醬香型白酒應(yīng)該怎么喝 快來學(xué)習(xí)醬香酒的正確喝法 醬酒VIP網(wǎng)
好的醬香型白酒酒質(zhì)風(fēng)格極佳,具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點,這也是很多人都喜歡喝醬香型白酒的原因。不過想要品嘗到醬香型白酒的真味是需要細(xì)細(xì)品飲的,正確的品飲能夠體會到醬香型白酒個中滋味。那么,喝醬香型白酒有什么訣竅呢?
一、 拿到醬香型白酒以后,建議先別急著喝,先存放3個月左右。酒體穩(wěn)定后再喝。味道更加醇厚,香氣更加豐富。存放環(huán)境:通風(fēng)、干燥、避免陽光直射的環(huán)境中存放。
二、 醬香型白酒不要長時間放在汽車后備箱,溫度過高,影響酒質(zhì)。從汽車后備箱拿出來的酒要冷到常溫后再喝。
三、 喝酒前,提前30分鐘左右,把酒瓶蓋打開,最好倒在分酒器中醒酒30分鐘。如果是帶的2瓶酒,一瓶倒在分酒器,一瓶打開就可以了。這樣可以把瓶子中的密封的不好的氣味揮發(fā)。這樣可以使酒的香氣更加純正,味道更加干凈、醇厚。
四、 喝酒時,最好使用一錢(茅臺杯)的一口杯。前三杯,不要聞味道,不要用舌頭舔,不要泯著。直接一口悶。第四杯開始,可以細(xì)品。
這時可以細(xì)聞醬酒的香氣:花果香、堅果香、幽蘭香以及淡雅的焦香,香氣協(xié)調(diào)。入喉柔順,醇厚,生津回甜,余味悠長。
喝醬香型白酒不能和其他香型的酒一起喝,容易串味;另外酒打開以后盡量當(dāng)天喝完,沒喝完的一定要密封好,否則酒長時間敞氣,酒就容易變酸,變質(zhì)。

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