普洱茶市場如何變大,普洱茶品牌是如何教育潛在人群呢?
2003年,普洱茶老牌品牌幾乎都處在破產和改制變股重組的時間節(jié)點上。資金、人才、茶品和市場知名度都幾乎處于一個新生發(fā)展初期。
那時你問云南人知道并且喝普洱茶嗎?很多人會告訴你他們喝糖茶(糖+綠茶)、喝糯米香茶(糯米香葉+綠茶)。少不部分民族(回族)和城里人大概喝純綠茶(滇青茶)和滇紅茶。喝緊壓普洱茶的人少之又少。就算茶區(qū)的茶農茶商,那時大多喝自制的茶是滇青(曬青毛茶、炒青綠茶)。
2007年上半年,普洱茶的知名度被推到了一個新的高點,但隨之而來的負面信息被不斷報出。生產端的茶品衛(wèi)生安全問題、茶品采制品質問題、茶區(qū)保護問題,市場端的資金盤爆炒問題、茶品庫存積壓問題,品飲端的潛在人群教育問題。
這么多問題的暴露,普洱茶行業(yè)迎來了規(guī)范化、標準化、市場營銷專業(yè)化。
2008年普洱茶國標的發(fā)布,代表了普洱茶行業(yè)生產端的規(guī)范化。而在后面幾年,普洱茶茶區(qū)的市級相關部門又發(fā)布了古樹茶的標準和茶園生態(tài)化的要求。
而普洱茶品牌,在這些年中,也確實在不斷的為普洱茶行業(yè)貢獻標準和執(zhí)行標準。從茶園基地的認證、茶廠的認證、原料和茶品品控的把關、經銷門店的培訓、潛在茶客的教育。
其中,曾經任職大益集團勐海茶業(yè)有限責任公司董事長的鄧增永博士在《順子說茶》創(chuàng)新中國茶的采訪視頻中可見一斑。鄧增永博士而在之后進入到祥源茶,主打微小產區(qū)的祥源易武茶,又從另一個相對小眾的領域去培育市場客戶。
可惜的是,由于這些微小產區(qū)公共品牌的維護并不是很好,目前網絡上凡是出名的普洱茶微小產區(qū),我們都能看到根本不可能是那個微小產區(qū)的茶,畢竟價格便宜得太離譜。
而2014年至今,普洱茶的古樹茶這一概念也深入人心,各地的相關茶葉機構也不斷的再進行這些古樹茶的認證編號掛牌。
而發(fā)燒級的普洱茶商或者喝普洱茶的人,已經幾乎把現在的微小片區(qū)小地塊普洱茶研究透了,不管是森林里的還是茶園中的,品質好、風格獨特的小眾茶已經被推到市場,剩下的就是看大家的認同度了。
在市場中潛在客戶人群的教育,大多都被市場中品牌普洱茶和非品牌普洱茶教育得差不多了。市場中各家品牌普洱茶,在常規(guī)沖泡品飲方面又有著一些差異化。這也形成了各家品牌普洱茶迷人的地方。
在直播帶貨、品牌擴張和門店經營等各種普洱茶經營活動推廣之下,普洱茶的市場也在不斷擴大,普洱茶+已經成為了普洱茶主流的一種方式。
而未來的普洱茶空間則是在普洱茶+這里,普洱茶跟什么鏈接能發(fā)揮出更火熱的概念,我們拭目以待!