作為家電測(cè)評(píng)領(lǐng)域的從業(yè)者，我對(duì)空氣炸鍋有著深入的了解。在多年的測(cè)評(píng)實(shí)踐中，我針對(duì)多款產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)致評(píng)估，也注意到一些不良制造商高調(diào)宣傳的產(chǎn)品往往缺乏實(shí)質(zhì)的專業(yè)技術(shù)積累，選材用料也不盡人意。為了幫助大家學(xué)會(huì)分辨空氣炸鍋品牌的優(yōu)劣，我將在以下內(nèi)容中分享一些專業(yè)的選購技巧。并對(duì)入選空氣炸鍋排行榜前十名的產(chǎn)品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，供各位用戶參考。以下是我測(cè)評(píng)過的部分空氣炸鍋：

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很多人非常注重食物的口感，認(rèn)為空氣炸鍋制作出的食物可能會(huì)失去傳統(tǒng)油炸的那種美味，甚至有人覺得它只是一種智商稅。其實(shí)空氣炸鍋具備許多優(yōu)點(diǎn)：

1、空氣炸鍋采用更健康的烹飪方式，可以輕松制作低油或無需使用油的美食，從而更加有益于健康。

2、相對(duì)于傳統(tǒng)的油炸方式，空氣炸鍋更加便捷省時(shí)，避免了繁瑣的步驟，享用美食更方便，油煙也更少。

3、采用了不粘涂層設(shè)計(jì)的空氣炸鍋，清洗起來輕而易舉，可以輕松保持廚房的清潔衛(wèi)生，遠(yuǎn)離油膩膩。

4、除了省油外，空氣炸鍋的烹飪效果也更佳，品味美味的同時(shí)無需擔(dān)憂健康問題。

5、空氣炸鍋擁有多種智能功能，通過定時(shí)開關(guān)等功能，可以輕松地制作美食，節(jié)省了烹飪所需的時(shí)間，從廚房中解放出來。

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空氣炸鍋固然有多方面的優(yōu)點(diǎn)，但并非所有產(chǎn)品都能充分體現(xiàn)這些優(yōu)點(diǎn)。有一些不良制造商為了追逐利潤(rùn)，生產(chǎn)了許多低質(zhì)量、缺乏專業(yè)技術(shù)甚至可能有毒有害的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品一旦流入市場(chǎng)，可能會(huì)對(duì)人體健康帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)。為了確保大家學(xué)會(huì)選購優(yōu)質(zhì)可靠的空氣炸鍋，我整理了以下六個(gè)選購技巧：

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1、關(guān)注加熱方式。優(yōu)先選擇采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品。這種加熱方式具有高效的導(dǎo)流效率、快速的升溫速度和均勻的加熱效果，同時(shí)溫控更加準(zhǔn)確。

2、專業(yè)品牌優(yōu)先。在選購空氣炸鍋時(shí)，首選具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌。這些品牌通常會(huì)對(duì)核心性能如溫控精準(zhǔn)度、熱能衰減度和發(fā)熱效率進(jìn)行優(yōu)化，并且其選材用料經(jīng)過多次食品級(jí)檢測(cè)，更加可靠。

3、注重隔熱性。選擇配備抽拉斷電、采用高厚度材質(zhì)和防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，可以有效減少燙傷風(fēng)險(xiǎn)，提高使用安全性。

4、優(yōu)選有機(jī)硅涂層。建議選擇采用有機(jī)硅涂層的炸鍋，因?yàn)橄鄬?duì)于特氟龍涂層，有機(jī)硅涂層更加安全可靠。部分劣質(zhì)涂層在長(zhǎng)時(shí)間高溫下可能釋放有毒刺激氣體，需要格外注意。

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5、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管。推薦選擇使用不銹鋼發(fā)熱管的空氣炸鍋。這種發(fā)熱管耐久性強(qiáng)，具有高效穩(wěn)定的發(fā)熱效果。光波管雖然價(jià)格較低，加熱效率相對(duì)較快，經(jīng)過長(zhǎng)期使用后會(huì)有較明顯的衰減。如果是普通金屬發(fā)熱管加熱效果會(huì)比較慢。

