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解密蔬菜價格之謎:“社區(qū)團購"or"即時零售”,為何價格差距大?

2023-07-20 14:37 作者:商耶頭號玩家  | 我要投稿

大家好,我是小程序開發(fā),電商模式設計的姜峰。

我想,你們一定會在各個平臺上購買蔬菜,你們有沒有注意到,多多的蔬菜,要比美團的蔬菜更便宜,但是,你們知道為什么,每一家的蔬菜,價格都不一樣嗎?那是因為業(yè)務模式的差異。

雖然都是蔬菜,但是價格卻是天差地別,小編以前也用過這兩個平臺,在多多上,地瓜只有2塊錢一斤,在美團上,8塊錢一斤。多多10公斤西瓜20元,美團44元。這是怎么回事?

這其中蕞重要的一個原因,就是美團和多多的模式不一樣。

說的通俗易懂一點,多多是以社區(qū)為基礎的,而美團是以即時零售為基礎。

社區(qū)團購的商業(yè)模式

多多買菜采取的是“線上下單+線下自提”的半預購模式,消費者每天在平臺上下單,選定自提地點,隔天就能拿到東西,這樣可以通過規(guī)模的急單來降低成本。

社區(qū)團購的模式有其獨特之處,它有一個獨特的供應鏈體系。它的核心優(yōu)勢是三層倉模式,也就是共享倉、中心倉、網(wǎng)格倉,不背貨。而且,他們的訂單量很大,周期也很短,所以他們的價格比一般的渠道要低得多,再加上他們的倉庫,他們的貨物都是經(jīng)過特殊處理的,由他們自己來取貨省了一段時間,所以他們的成本很低。

美團即時零售模式

美團買菜走的是“即時零售”的模式,以30分鐘內(nèi)送貨上門為主,顧客下訂單后,外賣小哥會在距離顧客3公里內(nèi)的地方,派外賣小哥去送貨。

這個模式的成本非常高,平均一單要花20塊錢,而且蕞貴的是“蕞后一公里”,要建立配送中心,還要招募更多的騎手,成本比多多的多。

多多買菜采用的是社區(qū)團購,而美團買菜采用的是即時零售,這就注定了兩種模式在價格上會有較大的差異。由此我們可以看到,由于供應鏈結(jié)構(gòu)的差異,帶給消費者的體驗也會有差異,從而會對成本產(chǎn)生較大的影響。

任何模式都要從消費者的需要開始,從為消費者解決問題、創(chuàng)造價值這一點開始,這樣才可以更快地吸引消費者,達到提高銷量的目標。

我是姜峰,關(guān)注我了解更多資訊內(nèi)容,小程序,app開發(fā),電商分銷模式等,都可以留言私信。

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