當(dāng)歸調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)。痛經(jīng)是青年女性的常見問題，當(dāng)歸對于治療痛經(jīng)效果顯著。痛經(jīng)是血瘀的表現(xiàn)，不通則痛，現(xiàn)代研究表明，當(dāng)歸具有抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀。 給大家推薦醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制的——當(dāng)歸生姜羊肉湯，應(yīng)用歷史已有2000年之久。 當(dāng)歸是中藥中的補血圣藥，有補血活血、散寒止痛、潤腸通便之功效。生姜是一藥食同源的藥材，既是藥物，又是食物。生姜藥性辛溫，可解表、溫中散寒、止痛，用于寒性的疼痛。 這個藥膳看起來雖然簡單，但其中羊肉溫補精血、當(dāng)歸補血活血、生姜散寒，三者同用，可以溫助陽氣、散寒活血，所以小麗的寒性痛經(jīng)，服用這道藥膳后迎刃而解。 當(dāng)歸生姜羊肉湯的具體做法： 1、250克羊肉洗凈，切成小方塊，放入開水鍋焯大約5分鐘，撇去上層的浮沫，撈出羊肉，熱水沖洗干凈。 2、換另外一鍋水，加入生姜75克、當(dāng)歸45克，鹽少許。大火燒開，小火燉煮1小時后，肉熟湯成，可以吃肉喝湯。為了口味更佳，可以酌情加少量料酒、花椒、蔥等調(diào)料，也可不加。