城市的真實(shí)和你想的很不一樣。

圖里是一個(gè)古代少數(shù)民族政權(quán)建立的漢族市場，就問你別扭不。

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迷幻之城：昆明

為啥是迷幻？因?yàn)樵诶ッ髯∵^之后，我總感覺不真實(shí)。

昆明啥最好吃？我問我哥。我哥說牛肉味的干巴菌。

我說，想吃牛肉味，我為啥不直接吃牛肉？我哥說因?yàn)楦砂途云饋硎桥Ｈ馕兜陌　?/p>

當(dāng)時(shí)我cpu就燒了。

后來我哥請我吃干巴菌，二百就買了那么一小堆，然后還請當(dāng)?shù)氐呐笥褋沓?。我哥自己不敢做，不熟?huì)看到小人的。我就嘴欠，問當(dāng)時(shí)在炒的朋友，你中過毒嗎？朋友笑哈哈的說，當(dāng)然中過。我有點(diǎn)緊張，問是吃別人做的中毒的嗎？朋友說當(dāng)然不是啦，就是我自己做的中的毒。我就更緊張了。

做好后，我看著別人都吃過一圈了，好像沒啥問題，我才動(dòng)手吃了一口。然后就沒有然后了，我嘴里直接炸了。

干巴菌吃起來的確是牛肉味，但是比牛肉鮮太多倍了，而且非常牛肉。就感覺你把一頓牛肉用魔法濃縮出一斤來，讓你吃。我都不會(huì)形容了。就好像我在華強(qiáng)北看到的Ipad，明明標(biāo)著個(gè)榴蓮的標(biāo)志，用起來比蘋果的還好，還順滑，還炫酷。

然后，昆明的水果之便宜，讓我覺得我是不是生活在異世界。一公斤，二斤草莓30元，這在北京超市怎么也得一百多啦！一個(gè)巨大的榴蓮，挖出肉給你放盒子里，吃到飽那種，60元。我都傻了，感覺我在北京吃的那就是個(gè)幻覺。這東西放北京怎么也得300多?。?/p>

昆明最不真實(shí)的地方就是那個(gè)太陽，明晃晃在你頭上，大夏天，曬到我脫皮。真的，三天，曬得我頭頂短發(fā)下面的頭皮都脫皮了。結(jié)果一看溫度計(jì)，28度。大街上三分之一的褲衩背心，三分之一夾克長褲，三分之一羽絨服。太陽啊，你是用來照明和做紫外線美甲的嗎？

算了，隨他去吧，愛咋滴咋滴。坐到一個(gè)作為內(nèi)陸城市的昆明小區(qū)的小花園小湖邊上，喂海鷗吧。是真海鷗，就那種紅嘴，白翅膀，嗷嗷叫，見了人不躲，搶小孩面包的海鳥。

嗯，好像一切的不合理，到了昆明都合理嘎（昆明方言，普通話后面加個(gè)嘎，不要問我為啥加），習(xí)慣就好。

圖上是真樓，沈陽大哥的審美就這么簡單粗暴而充滿驚喜。

2

美食之城：沈陽

沈陽是個(gè)神奇的地方，街上隨便找個(gè)飯店都可能有驚喜。

這個(gè)地方最牛叉的是出人意料。曾經(jīng)我路過一個(gè)燒烤，想著就和朋友吹個(gè)牛，隨便吃點(diǎn)，根本沒有想這種街邊小店能有啥驚喜。結(jié)果我是真小看了沈陽人的創(chuàng)新能力，他們烤的東西從豆角、茄子到蛤蜊、牛蛙都有，更過分的是還有鱷魚、象鼻貝。

本來我以為這是個(gè)例，直到我到了一個(gè)學(xué)校吃工作餐，這地方教師工作餐居然有——麻辣拌！

好吧，你們是真狗啊，大兄弟！吃的我熱淚盈眶啊！太好吃了。

要說沈陽有啥名吃，你千萬別上當(dāng)去找啥餡餅和餃子。我告訴你，你就找雞架，沒到一個(gè)店就點(diǎn)這個(gè)。我保證好吃！沈陽大哥們是和雞有仇啊，各種煎炒烹炸，各種酸甜苦辣，只要沒有毒，就敢給你整雞架上。那真是嘎嘎好吃！有人說保定是沒有一匹驢能夠活著走出來，那么沈陽就是建立在小雞大冤魂上的城市。

更別提鍋包肉了。本來吧我以為鍋包肉是一道菜，是個(gè)名詞。沒想到沈陽大哥們是把鍋包肉當(dāng)做一個(gè)菜系，整成了形容詞。就是豬肉片過個(gè)油，然后薄荷、孜然、紫蘇、香菜、咖喱各種你能夠想象到的配菜都可以搭上來。至于味道，傳統(tǒng)的鍋包肉是酸甜口，可是現(xiàn)在的這么說吧，我在沈陽吃過十幾家的飯店，就沒有兩個(gè)重樣的鍋包肉。

如果說其他地方的美食，你提起來就有個(gè)大概印象，什么重慶的麻辣，廣東的輕淡，上海的濃油赤醬，安徽的咸淡。你要來沈陽住過一段，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，好像沈陽啥都有，沒有一個(gè)主味道，主打一個(gè)腦洞。

知識(shí)星球：吉祥語文

來自公眾號(hào)：吉祥語文

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