高壓鍋醬骨頭！醬香濃郁超軟爛，做法絕對(duì)零失敗
2022-10-31 15:05 作者:bili_170178778 | 我要投稿
醬骨頭
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食材：
豬棒骨??——2根
蔥姜——適量
八角香葉——少許
干辣椒???——幾根
花膠冰糖——少許
做法
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1、蔥姜切片備用，豬棒骨洗凈，冷水下鍋，加3
姜片，1勺??料酒，燒開(kāi)撇去浮沫，再煮4分鐘?出鍋備用
2、然后把大骨頭??下入高壓鍋，加入蔥姜，少許花椒、八角和香葉，幾根干辣椒，少許冰糖、2勺生抽、料酒、為老抽、勺蠔油、大白豆瓣醬、|大勺黃豆醬、|小勺鹽，最后倒入2大碗??清水，攪勻蓋蓋，用蹄筋鍵，點(diǎn)擊開(kāi)始，到時(shí)間?排完氣就可以出鍋了!美食即成!
美味的醬棒骨就做好了??
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