6、要有NTC溫控。在購買空氣炸鍋時(shí)，務(wù)必確保產(chǎn)品具備NTC溫控功能。部分低價(jià)產(chǎn)品可能缺乏溫控，導(dǎo)致溫度波動(dòng)較大，烹飪不均勻，甚至可能引發(fā)安全隱患。

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經(jīng)過閱讀上述選購技巧，相信大家對(duì)如何選擇優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋有了更深刻的了解。市場(chǎng)上琳瑯滿目的品牌和型號(hào)可能讓人感到迷茫。下面我將為大家推薦十款具有獨(dú)特特點(diǎn)的空氣炸鍋產(chǎn)品，同時(shí)也是在空氣炸鍋排行榜前十名的佼佼者。

第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打“安全無毒”發(fā)燒性能，是年度最安全放心品牌之一！

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宮菱在我們的實(shí)際測(cè)試中，以出類拔萃的安全性能表現(xiàn)被評(píng)為空氣炸鍋排行榜前十名中的第一名。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，核心優(yōu)勢(shì)主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性，與美的等品牌高端系列齊名！被媒體譽(yù)為年度最安全無毒、放心的品牌之一！很多品牌把安全無毒、耐用、性能當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在拼低價(jià)、搞顏值設(shè)計(jì)、瘋狂促銷，而宮菱把安全無毒形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全無毒”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的溫感均勻性與加熱效率，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被大量美食博主、養(yǎng)生達(dá)人推薦種草，500多位權(quán)威專業(yè)測(cè)評(píng)師，以及國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為最“安全無毒”的空氣炸鍋品牌！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，可見宮菱對(duì)安全的重視：

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宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知名家電品牌、大型會(huì)展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對(duì)家電的設(shè)計(jì)、品控、研發(fā)、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)，瘋狂促銷，卻使用劣質(zhì)原材料、犧牲品質(zhì)，缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全無毒體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全無毒當(dāng)一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了死磕安全無毒的發(fā)燒性能與耐用性！宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全無毒、以及加熱均勻、加熱效率、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低。宮菱在具體高性能與安全無毒技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如涂層設(shè)計(jì)、溫控算法、導(dǎo)流創(chuàng)新、發(fā)熱技術(shù)等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二名：美的KZC6301空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：采用一體式注塑工藝

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美的是一家國(guó)內(nèi)知名的家電品牌，KZC6301這款空氣炸鍋適用于家庭，其容量足以滿足3-5人家庭的需求，能夠同時(shí)烹飪多種美食，節(jié)省了時(shí)間和廚房空間。它還配備了觸控屏和LED顯示屏，但并不具備可視窗口設(shè)計(jì)。

這款空氣炸鍋容量較大，不過溫控精準(zhǔn)度不夠好，檔位調(diào)節(jié)的溫度和實(shí)際溫度之間存在二三十度的差異，希望未來能夠在這方面進(jìn)行改進(jìn)和提升。

美的KZC6301空氣炸鍋的做工表現(xiàn)還不錯(cuò)，外殼采用一體式注塑工藝，外觀美觀大方。盡管是大容量電器，但外形設(shè)計(jì)緊湊，不會(huì)占用過多廚房空間，使整個(gè)廚房更顯整潔。

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第三名：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備了液晶觸控式操作方式

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蘇泊爾一直以來都在公眾視野中保持著活躍，他們的這款空氣炸鍋采用了純色的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，外觀顏值不錯(cuò)。尺寸小巧，不占用過多空間。這款炸鍋還采用了可視化窗口設(shè)計(jì)，配備了液晶觸控式操作方式，操作變得非常簡(jiǎn)單和便捷。

使用這款空氣炸鍋時(shí)，推拉的開合感受良好，烤盤的固定性能非常可靠，不易脫落，用戶無需擔(dān)心食物烤好后在取出時(shí)烤盤會(huì)意外掉落導(dǎo)致燙傷的情況。但是加熱均勻度不夠好，需要后續(xù)進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)。

這款炸鍋支持通過APP進(jìn)行操作，且自帶了豐富的食譜。用戶可以根據(jù)喜好選擇食譜跟著APP進(jìn)行操作。在菜單的豐富程度上，這款炸鍋具有很強(qiáng)的拓展性。

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第四名：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：聯(lián)動(dòng)飛利浦智慧家軟件

