一壺濁酒，藏著閑趣，透著寧?kù)o，藏著雅樂(lè)，飲一杯養(yǎng)心、養(yǎng)意，養(yǎng)精神。

飲酒品的不僅僅是酒，更是心情，正因?yàn)榘拙颇軌騼艋撵`，因此才會(huì)一直深受人們的喜愛。

我國(guó)白酒歷史悠久，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一壺白酒見證了多少英雄豪杰，陪伴了多少失意的人兒，酒在日常生活中的作用可多了。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，白酒市場(chǎng)越來(lái)越壯大，在繁榮發(fā)展的同時(shí)，不少白酒也走向沒落，亦或是淹沒在茫茫酒海之中，下面這3款酒就很“尷尬”，明明是100%的純糧釀，但是卻因?yàn)樘畠r(jià)被當(dāng)成差酒。

①三花酒

三花酒的現(xiàn)狀十分“尷尬”，曾經(jīng)是赫赫有名的“米酒之王”，現(xiàn)在卻少有人喝，甚至還淪為廚房料酒，它曾是“桂林三寶”之一，是米香型白酒的代表，南宋時(shí)期被稱為“瑞露”，清朝后期才取名為“三花酒”。

桂林三花酒廠成立于1952年，以大米為原料，取象鼻山下的地下泉水為釀造用水，釀出的酒酒花細(xì)密飽滿，據(jù)說(shuō)該酒入壇堆花、入瓶堆花，入杯也堆花，因此成為“三花酒”。

該酒度數(shù)低，口感淡雅綿柔，酒質(zhì)純凈優(yōu)雅，甘爽暢快，一些老酒友還當(dāng)作飲料來(lái)喝，六七十年代，它憑實(shí)力多次拿到國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒的名號(hào)，成了一款家喻戶曉的米香型白酒。

正所謂“花無(wú)千日紅”，三花酒也“無(wú)百日好”，它在酒壇上的風(fēng)光并沒有持續(xù)太久，由于酒廠管理人思想守舊，堅(jiān)信“酒香不怕巷子深”，在廣告酒肆虐的情況下，依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的銷售模式，最終導(dǎo)致被其他白酒超越，淪為廚房料酒的“尷尬”境地。

②三君臺(tái)珍藏酒?

該酒同樣面臨著一種“尷尬”的處境，它在貴州本地倒是很受酒友歡迎，但是一走出貴州卻成了小透明，這是怎么回事呢？

它來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是一款純正的大曲坤沙醬酒，采用“12987”坤沙工藝釀制而成，口感風(fēng)格都接近飛天茅臺(tái)，價(jià)格更是很接地氣，但就是這樣的好酒卻因?yàn)榫茝S經(jīng)營(yíng)不善，忽視宣傳，導(dǎo)致名氣一直上不來(lái)，你說(shuō)“尷尬”不“尷尬”？

說(shuō)實(shí)話，它是貴州以及周邊省份酒友的口糧酒之一，酒質(zhì)純凈無(wú)雜，泛著淡淡的黃色，倒酒酒花細(xì)密，均勻飽滿，入口舒適，醬味突出，伴著幽雅的陳香，下咽順暢，香氣回返，帶著焦香、花果香、糧曲香的復(fù)合香味，飲完回味無(wú)窮。

③竹葉青

該酒最尷尬的就是“酒在家中坐，鍋從天上來(lái)”，明明是優(yōu)質(zhì)的純糧酒，建國(guó)初期就獲得老百姓的認(rèn)可，然而隨著時(shí)代的發(fā)展，各種網(wǎng)紅酒來(lái)襲，其中就有一款“竹筒酒”。

“竹筒酒”剛爆紅的時(shí)候，很多人都紛紛爭(zhēng)搶，但是后來(lái)被爆出來(lái)是香精勾兌出來(lái)的劣質(zhì)酒，竹葉青因?yàn)槊种袔в幸粋€(gè)“竹”字，經(jīng)常被誤解是“竹筒酒”，竹葉青就也是夠冤枉的。

實(shí)際上該酒以汾酒為基酒精心勾兌而成，該酒在古代就很受歡迎，當(dāng)時(shí)是以黃酒加上新鮮竹葉合釀而成，該酒保留了汾酒的特點(diǎn)，又有竹葉的清香味，酒體溫和不刺激，入口綿甜，中后段微苦，飲后余味無(wú)窮。

說(shuō)實(shí)話，茫茫酒海之中，像這樣的“尷尬酒”還有很多，現(xiàn)在很多人喝酒都是看品牌，看名氣，這些“尷尬酒”就經(jīng)常被忽略，說(shuō)來(lái)也是比較可惜的。