帕特里克·奈斯（Patrick Nijs），比利時(shí)前駐華大使、終身榮譽(yù)大使、歐盟中國(guó)聯(lián)合創(chuàng)新中心聯(lián)合發(fā)起人。自1997年來到中國(guó)后，他成為了中國(guó)改革開放的親歷者和見證者。他是一個(gè)堅(jiān)定的環(huán)保主義者，2013年從比利時(shí)駐華大使位置上卸任后，選擇繼續(xù)留在中國(guó)，從事與生態(tài)環(huán)境相關(guān)的工作。奈斯在非洲長(zhǎng)大，從小對(duì)自然產(chǎn)生了濃厚的興趣。他和妻子在云南的東川區(qū)盤下一塊荒地，后奈斯為其取名為卡比杉。

圖源：帕特里克·奈斯（Patrick Nijs） 卡比杉位于云南省昆明市東川區(qū)的一個(gè)村莊里，占地2公頃（30畝）。從2012 年 11月開始，奈斯和妻子就開始投入到這塊農(nóng)田的改良中。其中一公頃地種植了需要十幾年才能長(zhǎng)成的松林，另外一公頃地則作為農(nóng)田，用來種植玫瑰、水果、中藥材、核桃等。2019年奈斯引入了蜜蜂，目的是將這里變成一個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)的窗口，以激勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用褚煌瑓⑴c。東川處于干熱河谷地帶，高溫、干旱、少雨，土地儲(chǔ)水能力差。2021年4月，奈斯與朋友一起挖了一個(gè)池塘，以實(shí)現(xiàn)適當(dāng)?shù)男钏?，來產(chǎn)生一個(gè)生態(tài)元素平衡的區(qū)域，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)良性循環(huán)發(fā)展。

圖源：帕特里克·奈斯（Patrick Nijs） 奈斯希望能夠在卡比杉創(chuàng)造出“永續(xù)農(nóng)業(yè)”體系，以改變那些成長(zhǎng)迅速、破壞性強(qiáng)的工業(yè)準(zhǔn)則，引導(dǎo)人們運(yùn)用包容、互惠的理念對(duì)待土地，相信結(jié)合自然要素可以讓生產(chǎn)、生活變得更輕松。奈斯在卡比杉這片土地上，一直堅(jiān)定地踐行著“不翻耕、不施肥、不打藥、不驅(qū)蟲”的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念。因?yàn)樗?，翻耕?huì)破壞土壤的生態(tài)平衡，施肥更會(huì)污染當(dāng)?shù)丨h(huán)境。所以他選擇順應(yīng)自然，減少人工對(duì)作物的介入，從而生產(chǎn)生態(tài)、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品。 通過多年的實(shí)踐，農(nóng)莊發(fā)生了顯著變化。從未施過農(nóng)藥和化肥的鮮花盛開、蔬菜成熟、果樹結(jié)果，農(nóng)田里可以發(fā)現(xiàn)大量蚯蚓，使得卡比杉恢復(fù)了土壤的多樣性，這些都源于奈斯對(duì)土壤的改良實(shí)踐。 奈斯關(guān)心自然，關(guān)心昆蟲、鳥類、樹木、植物、山、水。奈斯經(jīng)常說如果人類繼續(xù)使用不健康的生產(chǎn)食物的方式，將不再有可耕地。在實(shí)踐有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)，奈斯從不使用殺蟲劑、除草劑、化肥或使用塑料薄膜。對(duì)他來說，一切都需要順其自然。奈斯將有機(jī)農(nóng)業(yè)原則與樸門十二原則進(jìn)行結(jié)合，從不耕地、覆蓋土地、尋找合作與多樣性、改變對(duì)雜草的態(tài)度、堆肥等方面開展實(shí)踐，通過對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)域生態(tài)環(huán)境的觀察，在尊重生物多樣性的前提下，從模式到細(xì)節(jié)，不斷進(jìn)行方法的調(diào)節(jié)，并思考如何儲(chǔ)備當(dāng)?shù)啬茉?，走可持續(xù)發(fā)展之路，從而增加產(chǎn)量。如今的卡比杉得益于奈斯對(duì)自然的尊重，和對(duì)自然規(guī)律的有效利用。 奈斯幾十年如一日，一直堅(jiān)持深耕于永續(xù)農(nóng)業(yè)。他相信卡比杉將成為對(duì)再生農(nóng)業(yè)進(jìn)行反思和實(shí)踐的世界焦點(diǎn)，他也將在自己的領(lǐng)域展示再生農(nóng)業(yè)是如何運(yùn)作的。他期望卡比杉能成為老專地社區(qū)推進(jìn)綠色永續(xù)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)典范，并以此來激勵(lì)當(dāng)?shù)厝嗣竦拇罅⑴c，從而共同來振興這個(gè)美麗的地方。 文/Maggie 審/Samantha 編/angel