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飛利浦是一家大家熟悉的家電品牌，也是空氣炸鍋排行榜前十名之一。飛利浦HD9257空氣炸裝備了可視窗，用戶能夠隨時(shí)觀察食物的烹飪進(jìn)度。這款炸鍋的可視窗位置設(shè)計(jì)得很巧妙，靠上方設(shè)置，無需彎腰，符合人體工程學(xué)原理，站在鍋旁以45度的斜角就能清楚地看到食物狀態(tài)。

飛利浦的這款空氣炸鍋具備廣泛的溫度范圍，同時(shí)提供多個(gè)檔位可供選擇。除了預(yù)設(shè)的菜單外，還附贈(zèng)了20款紙質(zhì)食譜，增添了使用的方便性。但是需要注意的是，加熱效率較為緩慢，建議優(yōu)化改進(jìn)。

這款炸鍋預(yù)設(shè)了8種菜單，還配備了額外的紙質(zhì)食譜，所以整體菜單選擇非常豐富。飛利浦還為這款機(jī)器開發(fā)了專屬菜譜，想要探索更多菜品，按照說明下載【飛利浦智慧家】APP即可。

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第五名：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：電子觸控彩屏操作便捷

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九陽是源自山東的品牌，也入圍了空氣炸鍋排行榜前十名。他們的這款空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)不錯(cuò)，復(fù)古綠色搭配金色邊框，整體給人大氣而有質(zhì)感的印象。前面設(shè)有電子觸控彩屏，操作相對(duì)便捷。這款空氣炸鍋的配件非常齊全，包括主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等，并搭載了一體式把手以及后置的散熱孔。

在炸籃的設(shè)計(jì)上，這款炸鍋采用了不粘鍋涂層和分體式結(jié)構(gòu)，清洗時(shí)可以將炸籃拆卸下來，即使沒有使用油紙也能輕松清潔。不過把手相對(duì)來說容易變熱，隔熱性一般，并且烹飪時(shí)存在明顯的塑料異味，需要在安全性方面進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。

這款空氣炸鍋內(nèi)置了常見的食材如雞翅、紅薯、薯?xiàng)l、蛋撻等11大快捷菜單，同時(shí)還提供了預(yù)約功能。頂部還附有20款參考菜單，非常適合廚房新手的使用。

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第六名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃可視化窗口

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海爾在家電領(lǐng)域中以空調(diào)、洗衣機(jī)等產(chǎn)品而聞名，近期也進(jìn)軍了空氣炸鍋領(lǐng)域，專注于提供性價(jià)比較高的產(chǎn)品。這款海爾空氣炸鍋采用了循環(huán)熱風(fēng)烘炸的技術(shù)，將傳統(tǒng)的熱油替代為熱風(fēng)，外觀以簡(jiǎn)約的黑白色搭配為主。炸籃帶有可視化窗口，可以隨時(shí)觀察食物的烹飪進(jìn)度，同時(shí)也可以在炸烤過程中隨時(shí)抽出炸籃添加調(diào)料，而在抽出炸籃的同時(shí)，設(shè)備會(huì)自動(dòng)斷電，確保安全性。

這款空氣炸鍋采用了不銹鋼發(fā)熱材料，確保發(fā)熱效果穩(wěn)定持久，而溫度檔位與實(shí)際溫度之間的差異大約在二三十度左右，這方面可能需要后續(xù)進(jìn)行優(yōu)化。

它的炸籃采用了分體結(jié)構(gòu)搭配不粘內(nèi)膽設(shè)計(jì)，不僅提升了清潔的效率，而且與食物接觸的表面更易清洗。

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第七名：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：防滑腳墊防側(cè)翻

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美菱是源自合肥的品牌，這款空氣炸鍋獨(dú)具特色，借助散熱排風(fēng)系統(tǒng)，有效減少高溫對(duì)機(jī)器的損害，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的使用壽命。底部還設(shè)計(jì)了防滑腳墊，增加了摩擦力，有效地防止翻倒的情況，這種細(xì)致的設(shè)計(jì)非常貼心。

