水果豐富的酸奶冰淇淋??

雖然兩年前我已經(jīng)發(fā)布了普通酸奶冰淇淋的食譜...

今年我試著做了水果豐富版。

有芒果口味和覆盆子口味的兩種??

水果醬可以很快地在微波爐里制作??

（如果你覺(jué)得連這都太麻煩，也可以加入市售的水果泥或果醬）

這次，我重新試作了一下...

口感柔軟、濃郁清爽，非常喜歡????

···

☆ 食材（4-5人份）

純酸奶400克

鮮奶油200克

砂糖40克

冷凍芒果140克

砂糖10克

冷凍覆盆子50克

砂糖12克

果物たっぷり?
ヨーグルトアイスクリーム??

プレーンのヨーグルトアイスレシピは一昨年くらいに公開(kāi)していたのですが…
今年はフルーツたっぷりバージョンにしてみました。
マンゴー味とラズベリー味の2種類?

フルーツジャムは電子レンジであっという間に作れますよ??
（それすらも面倒な場(chǎng)合は、市販のフルーツピューレやジャムを入れてもOK）

今回、改めて試作をし直し…
ゼラチンを加えてみたり(これは少量でもゼラチン臭くてダメでした??)
水切り具合を何段階かに分けて試してみたり…

アイスを作る際に、ヨーグルトの水切り具合に一番悩むと思ったので、水切り後のヨーグルトの重さもレシピに書(shū)いてみました。

ふんわり口どけ、濃厚さわやかでお?dú)荬巳毪辘扦????

???
☆材料(4～5人分)
プレーンヨーグルト　400g
生クリーム　　　　　200g
グラニュー糖　　　　40g

冷凍マンゴー　　　　140g
グラニュー糖　　　　10g

冷凍ラズベリー　　　50g
グラニュー糖　　　　12g