣）

寶興茶藨子 Ribes moupinense

    醋栗的同屬近親。野生的茶藨子與部分醋栗品種一樣，非常酸，不甜，一般用來(lái)做果醬、糖果、飲料或果酒等。不過(guò)歐洲目前已經(jīng)出現(xiàn)了甜味品種。（這個(gè)時(shí)候應(yīng)該來(lái)一段廣告，然而有荔枝和楊梅的中國(guó)人有什么把醋栗變甜的必要嗎？）

疏花婆婆納 Veronica laxa

    當(dāng)?shù)胤浅３Ｒ?jiàn)的婆婆納，經(jīng)常在溝渠中找到，跟幾種紫草科植物混在一起，從遠(yuǎn)處看還真的不容易分辨。（然而紫草科都是五片花瓣）

    華北地區(qū)常見(jiàn)的婆婆納或阿拉伯婆婆納大多低矮匍匐，而疏花婆婆納則要高大許多，花序也具有更多的花。這些特征頗具迷惑性，但由于花的形態(tài)過(guò)于婆婆納，其實(shí)并不難分辨。

    我嘗過(guò)，不甜。

沼生水馬齒 Callitriche palustris

    水陸兩棲植物，見(jiàn)于溪邊。葉子比重比水輕，可以浮在水面上。雖然名字叫水馬齒，但它跟馬齒莧關(guān)系不大，一度被單獨(dú)劃為一科，歸并到車(chē)前科還是近年來(lái)分子系統(tǒng)學(xué)發(fā)展的結(jié)果。

    我也不知道能不能吃。

牛至 Origanum vulgare

    有獨(dú)特的香味，類(lèi)似薄荷但略有差異。國(guó)內(nèi)大多拿來(lái)做中藥，歐洲人則將其當(dāng)作重要的調(diào)味料，歐洲的香袋和花茶中也經(jīng)常見(jiàn)到牛至的身影。另外，披薩中經(jīng)常用它（以及同屬其他植物）調(diào)味，因此，國(guó)內(nèi)一部分烹飪愛(ài)好者把它音譯成了“奧勒岡”。調(diào)味植物是各地烹調(diào)習(xí)慣的重要組成部分，雖然中國(guó)也有原生的牛至和百里香，但我做菜時(shí)絕不會(huì)想到拿這些東西調(diào)味，如果一定要吃，我的第一反應(yīng)肯定是生吃。當(dāng)然，這不意味著我就不喜歡用牛至調(diào)味的菜肴。

甘露子 Stachys sieboldii

    醬菜的主要原料之一，地下有念珠狀（或螺螄形）塊莖，大而多汁，非常美味。我只在保護(hù)區(qū)營(yíng)地門(mén)口的花壇上見(jiàn)過(guò)，但這應(yīng)該不是管理員自己種的蔬菜，一般人種菜應(yīng)該首先想到白菜或者油菜這類(lèi)普通蔬菜，種這個(gè)用來(lái)自己吃的，只能說(shuō)，真的怪。

薄荷 Mentha canadensis

    薄荷應(yīng)該是不少人最熟悉的唇形科植物了，很多沒(méi)學(xué)過(guò)植物學(xué)的人，聞到植物的薄荷味就覺(jué)得這一定是薄荷了，但實(shí)際上薄荷亞科的很多物種都有獨(dú)特的芳香味。定量的揮發(fā)物質(zhì)成分分析當(dāng)然能輕易地將這些植物區(qū)分開(kāi)來(lái)，但人的鼻子和嘴巴大概不如精密儀器。

夏枯草 Prunella vulgaris

    夏枯草真的會(huì)在夏季枯萎，這不是商家拿來(lái)炒作的噱頭。唇形科其他一些物種也有這種特性（比如夏至草）。這種奇特的花果期可能與特定時(shí)空的氣候條件有關(guān)，盡管快速完成生命周期減少了收集資源的時(shí)間，但也同時(shí)減少了死于意外的可能性。

峨眉鼠尾草 Salvia omeiana

    鼠尾草屬是唇形科的大屬，人才輩出，既有號(hào)稱(chēng)能治病的丹參（有效成分丹參酮，另外，宮頸糜爛好像并不是?。?，也有國(guó)慶節(jié)花壇釘子戶(hù)——一串紅。鼠尾草的雄蕊對(duì)蜜蜂采蜜有很好的適應(yīng)，在杠桿原理的作用下，吃花蜜的蜜蜂會(huì)推動(dòng)花藥落在自己的背上，從而攜帶花粉。

    然而，一位不愿透露姓名的熊蜂表示，它會(huì)搓背，也會(huì)從外面咬破花冠筒盜蜜，并不害怕鼠尾草的套路。

野芝麻 Lamium barbatum

    野芝麻和芝麻是兩種基本不存在親緣關(guān)系，只是名字比較像的植物。傳說(shuō)中的“假冒芝麻”也跟野芝麻沒(méi)有關(guān)系。因?yàn)殚L(zhǎng)得很像益母草，它也被認(rèn)為有治療婦科疾病的能力，經(jīng)過(guò)一千多年的采挖，野芝麻的種群仍然像老鼠和蟑螂一樣保持著較高的水平。