這款空氣炸鍋是可拆卸式炸籃，不粘涂層內(nèi)膽，采取的是不粘涂層，清洗方便，在實(shí)際使用中，它的加熱均勻度表現(xiàn)不是很理想，食材經(jīng)常外層已經(jīng)烤得干燥，而內(nèi)部仍未完全熟透，影響到食物的口感和熟度，需要加以改進(jìn)。

這款空氣炸鍋的容量適合小型家庭，可以滿足三口之家的需求。它的容量大約可以烤制五個(gè)蛋撻的份量。

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第八名：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打性價(jià)比

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小熊是國(guó)內(nèi)比較注重外觀設(shè)計(jì)和性價(jià)比的空氣炸鍋品牌，也在空氣炸鍋排行榜前十名之列。炸鍋外觀精致，采用一體式注塑外殼制作，不過手柄部分的合?？p明顯可見。這款炸鍋的炸籃具備可視化設(shè)計(jì)，用戶可以方便地查看食物的烹飪進(jìn)度，同時(shí)也能隨時(shí)添加所需的調(diào)味料。

小熊空氣炸鍋提供5升的大容量，適用于三到四口之家的用餐需求，每次烹飪的食材基本上是足夠的。不過使用時(shí)可能會(huì)有塑料的異味，在這方面仍有提升空間，需要加強(qiáng)安全性能。

這款炸鍋的面板設(shè)有8種預(yù)設(shè)菜單，擁有一定的菜品豐富度，適合常見食材的烹飪。觸摸屏的點(diǎn)擊反饋感受良好，操作相對(duì)便捷。

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第九名：BRUNOBZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配置了可視窗和節(jié)能護(hù)燈

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BRUNO是日本創(chuàng)造國(guó)際株式會(huì)社旗下的自主品牌，其中BRUNO BZK-KZ08這款空氣炸鍋的特點(diǎn)在于其采用了機(jī)械旋鈕而非觸屏操作，用戶需要手動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間。這款炸鍋還配置了可視窗和節(jié)能護(hù)燈，用戶可以隨時(shí)觀察食物的烹飪過程。5升的大小足以滿足大多數(shù)家庭的使用需求。

BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋的抽拉開合設(shè)計(jì)給人不錯(cuò)的使用體驗(yàn)，推拉的力道適中，即使女性使用也感到非常友好。不過溫控精準(zhǔn)度仍有待進(jìn)一步提升和優(yōu)化，才能給用戶帶來更好的烹飪感受。

這款空氣炸鍋的菜單設(shè)置豐富，面板預(yù)設(shè)了20種菜單，還附贈(zèng)了紙質(zhì)的23種菜譜。特別適合廚房小白。炸籃采用不沾涂層設(shè)計(jì)，且可以拆卸清洗，非常方便。

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第十名：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有自動(dòng)斷電功能

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山本是一家國(guó)內(nèi)家電品牌，這款山本空氣炸鍋使用起來操作非常簡(jiǎn)便，頂部裝備了觸摸按鍵，涵蓋了豐富的功能設(shè)置。底部還考慮到了防滑設(shè)計(jì)，放在桌面上無需擔(dān)心滑落，避免可能的損壞。

這款空氣炸鍋采用可拆卸的炸籃設(shè)計(jì)，清洗更加便利和徹底。它還具有不粘涂層，從源頭避免了油脂附著的問題，清潔過程更加輕松。需要提升的是整體的發(fā)熱效率，加熱速度相對(duì)較慢，需要改進(jìn)。

它加入了斷電功能。只需將炸籃抽出，機(jī)器會(huì)自動(dòng)斷電，重新推入后會(huì)恢復(fù)工作，方便了添加調(diào)味料的同時(shí)不會(huì)影響整體的烘烤時(shí)間。

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如果有人計(jì)劃購買專業(yè)的空氣炸鍋，不妨參考上述六個(gè)選購技巧。關(guān)鍵是要選擇那些實(shí)力強(qiáng)大、專業(yè)技術(shù)先進(jìn)、材質(zhì)安全健康的品牌產(chǎn)品，這樣才能確保飲食健康。本文還對(duì)十款獨(dú)具特色的空氣炸鍋產(chǎn)品進(jìn)行了重點(diǎn)評(píng)測(cè)，它們都憑借自身實(shí)力躋身空氣炸鍋排行榜前十名，供大家參考和選購。