①裝修：串串香受眾基本是年輕人，所以要選擇年輕人喜歡的國潮復(fù)古風(fēng)格裝修
②口味：除了經(jīng)典菜更需要特色菜，甜品也要上新，拉開差異化
③底料味型：川味、粵味等都要具備，滿足各地區(qū)消費者口味
④自助區(qū)：調(diào)料臺首先要干凈衛(wèi)生，顧客才有食欲；其次顏值要高，符合店鋪氣質(zhì)增加格調(diào)；最后要智能且多功能，讓顧客用餐體驗感達到極致