迷死人的檸檬醬 也可以稱它為“檸檬細(xì)膚水”是否看名字就要來(lái)一口呀？ 成本費(fèi)只需幾元錢，就能為你帶來(lái)超級(jí)清新順滑的享受一瞬間 還可以耗費(fèi)一不小心買多的是檸檬 你們一定要試一下 我就用它進(jìn)行了檸檬吐司面包 它還能抹吐司面包、配酸牛奶、生日蛋糕加餡、做慕斯蛋糕、夾曲奇餅干都能夠 稱它為甜點(diǎn)萬(wàn)能醬也不過(guò)分 我覺(jué)得什么蘋果醬都不及他了！酸甜可口，非常清新，非常好吃 我端到都會(huì)忍不住嘗了好幾口 正確了，用材檸檬皮屑 少量檸檬汁 55克生雞蛋 1個(gè)雞蛋黃 2個(gè)白糖 55克無(wú)鹽黃油 30克

作法流程1、提前準(zhǔn)備所需資料。

2、檸檬用鹽手洗外皮，沖干凈，再換食鹽水浸泡10min，用刨絲刀擦下檸檬皮屑余留。留意擦中的檸檬皮屑只需淡黃色部位，不能乳白色一部分，由于紅色的檸檬皮帶有檸檬單方精油，會(huì)增加香味，乳白色皮部位會(huì)收苦。

3、將檸檬皮屑、55克檸檬汁、2個(gè)蛋黃、1個(gè)蛋、55克白砂糖、30克無(wú)鹽黃油混合倒進(jìn)碗里。4、再隔熱保溫水沸騰，并不斷拌和避免結(jié)團(tuán)。

5、直至檸檬醬也會(huì)變得濃稠、稍凝結(jié)狀態(tài)就可以。

6、然后將煮好檸檬醬過(guò)下篩，口味會(huì)非常細(xì)膩哦。

7、裝進(jìn)全無(wú)油沒(méi)有水的容器中冷藏就可以，提前一周吃了。小提示由于帶有生雞蛋，因此不適合長(zhǎng)期存放，冷凍一周沒(méi)什么問(wèn)題。篩粉后口感細(xì)致美味。假如在意發(fā)熱量得話，無(wú)鹽黃油也可以不用或者少加一點(diǎn)。

檸檬的極具特色“人生道路”之檸檬醬

檸檬是一種一般水果，在我們這里腌檸檬是比較常見(jiàn)的，用它制做檸檬醬也是廣泛。檸檬醬可以使用腌制好的檸檬剁碎再加上配料成的，也可以用新鮮檸檬剁碎或者弄成蓉加上配料腌漬。

我還是比較側(cè)重于后邊那類作法，每一年腌上一大瓶，想什么時(shí)候吃就馬上舀出來(lái)就妥了。在廣西吃白切鴨肉定會(huì)加上一碗檸檬醬，亦或者是切上一兩個(gè)腌檸檬直接和鴨肉炒，這里檸檬鴨也是公認(rèn)的。

用材檸檬 1個(gè)朝天椒 一個(gè)蔥根 一節(jié)大蒜 一瓣生抽醬油 適當(dāng)白砂糖 適當(dāng)植物油 適當(dāng)作法流程1、檸檬對(duì)半切基坑開(kāi)挖去里邊的籽，把檸檬、朝天椒、大蒜和蔥根都切小傅。(也可以剁碎，看個(gè)人愛(ài)好)2、添加白砂糖，生抽醬油跟油拌勻。

3、檸檬醬就完成了＾０＾~

4、如今若是有一碟鵝肉那該多好！

5、腌漬檸檬的其實(shí)很簡(jiǎn)單，先將檸檬清洗干凈晾曬水份，隨后放到?jīng)]有水全無(wú)油的整潔玻璃瓶子里，撒上鹽再蓋上蓋就行了。

6、把檸檬放進(jìn)生活陽(yáng)臺(tái)陽(yáng)光照到的，就是這樣慢慢的慢慢的等候，等候檸檬的華麗變身……

7、這是我腌了六年的檸檬，檸檬里邊水已是透明色黏黏的，嘗一下味道酸溜溜，此外還有檸檬腌過(guò)的獨(dú)有的香氣

生活除了各種各樣的美食，也需要醬來(lái)給增添一點(diǎn)味，我是小雙，二十多專注于生產(chǎn)特色美味的調(diào)味醬，即使最簡(jiǎn)單的食材，加上醬也多滋多味。每天為您分享一道美食，讓您的胃得到更多滿足！歡迎點(diǎn)贊、關(guān)注，感謝有您的支持，我們下期再見(jiàn)。

雙合味道 用心釀造！