為君洗手作羹湯

工作的繁忙往往讓很多人寧愿選擇外賣食品，而不甘愿在家自己做飯，外賣固然快捷，但食品的原材料和衛(wèi)生安全不敢茍同。在家自己做飯可以根據(jù)自己的喜好做更適合自己的食物，一方面保障了食物的衛(wèi)生安全，另一方面更是可以促進(jìn)家庭的感情。曾經(jīng)寫出“愿得一心人，白首不分離”的卓文君，就為了表達(dá)對司馬相如的愛意更是口出“自此長裙當(dāng)壚笑，為君洗手作羹湯?！?。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

中餐的制作手法可謂洋洋大觀，煎、炸、炒、焗、燜、蒸、燉、煲等不一而足，但制作前期總離不開刀和砧板的粗加工，酒店和飯店總會(huì)有分區(qū)和分不同顏色的砧板和刀具，以免生熟不分而導(dǎo)致食物原材料的交叉感染。同樣的在家更需要注意砧板和刀具的分開使用、生熟分用，保障家人的飲食衛(wèi)生安全。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

最近我就種草了這一款摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)，摩飛創(chuàng)建于1936年的英國，一直致力于高端品質(zhì)和獨(dú)特設(shè)計(jì)的小家電，其產(chǎn)品讓家庭生活更簡單、高效，生活更幸福、快樂，我家里已經(jīng)有摩飛的冷暖風(fēng)機(jī)、多功能鍋、冰箱除味器、便攜電熱水壺等幾款產(chǎn)品，獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格又能整體和諧，使用起來也是便捷高效。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

從摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)的外包裝上可見產(chǎn)品的渲染圖，消毒機(jī)搭配了三款刀具和三款不同顏色的砧板，刀具和砧板的顏色搭配來區(qū)分生熟，使用完畢后進(jìn)行消毒，做到食品制作的衛(wèi)生安全，讓家人的飲食更衛(wèi)生健康。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)以一貫的白色調(diào)，亮面設(shè)計(jì)，看上去明亮潔凈，尺寸約為37.5cm×8.8cm×29cm，正面除了摩飛品牌的LOGO外，左下角為按鍵開關(guān)，實(shí)際上整機(jī)就這一個(gè)按鍵開關(guān)，右下方有翻開字樣為消毒筷子的位置。從上方觀察整機(jī)，上方四個(gè)刀具卡位分別為刨刀、水果刀、熟食刀、中式菜刀位置，下方三道卡槽為三個(gè)砧板位置。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

接上電源后，輕按開關(guān)鍵，開關(guān)位置呈紫色燈表示摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)進(jìn)入烘干加紫外線消毒過程，烘干為恒溫加熱，最高溫度達(dá)65度，加上200-300nm深紫外線消毒，一次完整消毒烘干時(shí)間約為40分鐘，完成后消毒機(jī)自動(dòng)關(guān)閉，用戶只需要開啟后就可以安心讓消毒機(jī)烘干消毒，不需要費(fèi)心費(fèi)時(shí)去操作。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

翻開右下方的蓋板，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)筷盒，設(shè)有漏水孔，實(shí)際上烘干消毒前都需要用抹布擦干后放入，大概可以放入10雙筷子，和砧板刀具一同進(jìn)行烘干消毒，完畢后隨時(shí)可以取出干凈衛(wèi)生的筷子使用。

三色砧板配合刀具使用

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)搭配的綠、橙、紅三色砧板，不僅可以從顏色上區(qū)分每塊砧板的區(qū)別使用，從砧板上方的把手處也可以看到綠色蘋果、熟食肉塊、生鮮魚來區(qū)別砧板的不同用處。砧板的材料使用的是麥秸稈加食品級(jí)PP材料，從砧板材質(zhì)中可以明顯看到黑色顆粒就是添加的小麥秸稈，砧板更加耐磨防劃痕，不易產(chǎn)生異味而且抗菌。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

綠色砧板用于果蔬使用，不要小看了這么一塊小砧板，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)添加的細(xì)節(jié)不容小覷。第一，砧板呈內(nèi)凹式，防止切果蔬時(shí)的水或汁液流出砧板外。第二，左側(cè)和上方的刻度線可以讓使用者更容易將果蔬切到同樣的長短和大小。第三，右上角的突出顆粒可以用來加工蒜末和姜末，將蒜或姜按壓在該處摩擦就可以得到蒜末、姜末，食材加工更方便。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

綠色砧板搭配兩款果蔬類刀具，一把是刨刀，用于刨去果蔬外皮，另一把是精致的水果刀。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

刨刀的刀片間距較寬而且自適從轉(zhuǎn)動(dòng)，使用起來非常便捷，不會(huì)像普通的刨刀會(huì)卡果皮，水果刀精致小巧，鋒利的刀刃，使用起來可以說得上得心應(yīng)手。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

橙色熟食砧板搭配橙色把手的熟食刀，砧板周邊同樣實(shí)際有環(huán)形水槽，防止汁液流出砧板。很多家庭一塊砧板切生食和熟食，其實(shí)這是很危險(xiǎn)的一件事情，很多生食帶有很多細(xì)菌和病菌，通過砧板再傳達(dá)到熟食上，導(dǎo)致生熟交叉感染，古語“病從口入”這句話是有道理的。

使用固定的熟食砧板，事后再消毒滅菌，這樣才能保證家人的身體康健。

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)沒有搭配中式刀具，在消毒機(jī)的刀具卡位上預(yù)留了中式刀具位置，用戶可以將自家的中式刀具放入消毒機(jī)消毒，配合紅色生鮮砧板使用，我使用的是我購買了多年的炮彈殼菜刀，使用多年還十分鋒利，放入消毒機(jī)的中式菜刀卡位也非常合適，妥妥的整套廚房砧板和刀具齊全了。

砧板和刀具使用后及時(shí)清洗，擦拭干后放入消毒機(jī)的卡位，筷子也可以放入消毒機(jī)右下方的消毒框內(nèi)，按壓開關(guān)鍵后進(jìn)入烘干消毒，消毒烘干結(jié)束后會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，保證每一次使用的砧板和刀具都是干爽潔凈，不用擔(dān)心發(fā)生食品衛(wèi)生安全的事故。

家庭飲食安全有保障

摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)

通過一段時(shí)間的使用，摩飛MR1001刀具砧板消毒機(jī)不僅在外觀顏值上顯得時(shí)尚高檔，更在于消毒機(jī)的砧板和刀具不同顏色區(qū)分，只需要按鍵就可以烘干消毒非常便捷，家人的身體健康是非常重要的，特別對于免疫能力稍弱的兒童和老人，從自己家里做飯開始，避免砧板和刀具的生熟交叉感染，讓家庭生活更幸福更美滿。