紫蘇苦瓜炒冬瓜，這菜太魔性了，入口好吃到跪了

最懂你心的UP課代表來嘍

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?紫蘇苦瓜炒冬瓜，這菜太魔性，入口好吃到跪了

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一：步驟

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1 冬瓜削去皮切薄片，苦瓜去子切薄片，紫蘇切小段，

2油熱放入姜絲，干辣椒，紫蘇，放入冬瓜，苦瓜炒香，加入一小碗清水，中小火燜煮五分鐘，

3一湯匙醬油，一小湯汁，鹽入味，均勻起鍋。

二：成品

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這道菜在長沙的餐廳第一次看到，入口竟然出奇的好吃，做這道菜紫蘇一定不能少，降低了苦瓜和冬瓜的寒性，鮮辣苦甜入味的不行。

有時候想想覺得大自然真是慷慨贈予了人類那么多稀奇古怪卻美妙的食材。