懷孕菜譜--核桃燕麥餅干

核桃燕麥餅干

(點圖片查看步驟圖)
主料：即食燕麥片50克、面粉35克、玉米淀粉15克、雞蛋1個去皮約35克
輔料：玉米油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14塊、焦糖漿少量（如果沒有也可以不用)、白糖20克
步驟：
1、所用原料圖。
2、雞蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。
3、加入玉米油拌勻。
4、加入即食燕麥片，拌勻。
5、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后篩入4中，用刮刀拌勻。
6、裝入保鮮袋中入冰箱冷凍40分鐘。
7、取出，分成合適大小的劑子，用手團圓，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖漿，把半個核桃仁粘上，輕輕按牢。
8、烤箱預(yù)熱170度，中層，上下火，約15分鐘至表面微微上色，關(guān)火，利用烤箱的余熱烘干，晾涼后取出即可食用。