寧波漁民捕獲一尾4.8斤野生大黃魚,賣了2.66萬元,憑啥這么貴?

? ? ? ??釣翁之意不在魚,在乎山水之間也。文明釣魚,保護(hù)資源,人人有責(zé)!

???????魚類脂肪含量低且富含非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),是許多人餐桌上的最愛,筆者作為一個(gè)釣魚人可以說是閱魚不少,但如果提到非常昂貴的魚大家又能想到哪些呢?也許你會(huì)想起深海中的大型藍(lán)鰭金槍魚亦或是快要接近滅絕的長江刀魚,毋庸置疑它們確實(shí)很貴。而近日浙江寧波一漁民便捕獲了一條僅重4.8斤的野生大黃魚,卻賣出了2.66萬元的天價(jià),每斤竟接近5000多元,這種曾經(jīng)常見的海洋經(jīng)濟(jì)魚種,為什么現(xiàn)在價(jià)格如此暴漲,接下來筆者就借著以上事件和大家來探秘一下。
??????第一節(jié):寧波漁民捕大黃魚事件經(jīng)過

? ? ? 2023年1月25號(hào)下午五點(diǎn)左右,當(dāng)天也就是大年初四。浙江省寧波市寧??h一漁民伴隨其父親駕船來到象山港尾的寧海灣中央山島附近進(jìn)行收網(wǎng)捕魚作業(yè),正因?yàn)槭切麓杭压?jié)之際,父子倆都期盼著這一網(wǎng)收起來會(huì)有不錯(cuò)的魚貨,也算是新年一個(gè)美好的開始,所以父子倆在收網(wǎng)時(shí)動(dòng)作都表現(xiàn)的格外小心,漁網(wǎng)一拉上來,頓時(shí)一條體型碩大且閃爍著金光的海魚在漁網(wǎng)中奮力的撲騰,鮮活至極,毫無疑問,父子倆心里都清楚這回算是撿到寶了。除此之外漁網(wǎng)里還有一條小的黃魚及其它一些海魚,可謂收獲頗豐。

???????這條金黃的海魚毋庸置疑就是大黃魚,關(guān)鍵還是野生的,因?yàn)橐吧拇簏S魚經(jīng)常在海中巡游,體態(tài)修長,養(yǎng)殖的大黃魚則顯富態(tài)比較臃腫。父子倆看著這條魚也是欣喜萬分,當(dāng)即拿來卷尺測量,其體長接近67厘米,后又對(duì)其進(jìn)行重量稱量,竟有4.8斤。要知道野生的大黃魚得長到這么大,起碼要五六年的時(shí)間,且越大其價(jià)值越高,當(dāng)?shù)貪O民聽聞此消息也紛紛趕過來觀望,因?yàn)樗慕镆陨系囊吧簏S魚即便是在東海大洋也極為少見,他們一年半載也捕不到幾條。最后這條4.8斤的野生大黃魚被人以2.66萬元的高價(jià)買走。
? ?????第二節(jié):野生大黃魚到底是什么魚?

?? ? ? ? 大黃魚也叫做大王魚、黃瓜魚,是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬,為中國傳統(tǒng)的“四大海產(chǎn)”之一,其余三種分別為小黃魚、帶魚、烏賊。大黃魚是暖溫性近海集群洄游性魚類,主要棲息于沿岸和近海水域的中下層,曾是中國近海主要的經(jīng)濟(jì)魚類。當(dāng)然大黃魚不是中國特有的海魚,它主要分布于西北太平洋海域,在日本、韓國、越南沿海等水域中均有分布,而在中國,它則主要分布于黃海南部、東海等水域中。

???????大黃魚的體背側(cè)及上側(cè)面為黃褐色,下側(cè)面和腹面為金黃色,背鰭和尾鰭是灰黃色,臀鰭、胸鰭和腹鰭皆為黃色,故而得名大黃魚。它通常棲息在水深60米以內(nèi)海域的中下層,喜歡濁流水域,黎明、黃昏或大潮時(shí)會(huì)上浮,白晝和小潮時(shí)則下沉,具有集群習(xí)性,特別是在春秋兩季的生殖季節(jié),大黃魚會(huì)成群結(jié)隊(duì)的從遠(yuǎn)海游向近岸,形成漁汛。其次大黃魚還是捕食性魚類,通常以甲殼類微小生物為主食,頭足類和水螅類次之。而捕魚人正是掌握了大黃魚的這些生活習(xí)性,才能偶爾捕獲它。
? ? ??第三節(jié):野生大黃魚為什么這么貴?

? ? ? ? 曾經(jīng)的野生大黃魚價(jià)格是非常便宜的,它是中國重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚種,就像南方地區(qū)的四大家魚一樣常見。即使在上個(gè)世紀(jì)七十年代它的產(chǎn)量還達(dá)到過一年20多萬噸,當(dāng)時(shí)幾乎是人人可以買得起吃得起的年代,而如今的野生大黃魚卻已成為了“魚中黃金”,即使?jié)O民偶爾捕到那也是絕對(duì)舍不得吃的,因?yàn)橹灰r活且個(gè)體夠大,被魚販子賣到高檔餐廳,輕輕松松就能掙個(gè)幾萬塊。而野生大黃魚之所以這么貴,也正說明它的數(shù)量已經(jīng)非常稀少了。

????????野生大黃魚種群數(shù)量的急劇減少與人類的泛濫捕撈是脫不了干系的。上個(gè)世紀(jì)50年代隨著敲船漁業(yè)發(fā)展、60~70年代人們大肆捕撈未產(chǎn)卵的種魚、以及過度利用越冬場和捕撈幼魚等原因,使得野生大黃魚的資源急速衰退,盡管后期在其主要產(chǎn)卵場之一的呂四漁場實(shí)行了20多年的休漁,但仍未見有恢復(fù)跡象,而其它產(chǎn)卵場要實(shí)施全面禁漁,難度頗大,故其資源難有明顯恢復(fù)的可能。等到2000年的時(shí)候東海的野生大黃魚產(chǎn)量已僅為9035噸,如今其產(chǎn)量還在逐年遞減。
? ? ??最后總結(jié)

? ? ? ? 浙江寧波一漁民捕獲一條重達(dá)4.8斤的野生大黃魚,竟賣出了2.66萬元。這種曾經(jīng)非常普通的經(jīng)濟(jì)型海魚,為何如今能賣出天價(jià)?大黃魚屬于傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之一,在中國它主要分布于黃海南部、東海等水域中,因其體色金黃故而得名。俗話說物以稀為貴,野生大黃魚的價(jià)格異常昂貴也恰巧說明它的數(shù)量已經(jīng)非常少了,其原因自然是人類的過度捕撈所導(dǎo)致的,好在如今大黃魚已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一定規(guī)模的人工養(yǎng)殖,而浙江近海的放流措施也取得了初步成效,后續(xù)也希望相關(guān)部門繼續(xù)加大增殖放流的力度,相信不久的將來,野生的大黃魚也能端上尋常百姓的餐桌。
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