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北戴河非遺大餡餃子|藏在文化里的年味

2023-05-27 10:59 作者:今日觀察資訊  | 我要投稿



世上美食千千萬,唯有餃子最好看;世上美食多有多,唯有餃子暖心窩,吃的是蒸餃,品的是生活——葉存利海鮮大餡蒸餃。


海的味道 你也能知道

北戴河特色/非物質(zhì)文化遺產(chǎn)


每天現(xiàn)包現(xiàn)蒸的海鮮大餡餃子,可以從薄皮里看到大餡,趁著餃子還在燙乎乎,大口的咬下去吧,被外地游客稱作“大包子”的蒸餃,想做到一口一個,可沒那么容易哦!



每一口?

都是打動你的味道

把當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)海鮮“海白蝦”整只包進(jìn)皮里的“極品大蝦餡餃子”是最受歡迎的一種,餃子后甩出的蝦尾造型超級吸睛,可謂是把藝術(shù)品帶到了餐桌上。

獲得全國餃子大賽金獎的“三鮮餡餃子”是在自家餐桌上出現(xiàn)頻率最高的一種餡兒,但越是老百姓熟悉的,就越考驗(yàn)技術(shù)了,作為高口碑高評價的三鮮餃子,好奇的可不止是你哦~

葉存利海鮮大餡蒸餃,滿足了你既想吃海鮮,又想吃餃子的愿望,“精品皮皮蝦餡餃子”把整只新鮮的皮皮蝦肉包到餃子里,一口下去,鮮香多汁。



做個“嚼餃”者

話說“快樂不夠,餃子來湊”,能享盡人間美食,不負(fù)美好年華。


好吃到流口水的餃子,你想吃哪一種呢?

過年更團(tuán)圓,跟餃子更配哦!


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