源于鄰國(guó)日本的功能性食品概念，正在國(guó)內(nèi)加速落地。2021年以來，從市場(chǎng)端到資本端，關(guān)于功能性食品的消息相比以往更密集地進(jìn)入公眾視野，拓寬和加熱整個(gè)賽道的同時(shí)，也反復(fù)攪動(dòng)著那些持續(xù)觀望、尚未入場(chǎng)的人群。

短時(shí)間內(nèi)SKU不斷推新、構(gòu)建產(chǎn)品矩陣的功能性軟糖企業(yè)BUFFX，以及布下“功能零食”和“專業(yè)補(bǔ)劑”兩條產(chǎn)品線的minayo，是目前賽道上空最紅的兩顆星。但更多的品牌正在升起。來自36氪的一篇報(bào)道介紹稱，生長(zhǎng)于廣州的功能性食品品牌“無限暢”，在剛剛過去的30天內(nèi)完成了直播帶貨5000萬的GMV，爆紅出圈。

在丁香醫(yī)生發(fā)布的《2020年國(guó)民健康洞察報(bào)告》中，人口總數(shù)已突破3.2億的Z世代年輕人，是國(guó)內(nèi)各年齡層中最糾結(jié)自身健康狀況的群體。順理成章，TA們開始復(fù)制父輩們對(duì)養(yǎng)生的熱情。

但從腦白金廣告噩夢(mèng)中成長(zhǎng)起來的這屆年輕人，并不喜歡上一輩那些爹味十足、指向模糊的保健膠囊和藥丸，更傾向以”缺啥補(bǔ)啥“的方式，完成自己的”靶向養(yǎng)生“，比如控糖、減脂、護(hù)肝、護(hù)眼、防脫發(fā)……功能性食品讓很多人看不懂，但大受震撼。

按照國(guó)家功能食品工程技術(shù)中心副主任、江南大學(xué)食品學(xué)院教授陸文偉的說法，功能性食品實(shí)際就是有特定營(yíng)養(yǎng)保健功能的一種食品，可以成為食品和藥品的橋梁，滿足消費(fèi)者特定的健康需求。

去年雙十一期間，京東健康營(yíng)養(yǎng)品類成交額曾經(jīng)在一個(gè)小時(shí)內(nèi)，收獲同比增長(zhǎng)500%的驚人數(shù)據(jù)。而在淘寶，功能營(yíng)養(yǎng)食品當(dāng)仁不讓地拿下雙十一食品消費(fèi)終端銷售額的TOP1。不得不說，相比令人猶豫的“三胎”，“養(yǎng)生”才是這屆年輕人真正的剛需。

產(chǎn)業(yè)和資本的反應(yīng)也極為迅速：自2020年以來，陸續(xù)有BUFFX、minayo等多個(gè)功能性食品品牌，分別收獲多輪融資，入場(chǎng)的投資機(jī)構(gòu)包括紅杉資本、梅花創(chuàng)投、GGV紀(jì)源資本等。最近傳出融資消息的品牌，則有主推氨基酸功能的沖擊波、主打“女性輕補(bǔ)”的汝樂。暫時(shí)沒有資本加持的無限暢也沒閑著，悄悄憋出一個(gè)“大招“。

來自第三方服務(wù)平臺(tái)“蟬媽媽”的數(shù)據(jù)顯示，5月份，無限暢在抖音小店榜的零食食品分類中，以4345.9萬元的單店銷售額位列月度榜單第一，力壓以代餐奶昔起家的網(wǎng)紅品牌WonderLab、新銳乳業(yè)品牌“認(rèn)養(yǎng)一頭?！钡绕放?。

資料顯示，“無限暢”品牌背后是一家廣州的生物科技公司，瞄準(zhǔn)年輕世代的輕體需求，推出果蔬片等一系列功能產(chǎn)品，幫助消費(fèi)者從飲食源頭阻斷油脂和糖分的攝入，以此切入功能性食品賽道。

該公司和日本最大的水溶性膳食纖維生產(chǎn)公司日本松谷株式會(huì)社、全球配料研發(fā)與供應(yīng)領(lǐng)頭羊美國(guó)PHARMACHEM公司保持原料方面的合作，并與頂級(jí)生物實(shí)驗(yàn)室機(jī)構(gòu)臺(tái)灣大江生醫(yī)達(dá)成技術(shù)合作，是一家典型的立足全球產(chǎn)業(yè)鏈并具備獨(dú)特研發(fā)能力的企業(yè)。

前述36氪的報(bào)道文章指出，目前無限暢正在著手研發(fā)改善記憶、輔助睡眠、增強(qiáng)免疫力等功能性食品。在火熱的產(chǎn)業(yè)進(jìn)程和賽道中，憑借超強(qiáng)GMV的表現(xiàn)，無限暢必然會(huì)引發(fā)業(yè)界和資本的關(guān)注，相信未來獲取資本的青睞是大概率事件。

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