海州常山 Clerodendrum trichotomum

    江浙一帶一部分地區(qū)所說(shuō)的“后庭花”，其實(shí)指的就是海州常山。當(dāng)然，它也不負(fù)眾望地有一種奇妙深刻的味道，有人覺(jué)得香，但有人并不這樣認(rèn)為。果實(shí)的形態(tài)非常獵奇，感興趣的朋友可以自行搜索。

    有毒，別吃。

雞骨柴 Elsholtzia fruticosa

    唇形科少見(jiàn)的灌木，也有芳香味，但是很淡。其實(shí)2016年我就拍到過(guò)它，但是當(dāng)時(shí)看到是灌木，完全沒(méi)往唇形科想，在馬鞭草科與莧科、藜科摸索了很久之后，它最終成為了2016年的未解之謎之一。然而在2018年，人生經(jīng)驗(yàn)和花伴侶幫助我得到了正確的答案。

黃花香茶菜 Isodon sculponeatus

    香茶菜也是唇形科的大屬，多數(shù)種類(lèi)花呈紫紅色或白色等，黃花種類(lèi)不多，否則真要費(fèi)些力氣去鑒定。

    在某些地區(qū)是廣受歡迎的野菜，據(jù)說(shuō)口味清淡，但我沒(méi)吃過(guò)，保護(hù)區(qū)的食堂也沒(méi)有提供過(guò)這種東西。在我看來(lái)，野菜的硬傷就是纖維素過(guò)多，稍微生長(zhǎng)一段時(shí)間之后就咬不動(dòng)了，只能采摘嫩芽食用，麻煩而且對(duì)植物傷害很大。

南川冠唇花 Microtoena prainiana

    野芝麻亞科的一員，氣質(zhì)很像野芝麻，但花的形態(tài)不同。不難看出，這些唇形科植物的葉子差別并不大，主要的差異在于花。因此，對(duì)于只有葉子的唇形科植物，除了薄荷這種做成糖都能識(shí)別出來(lái)的，我向來(lái)主動(dòng)忽略。

血見(jiàn)愁 Teucrium viscidum

    都市傳說(shuō)中的特效止血藥物，然而并沒(méi)有那么好的效果，也不能把兩截蜈蚣粘回來(lái)。魔幻主義兒童科普讀物還是少些為妙，與其幻想一些誤導(dǎo)小朋友的東西，還不如多收一收崔化鈉粉絲的智商稅。

    不過(guò)啊，血見(jiàn)愁的味道，真香。

益母草 Leonurus japonicus

    著名的婦科藥，因?yàn)槭褂眠^(guò)于廣泛而被深入研究，然后就發(fā)現(xiàn)了它的腎毒性，可以說(shuō)是樹(shù)大招風(fēng)的典型了。益母草這種一度在中國(guó)女性群體中廣泛使用的中草藥直到本世紀(jì)才被發(fā)現(xiàn)有毒，還有多少不出名的藥用植物實(shí)際上有隱藏的毒性呢？沒(méi)錯(cuò)，人類(lèi)很抗毒，很多其他哺乳動(dòng)物避之不及的生物堿，人類(lèi)可以吃得津津有味，但是現(xiàn)存的每種植物都是自然選擇中的勝利者，沒(méi)有兩把刷子，可能嗎？

紫蘇 Perilla frutescens

    日料中的常用食材，刺身裝盤(pán)時(shí)經(jīng)常用綠色的紫蘇葉和白蘿卜絲點(diǎn)綴。其他的菜品也經(jīng)常加紫蘇調(diào)味。紫蘇在中國(guó)也是常用食材，可以用來(lái)爆炒、涼拌和燉湯等，雖然聽(tīng)起來(lái)沒(méi)有格調(diào)，但我吃得很爽。據(jù)說(shuō)江浙一帶蒸大閘蟹時(shí)需要用到紫蘇，然而我在山東吃的螃蟹都是不加任何佐料直接蒸熟的。（也許該深夜發(fā)這篇推送）

藿香 Agastache rugosa

    有濃烈的香味，富含芳香油，可以止嘔吐，解暑等，藿香正氣水的主要原料之一。關(guān)于藿香正氣水效用和毒性的討論讓我對(duì)知乎用戶(hù)的平均水平有了新的認(rèn)知。藿香正氣水能不能解中暑我還真不知道，畢竟我無(wú)法忍受藥水里面接近50%的酒精。 真要硬著頭皮喝一瓶，我可能當(dāng)場(chǎng)去世。

假奓包葉 Discocleidion rufescens

    大戟科植物，有毒，常有牲畜誤食中毒的報(bào)道。我雖然敢吃很多別人不敢吃的東西，但我一般不會(huì)隨便吃不認(rèn)識(shí)的東西，這種習(xí)慣可以有效減少食物中毒的概率。想吃，也要先查一查資料。（然而我曾經(jīng)非常勇猛，都是吃完再查資料，我能活到現(xiàn)在，想來(lái)還要感謝山東省比較差的環(huán)境，畢竟有毒植物少）

