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茶香雞翅??????

一.材料

1??食材：茶葉 雞翅

2??調料：白糖 味極鮮醬油 鹽 白胡椒粉 米酒 耗油 生抽

二.制作方法

（一.）做法

1??茶葉放入碗中倒入開水浸泡5分鐘

2??雞翅改刀清洗干凈放入茶水中，加入姜絲、蔥段、鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、耗油抓拌均勻腌制20分鐘??

3??起鍋噴油加入少量的白糖放入浸泡過的茶葉翻炒，然后下入腌制好的雞翅開中火煎??

4??雞翅煎至金黃后倒入適量的清水，加入鹽、米酒、味極鮮醬油、老抽燒開后蓋蓋轉小火燉10分鐘?

（二.）效果展示??