云南小眾食材鑒定

1、棠梨花

2、苦刺花或刺槐花

3、白花洋柴荊

開花圖片(新鮮花朵有毒,需要焯水)

菜品圖片

4、長春油麻藤(老娃花)

新鮮花朵圖片

成品圖片

5、青蛙皮(一種地衣)

6、偉蜒屬的稚蟲

7、蟬的幼蟲(若蟲)

8、巨齒蛉的幼蟲【第二好吃的昆蟲】

9、剛蛻皮的蟬

10、松毛蟲的蛹(可能)

11、腰果

11、蠶蛹

12、蜂蛹【第一好吃的昆蟲】

13、龍虱的幼蟲

14、稻蝗

15、草芽(香蒲的地下莖)

16、綿雞蛋

17、炸鴨胗

18、水腌菜拌大燒

19、烤鴨

20、宣威火腿

21、菠蘿五彩糯米飯
黃糯米是密蒙花染色,糯米是蝶豆花染色,紫色的可能是諾蘭花或者紫蘭草(常指觀音草)

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