炸醬面
一、炸醬面
不要肉皮,肥瘦分開切
蔥花姜蒜片切好備用
配料
小火煉油
下瘦肉調(diào)中火
瘦肉發(fā)白下蔥姜蒜,加料酒50g
翻炒后加醬料,中小火炸
油分層放蔥,翻炒2分鐘出鍋
焯喜歡的蔬菜
要加勺油,可以加醋