東呈集團(tuán):用死磕細(xì)節(jié)的服務(wù)精神打動(dòng)客戶
日前,廣西東呈酒店管理集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“東呈集團(tuán)”)IPO有了新的動(dòng)向。中國證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)更新披露了東呈集團(tuán)的招股說明書,這意味著東呈上市進(jìn)展更進(jìn)了一步。
2006年,在深圳春風(fēng)路,東呈集團(tuán)創(chuàng)始人程新華先生開設(shè)了第一家城市便捷酒店。篳路藍(lán)縷,以啟山林。東呈經(jīng)過十幾年的創(chuàng)新迭代發(fā)展,“城市便捷”已經(jīng)一躍成為國內(nèi)連鎖酒店市場(chǎng)一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)拿啤8鶕?jù)中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年中國酒店TOP50集團(tuán)報(bào)告》,截至2021年1月1日,東呈集團(tuán)旗下的“城市便捷”品牌位列中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌排行榜第6名。
那么,“城市便捷”成功的秘密在哪里?筆者認(rèn)為,應(yīng)該得益于理念:東呈集團(tuán)從滿足旅客睡好覺、洗好澡、吃好早餐的核心需求出發(fā),“打造超越用戶期待的體驗(yàn),為用戶提供高性價(jià)比的產(chǎn)品”這一理念。
為了堅(jiān)持實(shí)踐這個(gè)理念,東呈對(duì)于酒店服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。以酒店衛(wèi)生為例,東呈集團(tuán)并不僅僅于只是提供床單換洗,衛(wèi)生打掃這些常規(guī)服務(wù),而是把酒店衛(wèi)生服務(wù)的每一個(gè)清潔環(huán)節(jié)變成標(biāo)準(zhǔn)化流程,把每一個(gè)打掃細(xì)節(jié)變成可監(jiān)控可評(píng)分的工序。
正是由于東呈人的死磕精神,所以城市便捷酒店的每個(gè)門店都是整齊劃一的干凈,簡潔。陳舊的霉味,過時(shí)的裝修,常年積累下來的污跡,在城市便捷酒店是絕不會(huì)出現(xiàn)的。無論是新店還是舊店,都是那么地令人舒服,讓客戶住的放心,安心。
2015年開業(yè)的城市便捷荊州火車站方特店,至今有6年多店齡,許多設(shè)施設(shè)備已折舊。面對(duì)已有年齡的店面,為了給客戶提供一個(gè)干凈,衛(wèi)生,嶄新的住宿環(huán)境,店長周寶霞想到了產(chǎn)品升級(jí)改造。
周寶霞分析,“作為服務(wù)行業(yè),酒店經(jīng)營始終要有品質(zhì)意識(shí)。從物業(yè)到產(chǎn)品,我們都要保持合格、安全、有效、干凈的高標(biāo)準(zhǔn)理念。如果物業(yè)老化,滿足不了市場(chǎng)需求或產(chǎn)品不合格,優(yōu)化升級(jí)是唯一正確的方向?!?br>

城市便捷荊州火車站方特店
正是出于這樣的想法,她積極主動(dòng)地找到加盟合作伙伴,認(rèn)真、專業(yè)地溝通了想法。在爭取到支持后,周寶霞開始對(duì)門店進(jìn)行升級(jí)改造。升級(jí)完成后的酒店,果然煥然一新,到店的客人有不少都說住宿體驗(yàn)很不錯(cuò),加盟合作伙伴也覺很值得。
除此之外,周寶霞還非常重視員工技能培訓(xùn)。她對(duì)員工要求很高,希望能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù),“如果客人提出改善意見,我們要高度重視,做到立即道歉、立即更換、立即整改,是我對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的基本要求。”
鉆研酒店經(jīng)營,加上高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生環(huán)境,嚴(yán)執(zhí)行的酒店服務(wù),周寶霞帶著全體店員,拿下質(zhì)檢標(biāo)桿店的稱號(hào),創(chuàng)造了屬于他們的精彩。
像城市便捷荊州火車站方特店這樣的服務(wù)案例在東呈集團(tuán)旗下酒店來說并不是罕見的,“城市便捷”的每一個(gè)門店堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生環(huán)境與服務(wù)水平,而這也是讓“城市便捷”與市面上其他的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店差異化發(fā)展的原因。