甘青大戟 Euphorbia micractina

    果實(shí)上的瘤點(diǎn)是本種的重要特征。其他種類(lèi)要么沒(méi)有瘤點(diǎn)，要么形態(tài)不同，要么產(chǎn)地不一致。很多地區(qū)俗稱(chēng)的狼毒其實(shí)是某種大戟，從這里也不難看出，中國(guó)人很早就認(rèn)識(shí)到了大戟屬植物帶勁的毒性。盡管它也可以強(qiáng)行用于中醫(yī)藥，但是智力正常的中醫(yī)都知道不能隨便用。

廣布野豌豆 Vicia cracca

   野豌豆屬的重要特征是復(fù)葉頂端特化形成的卷須，然而有的野豌豆并沒(méi)有卷須，有部分不是野豌豆的山黧豆屬植物反而也有卷須——這就是分類(lèi)學(xué).jpg。

    野豌豆全株含有微量氰化物，雖然是高蛋白的優(yōu)良牧草，但牲畜吃多了會(huì)中毒。古人稱(chēng)之為“薇”，伯夷和叔齊兩位前朝遺老其實(shí)未必是餓死的，有一種可能性是，它們死于氰化物慢性中毒。

葛 Pueraria montana

    中國(guó)人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的美食葛根粉的原料。葛根雖然看起來(lái)是木質(zhì)，但富含淀粉，長(zhǎng)時(shí)間煮沸可以使這些淀粉游離在沸水中，除去葛根和水，就可以得到葛粉。

    盡管葛粉的主要成分是淀粉，但制作過(guò)程中的熬煮讓一部分其他物質(zhì)也混入了葛粉，這些雜質(zhì)賦予了葛粉獨(dú)特的風(fēng)味。不知道你們喜不喜歡，我自己是很喜歡這種風(fēng)味。

    中醫(yī)有時(shí)也會(huì)以葛粉入藥，但是它本質(zhì)上畢竟還是淀粉，不要對(duì)藥效有太高的期待，吃得爽就好。

象鼻藤 Dalbergia mimosoides

    黃檀屬的灌木或木質(zhì)藤本植物。盡管黃檀屬盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木材，但象鼻藤無(wú)法長(zhǎng)成喬木，也就避免了被砍伐的命運(yùn)（慘  劇  回  避）。

    因?yàn)槎箍朴泻芏喾N類(lèi)都有這種小葉很多的復(fù)葉，我又沒(méi)有看到花果，所以，盡管一開(kāi)始就知道這貨不是合歡，最終還是沒(méi)能在2017年認(rèn)出它來(lái)。

四川木藍(lán) Indigofera szechuensis

    木藍(lán)屬也是豆科的大屬，氣質(zhì)獨(dú)特，不難辨認(rèn)，但從屬到種的難度很大。

    這個(gè)屬之所以叫“木藍(lán)”，是因?yàn)樗羞胚崴?，發(fā)酵后可以提煉出藍(lán)色的染料，雖然不如蓼藍(lán)常用，但強(qiáng)行要用也不是不行。喜歡草木染的朋友可以了解一下，我自己對(duì)此不感興趣，就不做手工了。

崖花子 Pittosporum truncatum

    海桐是常見(jiàn)的觀葉植物，在各地的花卉苗木市場(chǎng)上不難見(jiàn)到，然而在野外，你看到的海桐就不一定是真的海桐了。需要特別說(shuō)明的是，盡管海桐屬植物在一些地方被稱(chēng)作山礬，但真正的山礬跟海桐沒(méi)什么關(guān)系。種子可以榨油，但榨出的油并不是桐油，也沒(méi)有什么特別的用途。

中華栝樓 Trichosanthes rosthornii

    西南地區(qū)很常見(jiàn)的栝樓，與華北常見(jiàn)的品種有細(xì)微的差異。栝樓屬的花冠形態(tài)特殊，末端常呈流蘇狀，很容易與其他屬區(qū)分。果實(shí)是廣為人知的中藥，效果被吹得天花亂墜，然而目前還沒(méi)有分離出有藥用價(jià)值的化學(xué)成分。

    種子含油量高，炒制之后是瓜子的一種，是某些地方（比如浙江長(zhǎng)興）的特產(chǎn)，想吃的話可以自己網(wǎng)購(gòu)，我就不推薦店鋪了。

南赤瓟 Thladiantha nudiflora

    這個(gè)東西寫(xiě)過(guò)好幾遍，不想再詳細(xì)講了，我簡(jiǎn)單說(shuō)一下吧：果實(shí)紅色，不好吃。

四川裂瓜 Schizopepon dioicus var. wilsonii

    果實(shí)很小的葫蘆科植物，與葫蘆科常見(jiàn)的瓠果不同，裂瓜成熟的果實(shí)會(huì)開(kāi)裂，這種釋放種子的方式更接近于蒴果或莢果。

    經(jīng)常與南赤瓟混生，葉子形態(tài)也有點(diǎn)像，如果不看花果，可能不容易分辨。

    這貨刷新了我對(duì)葫蘆科的認(rèn)識(shí)。

    如有錯(cuò)誤，歡迎指正。