木內(nèi)酒造始創(chuàng)于1823年，是一家距今已有約200年歷史的老字號。木內(nèi)酒造最早經(jīng)營清酒和燒酒，后又將業(yè)務拓展至葡萄酒和利口酒領域。1996年研發(fā)的常陸野貓頭鷹系列啤酒，暢銷世界50多個國家和地區(qū)，多次斬獲世界大獎。2016年，木內(nèi)酒造在茨城縣那珂市自家的額田醸造所的一角，開始生產(chǎn)威士忌。后來又在風景秀麗的筑波山下的石岡市八鄉(xiāng)地區(qū)建造了八郷蒸溜所，并于2020年正式投產(chǎn)。

木內(nèi)酒造旗下的威士忌以日の丸（Hinomaru）品牌裝瓶銷售，2022年06月，木內(nèi)酒造發(fā)布了日之丸威士忌首款酒——日の丸ウイスキー The 1st Edition，詳見《日威新力量!貓頭鷹啤酒東家木內(nèi)酒造日の丸威士忌首版來了》。

2022年10月11日，木內(nèi)酒造發(fā)布了兩款全新限量版威士忌，這兩款酒均蒸餾于木內(nèi)酒造自家的額田醸造所，其中一款名為——日の丸ウイスキー ポートカスクフィニッシュ。這款酒蒸餾于2016年，先是在雪莉桶（Sherry Cask）中熟成了4年多，然后又在波特桶（Port Wine Cask）中熟成了一年多，酒齡為5年，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)未知。

還有一款名為——日の丸ウイスキー さくらカスク，這款酒蒸餾于2016年，全程在櫻花木桶（Sakura Cask）中熟成，酒齡為6年，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)未知。

這兩款酒的官方建議零售價均為3.3萬日元（含稅），均有100瓶配額在木內(nèi)酒造自家官網(wǎng)在線商城進行抽簽銷售：https://hinomaruwhisky.com/archives/product，抽獎登記時間周期均為日本時間2022年10月11日12:00時至10月18日23:59時（北京時間2022年10月11日11:00時至10月18日22:59時），抽簽銷售價格與官方建議零售價一致。如果您感興趣，且身在日本，或在日本有購酒渠道，可以去看看。我們將繼續(xù)關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P注本賬號將不會錯過。