青梅酒的口味非常多，許多的朋友都不知道怎么選擇，小編整理了一下，其實大家只需要記住自己的飲食習(xí)慣酒，再了解一下青梅酒的知識，就能選對了

喝酒的朋友應(yīng)該都有過相同的經(jīng)歷，那就是花了許多的時間了解清楚了各種青梅酒的產(chǎn)地，并且了解了之中的風(fēng)味區(qū)別，但是臨門一腳，卻被許多種類的青梅酒給難住了。

說真的，青梅果酒與其奇特的風(fēng)味在中國形成了一種獨特的酒文化，你一旦愛上了喝青梅酒，入了青梅酒的坑，那么你很快就會發(fā)現(xiàn)，青梅酒的牌子和種類就會非常的多，而且每種牌子每種酒的風(fēng)味都各不相同，所以在日常的生活當(dāng)中選擇一款喜歡并且合適的青梅酒，一直以來都是一件頭疼的事情。

話說回來，選酒就是要選擇一種自己喜歡的，屬于個人的喜好，就像"蘿卜白菜各有所愛"的道理一樣，所以選擇青梅酒必須得由自己喜歡的風(fēng)格口味來決定。

但是問題來了，青梅果酒的種類和口味在市場上多不勝數(shù)，那么對于青梅酒知識文化不是很了解的朋友，究竟要怎么選擇自己喜歡的青梅果酒呢？

有一個很簡單的辦法品酒不外乎嘗菜，可能這種比喻并不是那么的確切，但是對于不是很了解青梅酒的朋友卻非常的有幫助，因為大家在吃飯的時候尤其是菜，肯定都有自己的口味風(fēng)格和一定研究。

所以今天，小編整理了一些大家偏愛的一些菜品，并且通過這些菜品口味對號入座，來選擇適合自己的青梅果酒 。

一、愛吃辣

搭配的青梅果酒：純發(fā)酵

如果你是四川一帶的人，那么一定比較喜歡吃辣，川菜中有許多重油，重辣的菜肴，尤其是火鍋，吃多了都會 有一些膩的。那么愛吃辣的朋友就可以試試搭配香甜可口，個性溫柔的純發(fā)酵青梅酒，與川菜的熱辣形成了鮮明的對比，口味上可以中和互補(bǔ)。

但是這種類型的青梅酒，是在青梅酒家族中比較傳統(tǒng)的一種，因為是純發(fā)酵，充分的發(fā)酵出了青梅和糯的糖分，所以口感偏甜，就形成了喜歡它的人，如似珍寶，不喜歡它的人對它并不感冒。

我們都知道辣味是非常刺激味蕾的，用酸甜的東西可以減輕辣度。而"純發(fā)酵"青梅酒，充分發(fā)酵出了青梅和锘糯米的糖分，入口酸甜，讓人有種幸福的感覺?？梢栽谝凰查g就打開人的味蕾，喚醒你的食欲。并且還能中和辣度。能讓人胃口和心情舒暢。

好酒推薦：彈約純發(fā)酵青梅酒

彈約純發(fā)酵青梅酒是彈約酒廠的經(jīng)典款，用糯米青梅和水在低溫恒溫的環(huán)境下，用陶罐釀造自然發(fā)酵120天，才釀制好的，酒中果香濃郁，余味悠長，酸甜中帶點青梅果香氣息，入口之后，仿佛感覺陽春三月，如沐春風(fēng)一般。

好酒推薦：彈約精釀青梅酒

如果你的甜度口味偏淡，可以嘗試一下彈約精釀青梅酒

相比較純發(fā)酵的青梅酒，精釀的青梅酒添堵就會淡了許多，口感會非常的清爽，而且酒色也非常的橙黃透亮，非常的淡雅細(xì)致，入口后，就像清晨刺破烏云的暖光，口感也是驚艷不俗。

二、口味清淡

搭配的青梅果酒：果味混合型青梅果酒

像生活在沿海 一帶的朋友，如廣東，福建，江蘇會更鐘愛于一些清淡的閩南菜粵菜上海菜，如果你是喜歡清淡精致菜系的人，那么我建議你可以試試果味混合型的青梅酒

這種類型的青梅酒口感獨特，在酒中除了青梅以外還會添加其它的水果進(jìn)行釀造，所以酒中除了青梅味，還會有其它水果的味道，喝起來悠長甜美，還有淡淡的混合的果香味。

好酒推薦：彈約柚見青梅酒

彈約 柚見青梅酒給人的第一印象就好似：“ 與君初相見，柚如故人歸。 ”的感覺；它簡約清新的包裝上，布滿明亮的藍(lán)天、郁郁蔥蔥的樹木，在和煦陽光照拂下，顯得尤為溫暖美好，天然柚子和青梅、糯米共同發(fā)酵出的淡淡酒體，顯得是那么迷人，不由得讓人想叫上三五知己，迎著大好時光，聚餐品酒，在靈魂的片刻放縱里，享受大自然的饋贈。

你還喜歡什么風(fēng)味的青梅酒呢？請你留言告訴我，也許下次就是它的風(fēng)味秀。

責(zé)任編輯：冷軒